Ituhippeys

[TunturiTiger]

Heitämpä tässä ehkä hieman provosoivan, mutta silti niin aiheellisen kysymykse. Jos tilanne käännettäisiinkin toisinpäin? Jos kerran viikossa olisikin päivä jolloin tarjolla olis pelkästään liharuokaa? Miksi yhden vakaumusta (sananmukaisesti) pitää pakkosyöttää kaikille? Eikä sillä, että olisin kasvisruokaa vastaan! Päin vastoin, olen itsekkin kokeillut sitä muutaman vuoden ajan, mutta sitten suoritinkin metsästäjäntutkinnon ja ostin parit pyssyt.

[Ryhis]

Kyris kirjoittaa silkkaa asiaa. Komppaan.

Itseänikin ihmetyttää, että kumpi sitten rasittaa luontoa enemmän, 60g jauhelihaa (bolognesekastike) oppilasta kohden vai ulkomailta tuodut vihannekset. Uutisissa on annettu vähän sen sävytteisiä kuvia, että Mansikilta otetaan kello kaulasta, nappi otsaan ja sitten napataan sisäfile ja loppuruho kaatikselle. Sitten sisukasta renssataan pihvi peruskoululaiselle, joka syö pelkän pihvin ja kippaa salaatin laskiämpäriin.

Suomalaisia vaivaa perislaavilainen huono itsetunto, elämme edelleen maailmassa jossa "tosimies painaa yli 100kg"/"Alle 90-kiloiset punnitaan neuvolassa" ja missä kaikki vihreä on "kanin ruokaa". Nälkähän lähtee tunnetusti vain kunnon pihvillä.. Itse tuli omakohtaisesti kokeiltua, kuinka kauan ihminen pärjää jos päivittäinen ruokavalio koostuu 90% punaisesta lihasta. Eli kilon edestä lihaa päivittäin ja sitten jotain leiväntynkää.

Ei hirveän kauan. Ja vatsakin meni sekaisin.

Samaa slaavilaista vähättelykulttuuria edustaa tapa naureskella liian pieniltä vaikuttaville ruoka-annoksille, vaikka totuus on, että 160g naudan ulkofileepihvi on aivan riittävä lounasannos kun samalla lautasella on hiilihydraatteja ja salaattia. Ilmeisesti suurten ikäluokkien mielessä kummittelevat edelleen sellaiset möröt kuin katovuodet ja pula-aika. Näitten varjolla jokaisen aterian pitäisi olla yltäkylläinen bakkanaali.

Nykyään kun kouluruokailu on ilmeisesti ainoa hetki jolloin nuoret istuvat alas syömään kollektiivisesti, perhepäivälliset lienevät tyystin kadonneet näin vuonna 2010, ei voida kiistää kouluruokailun sivistävää/kasvattavaa merkitystä. Tällainen kasvispäivä on mielestäni mitä mainioin tapa näyttää tenaville, että ruoka voi olla maittavaa vaikkei se olisikaan lihapullia. Jokainen ateria jolla syödään kasvisvokkia, chili sin carnea, kasvislasagnea on parempi ateria kuin MacDonaldsin euron juusto.

Kasvisruoat ovat myös yleensä huomattavasti vähemmän jatkojalostettuja kuin liharuuat. Kasvisruoissa ei myöskään ole samanlaista lääkekuormitusta kuin esimerkiksi lihassa, kun tehomaatalous piikittää lehmiin kaiken mahdollisen antibiooteista hormoneihin.

[Ryhis]

Eikä sillä, että olisin kasvisruokaa vastaan! Päin vastoin, olen itsekkin kokeillut sitä muutaman vuoden ajan, mutta sitten suoritinkin metsästäjäntutkinnon ja ostin parit pyssyt.

Sinusta tuli kokolihaa syövä valkoinen heteromies! Ärrr!

Tai vaikka kasvispainotteista ruokaa pitkin viikkoa ja sitten perjantaina kunnon pihvit?

Pienellä budjetilla pyörivää kouluruokaa voisi kyllä parantaa. Vähemmän voisi olla enemmän! On vanhempien laiskuutta ja tyhmyyttä, että koululounas jää pienten pilttien ainoaksi ateriaksi. Kouluruoalla on aivan suhteettomat paineet, pikkurahalla salaatista jälkiruokaan? Mahdoton yhtälö.

Ken ryhtyisi Suomen Jamie Oliveriksi ja nostaisi koulusafkan tasoa?