Habanero BBQ mantelit

[Zenda]

http://www.bluediamond.com/index.cfm?navid=318

Tälläisiin tuli sitten törmättyä marketin sipsihyllyillä, eivät ole mitenkään tulisia, mietoja lähinnä.
Mutta silti hyviä purtavia, voisi joskus testaa nuo toisetkin, maistamisen arvoisia. (Minunmielestäni)

2-3e rasia taisi olla, eli ei paljon mitään.

[Nosiseptori]

Manteleissa itsessään ei ole mitään vikaa, paitsi se, että etikettiin on eksynyt valheellinen teksti habanerosta.

[Zenda]

Manteleissa itsessään ei ole mitään vikaa, paitsi se, että etikettiin on eksynyt valheellinen teksti habanerosta.

Juu, miedompaa kuin habanerot.

Mutta silti ihan ok.

[Whili]

Manteleissa itsessään ei ole mitään vikaa, paitsi se, että etikettiin on eksynyt valheellinen teksti habanerosta.

Juu, miedompaa kuin habanerot.

Mutta silti ihan ok.

Ainahan voi lisätä ripauksen haba tai nagajauhetta päälle, mutta hyviä ovat noinkin.

[InkRose]

Lukeehan se tuoteselosteessakin, että habanero-paprikaa on käytetty siinä bbq-mausteseoksessa. Ei ehkä haba per manteli tai edes haba per purkki, mutta itse en usko että firmalla, joka näyttää kehuskelevan raaka-aineiden autenttisuudella, olisi hirveästi mielenkiintoa asiakkaille valehteluun. Semminkin kun tuote hinnoitellaankin enempi premium- kuin kuluttajaluokkaan. Vähintäänkin kelvollisia ne kyllä minustakin ovat.

[Nosiseptori]

Kyllä laki velvoittaa, että tuotteessa on oltava sitä, mitä sanotaan, mutta valehtelu-kommentillani yritin tuoda esiin sen, ettei näissä manteleissa mielestäni ole havaittavaa poltetta. Minusta on siis ihan yksi lysti ostaako tavallisia paahdettuja manteleita vaiko näitä, koska jos jotain poltetta haluaa esiin, on sitä lisättävä itse. Siksi isolla painettu habanero-teksti on mielestäni bull shittiä isolla P:llä.

[Jahvetti]

Jos ostat pakastealtaasta valkosipuliperunoita, niin oletatko,
että ne maistuu yhtä paljon valkosipulille kuin tuore valkosipuli sellaisenaan?

[Nosiseptori]

En minä olettanutkaan saavani tuoretta habaneroa, vaan habaneron makuisia manteleita, joissa olisi edes jonkin verran poltetta.  Ja kyllä oletan, että valkosipuliperunat maistuisivat perunan lisäksi valkosipulille. Jos maku ei erotu, tuote ei ole nimensä mukainen.

[InkRose]

Itse kun en edes päivittäin - saati joka suupalaan - laita chiliä, löysin noista pähkinöistä kyllä poltetta sen verran, että tuntuu. Yhdestä mantelista ei kyllä irtoa kuin aavistus lämpöä, mutta kaltaiseni herkkuhiiri kun napostelee rasiallisen toisinaan yhdellä istumalla, niin kyllä siinä lämpenee jo ihan riittävästi.

[Nosiseptori]

No hyvä, että toisille toimii.  Toisaalta saman sarjan wasabi-manteleissa on mielestäni samaa vikaa: vaikka ne maistuvat tosi hyvälle, en saa niistä minkäänlaista "sinappista" nenätuntumaa, joka piparjuuresta/wasabista tulee. Minusta se kuitenkin kuuluu asiaan ja kaupasta löytyy wasabi-maapähkinöitä, jotka siinä onnistuvat, joten se on kyllä mahdollista saavuttaa.

Habanero BBQ manteleissa ei muistaakseni kannessa tosiaan luvata mitään hot tai extra hot -tulisuuksia eli siinä mielessä valehtelu-kommenttini ovat kenties ylilyöntejä. Toisaalta sanat "bold" ja "intense" viittaisivat siihen, ettei habaneroa ole säästelty. Omat odotukset eivät kuitenkaan täyty sillä, että purkillisella (150g eli n. 900 kcal) saa vain hieman lämpöä. Kourallisesta en kuitenkaan aistinut mitään. 

[Whili]

Toisaalta saman sarjan wasabi-manteleissa on mielestäni samaa vikaa: vaikka ne maistuvat tosi hyvälle, en saa niistä minkäänlaista "sinappista" nenätuntumaa, joka piparjuuresta/wasabista tulee. Minusta se kuitenkin kuuluu asiaan ja kaupasta löytyy wasabi-maapähkinöitä, jotka siinä onnistuvat, joten se on kyllä mahdollista saavuttaa.

Kokeileppa Koh-kae pähkinöitä http://www.poppamies.fi/product_info.php?cPath=64&products_id=159
Ihan kivasti tuntuu kärsässä ja ovat maukkaampia kuin kaupasta saatavat.

[Nosiseptori]

Kokeileppa Koh-kae pähkinöitä http://www.poppamies.fi/product_info.php?cPath=64&products_id=159
Ihan kivasti tuntuu kärsässä ja ovat maukkaampia kuin kaupasta saatavat.

Olen näitä pari purkillista maistellutkin ja voin vain kompata, että on muuten loistava vinkki! 

[exa]

Sivuaa hieman tätä aihetta, tein meinaan ite Pirkka-lehdestä inspiroituneena astetta tulisempia manteleita (ja muita sen sukuisia).

Hamusin kaapin perukoita tuloksena pussin pohjat cashew-pähkinöitä, kuorittuja manteleita ja pinjan siemeniä. Kumosin pieneen astiaan, valikoima mausteita perään (chilijauhe, suola, salvia) ja kulaus oliiviöljyä kruunaamaan kaiken. Sekoittelin pähkinäseosta suureleisesti ja roiskasin teflon-pinnotteiselle pannulle. Ruskistin hetken aikaa ja kumosin takaisin astiaan.

Tuloksena ihan messevää iltapureskeltavaa NFL:n ja Virosta kärrättyn Koffin kaverina. Ylimääräinen ja pähkinöistä irronnut öljy oli muuten helvetin maukasta, moppasin pannun viimeistä tippaa myöten palalla joululimppua. Toimii muuten myös rusinoiden kera.

Off-topic mutta olkoon, kannattaa kokeilla.