Jewen tynkäkausi 2012

[jewe]

Kauden ensimmäinen vähän suurempi sadonkorjuu on tehty ja rocotoja tuli kerättyä runsaan kahden kilon verran ja niista suurin osa Ultra Pubeja 1,4 kg.


Ylemmässä kuvassa Ultra Pubeja ja alemmassa Turpoja ja muutama Orange Rocoto. Suurin osa kypsistäkin on vielä puskissa kun ei nyt oikein keksi miten noita olisi järkevintä jatkojalostaa. Osa pubeista on päässyt jo nahistumaankin ja tuntuu että tänä vuonna rocotojen satokausi alkoi melko aikaisin vaikka idätyksetkin oli kolmisen viikkoa myöhässä.


Savujääkaappiin meni noin 1,5kg rocotoja ja ultrat meni kaikki savuun, maultaan tuo pube on aika keskinkertainen, ei mikään herkkupube Turbon ja Orangen tapaan mutta ihan OK jauheena ja grillattunakin. Hyvin kyseenalaista pääseekö jatkoon ensi kaudella. Eka satsi menee nyt savumössöön ja katsotaan miten toimii siellä.

[Masa.T]

Kyllä sinulla Jewe jotain taikaa on näiden rocotoiden kasvatukseen.   En tiedä mitä. Jollain se näyttää onnistuvan ja jollain toisella ei niin millään.
Mukavaa silti katsoa, kun joku onnistuu. 

[jewe]

Kyllä sinulla Jewe jotain taikaa on näiden rocotoiden kasvatukseen.

Niin pubejen kasvatus onnistuu ihan hyvin varsinkin kasvihuoneessa, mutta ei tuo nyt niin ihmeellistä ole kun monet muutkin saa samanlaista satoa pubeistaan kuten esim. PP.

Kaikista rocotoista ei kuitenkaan tule mitään huippusatoa. Kuvan Manzano Rojossa lasiterassilla vasta ensimmäiset podit vaihtaa väriään ja vain alle 20 podia tuolta lehvästön alta löytyy, tosin ne onkin sitten isoja.
 


Seinänvieruskasvareissa rupeaakin olemaan todella tuuheaa. Keskellä oleva Aji Cristal on jäänyt kolmen rocoton ja Leekin puristuksiin ja noista pubeista tullee yhteensä noin satakunta marjaa joten aika keskinkertainen tuotto ja podit vielä kasvaa ja kaikki ovat raakoja eli kyllä kasvihuoneella on todella suuri merkitys rocotoille kun siellä kypsyminenkin on huomattavasti nopeampaa.

[jewe]

Satostressi puskee kohta päälle. Marjapensaissa on vielä marjoja ja huomenna taas keitellään tomaattisoosia ja savutahnaa, onneksi opiskelut jatkuvat vasta runsaan viikon kuluttua.

Kasvihuoneeseen on keskikesän aikana kasvanut varsinainen chinensepöheikkö. Bonda Ma Jacques on levinnyt komeasti ja kukkia on tsiljoona ja podejakin tulee. Vieressä Jamaican Scotch Bonnet joka myös kukkii ja podittaa ja takana piilossa TS Naga ja Scotch Bonnet Safi.



Piti mennä taas lattialle levyttämään että saa jotain kuvaa edes jostain kulmasta Bondaa jossa noita kukkia riittää. Keskellä menee myös yksi JSB:n haara jossa pari möllykkää. Rupeaa vaan huolestuttamaan mitä noista enää tulee kun yöt rupeaa kylmenemään ja viikonloput ollaan mökillä ja kasvihuoneen ovea on ollut pakko pitää auki läpi vuorokauden. Onneksi nyt oli aika lämpimät yöt.



Trinidad Douglah antoi pari pientä maistiaista alkukesästä ja nyt noita ilkeitä ruskeita möllyköitä on taas pari tulossa.

Yleisnäkymää tuuheasta kasvihuoneesta ja tomaatteja tulee edelleen ihan järjettömästi. Huomisen jälkeen 20 kiloa keitetty sooseiksi...nagat vaan lopuu huomenna puskista.



Lopuksi yksi offtopic kuva terassin kärhöseinästä jonka keskellä kasvaa Zilgan päärunko, muutama rypäleterttukin näkyy kärhöjen keskellä mutta satohaarat ovat terassin katon alla ja ehkä joku 20 litraa olisi syksyllä tulossa marjaa.

[PP]

Joo-o. Homma on hallussa edelleen. Täytyy ilmeisesti ottaa tomaateissakin mallia sulta, että saa hyvää satoa ensi vuonna. Voi tietysti olla, että oma kasvarin paikka ei riitä tomaateille vaan pitäisi olla enemmän paistetta. Ei puhettakaan, että olisi tarvinut pitää ovea auki.

Bonda on tutun näköinen, kasvoi ja kukki mullakin hulluna, mutta podeja ei tule ollenkaan samassa suhteessa. Tiukkaa tekee saada nyt kukkivasta satoa, mutta jos nyt olisi kuukauden kesäkelit ja sitten jatkaa lämmittämällä niin onhan se mahdollista.

[jewe]

Annuumeista ei ole ollut paljoa kerrottavaa tässä päiväkirjassa. Kasvatuksessa ainoastaan Leek ja myöhään kylvetty Alma Paprika. Eli annuumit eivät ole suosikkichilejäni vaikka sieltä ihan hyviäkin makuja löytyy. Ensi kauden listoilla on tosin muutama laji enemmän ja kokeillaan myös paria minulle uutta meksikaania.
Kovin hyvin noilla kahdella ei ole mennyt. Leek on tehnyt aina satoa jo juhannuksen tienoilla ja ensimmäiset kypsät syötiin tänä vuonna vasta eilen. Lisäksi podeja tulee vain kolme tai neljä eli jokin meni pieleen.

Ensimmäiset Leekin podit oli tosin isoja, ja toinen varmaan paksuin Leek minkä olen koskaan saanut kasvatettua. Nuo kasvoivat samassa Blumat linjassa ja ravinteilla kuin rocotot seinänvieruskasvarissa.


Alma Paprika kasvaa ulkosalla ja hitaasti on noillakin mennyt, lisäksi podeissa joku tauti tai muuta häikkää.

Sen sijaan amppelirocotoista meni tänään toinen erä savuun eli vajaat 1,5 kiloa mitä nyt pieneen jääkaappiin mahtuu.


Kuvan Turbo Pube amppeli on sen sijaan korkkaamatta. Kasvihuoneen käytävän pohjoispuolella olevassa amppelissa podit kypsyneet selvästi hitaammin kuin auringonpuoleisessa turpossa ja lisäksi satoakin tulee selvästi vähemmän. Tuon ruukun alapuolella roikkuu joku 20 hedelmää ja yläoksilla saman verran ja suurin osa vihreitä. Parempi amppeli satoaa 60-70 podia joista puolet jo kerätty.


Kasvarikaapissa Giant Rocoto rupeaa olemaan miehenmittainen, podeja melko harvakseltaan mutta uusia vielä tulee.

Huru-Ukon horinoissa keskusteltiin pubejen nimistä, väreistä ja muodoista ja mm. PP kertoi oman Orange Rocotonsa olevan väriltään oranssi. Minulla tuo on kyllä ihan keltainen eli lieneekö sitten aito tapaus. Aikanaan sain podin josta siemenet keräsin ja sekin oli keltainen.

Jos tuo orange taas tarkoittaa appelsiinia niin muotokaan ei täsmää vaan oma yksilö on kulmikkaan pyöreä. Ainoa oranssi pube jonka olen kasvattanut oli Manzano Orange pari vuotta sitten ja siitä kuva alla syksyltä 2010.

Ja jos taas Manzano tarkoittaa omenaa niin kovin erikoisen muotoisia omenia kasvaa Etelä-Amerikassa eli ota noista nimistä selvää.

[Lillen]

Vautsi!
Hienosti pörrää mopo! 

Huoh, miksiköhän mä aina saan aikaiseksi jos jonkinmoisia konfliktejä, utelin vain että eikö se kuuluisi olla Pubescens Rocoton tilalla ja tässä sitä taas ollaan  ...

[PP]

Mulla on kahta oranssia kulmikkaan pyöreää pubea: Manzano Yellow ja Orange Rocoto. Molemmat on oransseja, ei missään tapauksessa keltaisia, ja Orange Rocoto tekee hieman isompia podeja.

Tuossa on Aji Infernon perusteellinen selitys siitä, miksi nimien pohtiminen on oikeastaan täysin turhaa. Pubeista kannattaisi keskustella vain PI-koodeilla. Mutta mistä nekään saa selvitettyä luotettavasti jälkikäteen?

[jewe]

Kyllä tuo Infernon kirjoitus on ollut tiedossa ja aikanaan olin ensimmäisenä sitä kommentoimassakin. Erittäin hyvä kirjoitus.

Ei noilla nimillä minulle periaatteessa ole merkitystä mutta tiettyjen lajikkeiden kohdalla haluaisin kasvattaa puhdasta oikeanlaista chiliä, eli jos kahdella kasvattajalla on samanniminen chili joka kuitenkin on esim. eri värinen niin sitten toinen ei ole ainakaan aito vaan risteytynyt.

Pääasiassa nykyään ostan siemenet kaupasta koska toivon sen olevan kuvatunkaltainen oli se sitten pube tai jokin muu. Sitten on vähemmän tärkeitä lajikkeita joita on vaan kiva kokeilla ja lajikepuhtaus ei ole tällöin ykkösprioriteetti ja tämän vuoksi tulen tänä syksynä foorumille siemenkerjuulle muutamien lajien osalta joita ei itselläni ole vaikka oma siemenkokoelma pitää sisällään noin 200 eri lajia. Kovin innokkaasti taas en omia chilin siemeniä ole halukas tarjoamaan koska lajikepuhtautta en voi taata joten kasvattaja voi kokea kovan pettymyksen jos esim. Naga ei olekaan Naga. Omien kasvatusten puhtaaseen siementuotantoon kiinnostusta ei tällä hetkellä ole vaikka se ei kovin vaikeaa olekaan.

[jewe]

Kovin ihmeellistä ei chilirintamalla ole tapahtunut. Ehkä voisi sanoa että rocotohilloviikko takana kun K-kaupoissa oli hetelmäviikko ja kolmenlaista hilloakin tuli keiteltyä talven varalle.


Seinänvieruskasvareissa on järjettömän tuuheaa ja pöheikössä ensimmäiset rocotot kypsyvät. Yhdestä pubesta oli linnutkin näykkineet.


Aji Cristalia tulee paljon pubejen puristuksessa.


Tobago Sweet puska tomaatin ja puben seassa.


Jokunen hedelmäkin tobagosta tulossa vihdoin ja viimein.


Habanero Gambia, unohdettu chinense joka tekee kymmenkunta podia muutaman desin pikkuruukussa.

[jewe]

Satoväsymystä taas näköpiirissä kun harvasen ilta on saanut keittiössä puuhailla ja kaikki salsatkin vielä tekemättä ja tavaraa vielä riittää puskissa.
Tämän vuoden saldo tähän mennessä:

NagaTrinidadScorpiontomaattikastiketta , 22 kiloa tomaattia kastikkeihin eli jotain 60+ lasipurkkia.
Savutahnaa joihin 3 kiloa rocotoja.
Karviaisrocotohilloa
Karviaishabanerohilloa
Appelsiinirocotohilloa
Minneolamangoturbopubehillloa

[PP]

Minneolamangoturbopubehillloa

Melkoinen sanahirviö hilloksi.

Tuohon settiin saa ollakin väsynyt. Täällä hommat on 95% vasta edessä ja ihmetyttää miten aika riittää.

[MadDog]

Mitäs toi savutahna kama on?

[PP]

Mitäs toi savutahna kama on?

Taitaa olla pitkälti tuon mukaista. Itse tein noin.

[jewe]

Mitäs toi savutahna kama on?

Taitaa olla pitkälti tuon mukaista. Itse tein noin.

Tuotapa just joo. Vähän olen säveltänyt yrttien ja chilin määrän osalta. Ja jos haluaa potkua lisää niin kourallinen savustettuja chinensejä pataan mukaan.

[jewe]

Täällä hommat on 95% vasta edessä ja ihmetyttää miten aika riittää.

lycka till, sulla tulee kolme kertaa enemmän satoa ja kaikki vielä edessä eli tekemistä riittää.

Tämä on nyt kolmas vuosi peräkkäin kun rupee jo olemaan sellainen olo että nyt riittää. Vuosi on taas odotettu satoa ja sitten kun sitä tulee niin tuntuu että aika ei riitä. Ja tänä vuonna tuo johtuu tomaateista, ei chileistä...nythän oli tynkäkausi chilien osalta.

[jewe]

Satoa tulee edelleen kasvihuoneesta tasaiseen tahtiin ja tomaattipuskien raju leikkaus on nyt ohjelmassa. Tomaatit vie jo kaiken valon huoneesta ja pubejen toinen satoaalto jäi saamatta kun huoneessa ollut niin pimeää tuolla rocotoamppelien ympärillä.
Kuvasessio huoneesta tänään.



Pohjanmaa Kaunitar ollut erittäin satoisa tomaatti ja viihtyy yhdessä Turbo Puben kanssa.


lisää tomaattia


Tomaatteja karsiessa lehtien keskeltä löytyi mukava rocotoesiintymä jota en ollut aikaisemmin huomannut.

Syksy tulee ja chinenset intoutuneet kasvamaan ja tuottamaan kunnon marjaa vasta nyt. Pitää varmaan jatkaa kautta lämmittimillä talveen asti että saa kaiken sadon suht kypsänä talteen. Ensi kaudeksi menee taimikasvatus uusiksi että saa kaikki chilit hyvään vauhtiin jo keväällä. Kaikki valopatteristot mennee uusiksi sekä idätyksen että kasvun osalta.


Trinidad Scorpion Orange ruukussa


ja amppelissa




Vale Madame Jeanettea tai joku muu.


Isommasta Ultra Pube amppelista kerätty nyt 115 podia ja muutama kymmen ehkä vielä tulee. Haaveet 200 podista haihtuivat pimeään kasvihuoneeseen eli toinen satoaalto jäi saamatta kun uudet kukat tippuivat lähes kaikki heinä-elokuussa.

[Iivari]

Toiset haaveilee 200 podista, toiset yhdestä

[PP]

Huhhuh noita tomaatteja. Ne selvästi nauttii valosta ja lämmöstä paljon chilejä enemmän. Tämä sillä täydellisen pätevällä perustelulla etten saa omassa kasvarissa tomaateista kuin kymmenes-viidesosan sinun sadosta, mutta chileillä menee hyvin.

[RySky]

Oisko tuohon karviaisrocotohilloon heittää jotain reseptintynkää, näitä löytyis pihanperältä, niin vois kokeilla..?