0llin oppivuodet

[karvainen]

Hyvän näköisiä podeja.

[0lli]

Hyvän näköisiä podeja.

Tattista! Nopeasti on kasvanut, tai ainakin tuntuu siltä kun ei ole annuumeja tullut kasvateltua vähään aikaan.

[0lli]

Kaksi kuukautta vesiviljelyssä LedFinlandin 350W COB-ledin alla. Capsicum chinense 'CGN21500'.

[0lli]

Siinäpä se, lähes täysin kierrätystavarasta tehty, hintaa kertyi kaikkineen 50e. Lisää tulee vielä puumateriaalia pohjalle. Leveys n.3m, pituus reilu 5m ja korkeus keskellä n.2m. Muutama rocoto oli jo testinä yön tuolla ja ei ollut aamulla moksiskaan, eli luultavasti laitamme loputkin chilit tuonne, toki tarkkailemme yölämpötiloja ja tarvittaessa sisälle sitten.

[Chilijamppa]

Ei se kummoinen viritys tarvitse olla kesällä, kunhan pitää tuulta/vettä ja kerää lämpöä. Onko tuossa virityksessä jokin syrjään käärittävä oviaukko tms.?

[0lli]

Ei se kummoinen viritys tarvitse olla kesällä, kunhan pitää tuulta/vettä ja kerää lämpöä. Onko tuossa virityksessä jokin syrjään käärittävä oviaukko tms.?

Juuri näin! Joo tuo pääty on rullattuna kuvassa tuohon ensimmäisen riman päälle, ei sen kummempaa oviaukkoa ruvettu tekemään, yöksi rullaa alas ja päivällä yksi tai molemmat päädyt rullattuna auki. Tosi tyytyväisiä ollaan tuohon ja että saatiin lopulta noinkin iso huone aikaiseksi.

[0lli]

Capsicum annuum 'Alma paprika'

En hennonnut nypätä irti kun alkoi jo ensimmäisestä kukasta podia kasvattamaan, jatkaahan tuo sitten kasvua kun podi kypsyy ja nappaan sen irti.

[tp.teppet]

aika koomisen näköinen, kun noin iso podi noin pienessä kasvissa

[Raumala]

Itsellä taisi olla toissakaudella Alma, vaikka oli melkein metrinen niin jaksoi kasvattaa 3-4 podia max. kerrallan samaan aikaan. Ihan ok makuinen todella mieto.

[0lli]

Juu on kyllä hauskan näköinen!

Pitää katsella miten jaksaa satoa tuottaa tuossa ikkunalla, aurinkoa tulee n. tunnin verran illasta tohon ikkunalle.

[0lli]

Capsicum annuum 'Pimiento De Padron'

Jokusen päivän annan vielä podien tekeytyä ja sitten valmistan noista sen tunnetun tapaksen, pannulle oliiviöljyn kanssa ja käristyksen jälkeen karkeaa merisuolaa päälle! 

[Jomppe]

Bongasin cittarista Närpiössä kasvatettua chiliä, cayenne-tyyppisiä Pirkka-chilin "Suomiversioita". Tulisuutta ei juurikaan mutta parempia maultaan kuin Pirkkahollantipunaiset.
En muuta keksinyt kuin pannulle öljyn kera ja suolaa perään Hyvää oli noillakin chileillä.
Padroni tulee ehdottomasti ensi kaudelle testiin

[0lli]

Bongasin cittarista Närpiössä kasvatettua chiliä, cayenne-tyyppisiä Pirkka-chilin "Suomiversioita". Tulisuutta ei juurikaan mutta parempia maultaan kuin Pirkkahollantipunaiset.
En muuta keksinyt kuin pannulle öljyn kera ja suolaa perään Hyvää oli noillakin chileillä.
Padroni tulee ehdottomasti ensi kaudelle testiin

Joo varmasti toimii muillakin chileillä! Prismoissa nähnyt noita padroneita myytävän!

[0lli]

Viikkoa vaille 3kk vesiviljelyssä, NFT + LedFinland 350W COB, kukkii jo kovasti mutta vielä eivät ole alkaneet jäämään kiinni. Huomatkaa toisen kuvan "katselutuoli" 

[0lli]

Padronit käristetty oliiviöljyssä ja karkeaa merisuolaa päällä. Ylitti odotukset kyllä reilusti, todella hyvää ja yksinkertaista!

[Jame]

Padronit käristetty oliiviöljyssä ja karkeaa merisuolaa päällä. Ylitti odotukset kyllä reilusti, todella hyvää ja yksinkertaista!

Tuli syötyä padroneita ja petyttyä tällä viikolla epsanjanreissulla. Yhdessäkään ei ollut poltetta nimeksikään. Tosin ne tulivat lisukkeena joten en niitä varsinaisesti tilannutkaan.

[Chilivaari]

... todella hyvää ja yksinkertaista!

Sääli, että Padronia on niin erilaisia kantoja liikkeellä. Monet ovat pettyneet, meitä iloisesti yllättyneitä taitaa olla vähemmistö. Uudet ovat kukkimassa parhaillaan, kohta taas maistellaan. Saattaisivat ehtiä vielä jalkapallokisojen loppuotteluiden seuraksi, jos vaikka Espanja pärjää taas.
http://chilivaari.blogspot.fi/2010/07/parasta-annuumia-mita-olen-maistanut_07.html

[0lli]

Juu nämä siemenet sain tuliaisina suoraan Espanjasta, ja näissä podeissa oli tulta mukana!

Sääli tosiaan! Mainio annuum totta tosiaankin, juurikin tuosta blogipäivityksestä kiinnostukseni heräsi tätä lajiketta kohtaan. Seuraavaksi odotan mielenkiinnolla alma paprikan maistelua, mikä myös ensikertalainen itselleni!

[Chilivaari]

Alma onkin hankalampi tapas-tapaus. Sen reseptejä löytyisi Unkarista, mutta kielen hallinta on minulla vähän heikkoa.
Kun kannan leikkaa pois ja siemenet kovertaa ulos, sinne mahtuu juuston lisäksi jotakin hapanta. Unkarilaiset käyttävät usein hapankaalia. Sitten uuniin tai grilliin. Myös etikkaliemessä säilöntä tai hapattaminen ovat alkuperäisiä käyttötapoja. Unkarilaiset näyttävät käyttävän noita lähinnä kellanvihreinä, ei punaisina.
Nehän soveltuvat paloiteltuna vaikka salaattiin tai wokkiin.

[0lli]

Alma onkin hankalampi tapas-tapaus. Sen reseptejä löytyisi Unkarista, mutta kielen hallinta on minulla vähän heikkoa.
Kun kannan leikkaa pois ja siemenet kovertaa ulos, sinne mahtuu juuston lisäksi jotakin hapanta. Unkarilaiset käyttävät usein hapankaalia. Sitten uuniin tai grilliin. Myös etikkaliemessä säilöntä tai hapattaminen ovat alkuperäisiä käyttötapoja. Unkarilaiset näyttävät käyttävän noita lähinnä kellanvihreinä, ei punaisina.
Nehän soveltuvat paloiteltuna vaikka salaattiin tai wokkiin.

Kiitokset tiedosta, pitää itsekin tutkia vaihtoehtoja! Tuon ensimmäisen ja tällä hetkellä ainoan podin annan mennä ylikypsäksi ja otan siitä siemenet talteen, seuraavista podeista sitten kokkailen jotakin ja testailen myös keltavihreänä.