Soman chilit

[NaokiSoma]

Leikkasin tuon Aji Beniton oksan turhan myöhään ja nyt siellä oksan päässä olevat hedelmät alkavat laahata maata. Tikusta ei ollut mitään apua. Pitäisiköhän miettiä langalla sitomista:


Beaver Damit kukkivat vielä, mutta tiputtavat kaikki hedelmän alut. Ilmeisesti kasvit ovat täynnä. Tähän liittyen kyselinkin Cornellilta apua ja kiitokset hänelle tiedoista. Kasveissa on keskimäärin 12 kpl hedelmiä (11-15 kpl) ja odottelen niiden kypsymistä, sillä tälle kesälle toista satoa ei enää ehdi tekemään:


Orange Habanero on aloittanut toisen sadon tekemistään:


Kaleidoskop näyttää hivenen rangalta, mutta tuottaa kuitenkin satoa:


Paprikat kasvavat todella vauhdilla! Kokoa tulee lisää sentti päivässä:

[cornell]

uuhh noi bd:t ovat paksuja... noin pieniin planttuihin ei tosiaan paljoa enempää mahdu... kaleidoskop sitten ensi kesänä 35l saaviin, eiks ni? Pientä typpivajetta useammassakin kasvissa vai olenko väärässä? Gutaa tulossa silti, mikä tärkeintä  

[NaokiSoma]

uuhh noi bd:t ovat paksuja... noin pieniin planttuihin ei tosiaan paljoa enempää mahdu... kaleidoskop sitten ensi kesänä 35l saaviin, eiks ni? Pientä typpivajetta useammassakin kasvissa vai olenko väärässä? Gutaa tulossa silti, mikä tärkeintä  

Olen jo kuukauden päivät arponut tuolle Kaleidoskopille uutta astiaa, mutta kukinnan alettua ajattelin, että jätetään se vaihto sitten vähän myöhemmäksi. Isompaan kuitenkin laitan :oops: Typpivajetta tosiaankin voi olla, kun olen käyttänyt vain 16-9-22 lannoitetta toukokuun puolenvälistä saakka. Olen ollut enkä liiankin varovainen liiallisen typen kanssa. Kaleidoskop on tosiaan yksi noista joille typpeäkin olisi enemmän saanut antaa.

[NaokiSoma]

Tässä joitakin kuvia hedelmistä, joita puskissa kasvaa.
Aji Benito:


Kaleidoskop:


Limo rypistyy aina vain lisää:


PI 441551 on vasta alkuvaiheissa:


PI 441583 kukat ovat miltein aukeamaisillaan. Todennäköisesti ne avautuvat nyt viikonlopun aikana.

<offari>
Amppelitomaatit ovat nyt kukkineet pari viikkoa, mutta kuinka kauan tässä menee ennen ensimmäisten hedelmien syntymistä?!?

</offari>

[NaokiSoma]

Nyt ne tuholaiset sitten saapuivat. On se hyvä, että on tullut räpsittyä noita kuvia... vasta kuvista huomasin, että elämää on kasveissa.
Nämä huomasin paprikan kukista:

Sitten tarkkailtuani enemmänkin, huomasin suurimman herkun olevan yllätäen chinense-kulmauksessa ja suurimman kärsiän olevan Naga Morich.
Suihkuttelin 2 Nagaa, joista löysin näitä öttiäisiä, mäntysuopaliuoksella. Taitaa kuitenkin olla fiksua suihkuttaa kasvikyhäelmän pressun alle tänä iltana Baygonia, jotta äitiöttiäisetkin kuolisivat. Varoaikahan on 1vrk, mutta aion kyllä kerätä kypsät hedelmät pois ennen käsittelyä ja pestä nyt vielä raakana olevat sitten ennen käyttöä.
Tietääköhän muuten joku tuon keltaisen öttiäisen nimeä?

Mutta, jotain positiivistakin ->
Fatalii Red kasvaa ihan mukavaa vauhtia ja hedelmänalkujakin on toista kymmentä:


Kuten jo viime viikolla uumoilinkin, PI 441583 aloitti kukinnan viikonloppuna:


<Herne-offari>
Ja viikonloppuna tuli syötyä ensimmäiset ydinherneetkin. Olivatpa namia, paljon makeampia kuin torilta aiemmin ostetut!

</Herne-offari>

[NaokiSoma]

uuhh noi bd:t ovat paksuja... noin pieniin planttuihin ei tosiaan paljoa enempää mahdu... kaleidoskop sitten ensi kesänä 35l saaviin, eiks ni? Pientä typpivajetta useammassakin kasvissa vai olenko väärässä? Gutaa tulossa silti, mikä tärkeintä  

Lyhyesti:
Ei ollut Kaleidoskopilla pelkästään typpivajeesta kiinni.
Pidempi sepustus:
Laitoin eilen Kaleidoskopin uuteen astiaan. Olkoon tuossa 8l vetoisessa nyt talven ajan..., nimittäin jos pysyy hengissä! Mietin, että jotakin täytyy olla vialla, koska hedelmänalkuja tippuu oikein urakalla ja kasvi näyttää tosi pahalta muutaman viikon takaiseen. (Siitä siis tämä into tuohon astian vaihtoon nyt jo.) Olin jo huojentunut parin viikon takaisesta lomareissusta palattuani, että en hukuttanut yhtään kasvia lähtiessäni... Kuinka väärässä olinkaan! Yli puolet juurista olivat mädäntyneet ja jos en olisi vaihtanut uutta kasvualustaa niin pian olisivat varmasti loputkin juuret olleet finaalissa  
Toivottavasti nyt tämä kärsimysnäytelmä on nyt ohi. Laitoin astian sävy-sävyyn talon kanssa :

Ai mitenniin muka sininen olisi lempivärini .
Ja kun pääsin pelleilemään tuon astianvaihdon kanssa, niin...

Kolme ja puoli viikkoa ehti vierähtää Dutch-Habaneron siirrosta uuteen astiaan ja ajattelin kurkistaa, joko kasvi oli kasvattanut juuria vesitilaan asti ja olihan se :


Suihkuttelin eilen muutaman kasvin juurelle Baygonia ja sitten laitoin kaikki räppänät kiinni. Toivottavasti öttiäiset pysyisivät edes vähän aikaa kurissa. Varoin tosiaan suihkauttamasta itse kasveille, ettei pysyvää vahinkoa sattuisi.

[NaokiSoma]

Nuo Apachet ovat tosi helppoja kasvattaa. Kerran viikossa täytän altakastelulaatikoiden säiliöt ja kerään kypsät 40~60 hedelmää pois. Ei mitään muuta hoitoa! Nyt on taas perusmausteita kuivattuna ihan tarpeeksi ensi talvea varten (viime vuoden jauhettakin on jäljellä puoli piltti-purkillista, eli siis vielä parin viikon tarpeiksi...:oops: ):


Eilen maistoin ensimmäisen Lombardon raakana, kun oli päässyt kasvamaan jo turhan pitkäksi eikä ilmeisesti pitänyt aluslautasella makailusta. Kuitenkin vain pari senttiä kärjestä oli päässyt ruskeaksi, mutta loput 15cm oli ihan mukavan makuista. Makea, jälkiruokamainen maku, joka pysyi suussa miltei puolen tunnin ajan. Makeampi, kuin osasin odottaakaan. Saapan nähdä, miten tuo maku muuttuu hedelmien kypsyttyä:


Pari päivää sitten etsin siemenpusseista retiisiä, kun seuraavaa satsia pitäisi taas kylvää, ja huomasin avaamattoman Yolo Wonder paprikan pussin. Se siis tarkoittaa sitä, että keväällä en kylvänytkään sitä vaan ihan jotakin muuta paprikalajiketta. :? Harmillisinta oli, että en löytänyt mitään avattua paprikapussia, joten minulla ei ole nyt minkäänlaista tietoa/muistikuvaa siitä, mitä lajiketta nuo paprikat nyt sitten ovat :oops: :


Sisällä nuo Cayenne Long Slimit alkavat kypsymään. Värin vaihtaminen on tosi hidasta; viikko sitten kärki alkoi punastua, eikä väri ole vieläkään levinnyt koko hedelmään:

[NaokiSoma]

Taisin tuossa 3vkoa sitten kertoa, että Beaver Damin hedelmät ovat lopettaneet kasvunsa ja pisin oli 17cm. Nyt kuitenkin mittailin pisimmän näköistä ja se olikin 21cm. Veikkaisin kuitenkin, että kyseessä oli eri hedelmä kuin viimeksi. Paksuutta kyseisellä hedelmällä oli reilut 6cm ja paksuimmalla 8cm.


Limon uudet lehdet ovat jo selvästi vihreämpiä kuin aiemmat, joten ilmeisesti lannoite- ja hivenainemäärän pienoinen lisääminen on auttanut. Kukinta on hieman hidastumaan päin, mutta veikkaisin kasvin olevan muutenkin kohta "täynnä".


Naga Morich puskee kukista hedelmän alkuja ja on aikalailla samalla viivalla sisällä kasvavien yksilöiden kanssa. Ilmeisesti vasta nyt alkaa olla se hetki, kun kesäkuun kylmät yöt on otettu kiinni ja kasvu on menossa ohi.


PI 441551 puskissa on yhtäkkiä paljon hedelmänalkuja. Kukinta alkoi niille tosi samaan aikaan, eikä tipotellen niinkuin muille plantuille on käynyt.


Serrano on kaunis kasvi valkoisine kukkineen ja tummine hedelmineen. Ja tietysti karvaisine lehtineen


Nyt näiden kuumien päivien aikana on joutunut lisäämään kasveille vettä joka päivä jokatoisen päivän sijaan. No, kohta viilenee. Ensi kuun lopulla tullee jo ensimmäiset yöpakkaset :cry: .

[NaokiSoma]

Kyllä nuo chilit tosiaan pitävät valosta. Länsi-ikkunallani (sisällä) kasvava Naga Morich oli kasvanut jo miehen mittoihin (185cm) tuossa 3 litran purkissaan. Soin sille sitten uuden 10 litraisen purkin, jos se vaikka pysyisi vähän paremmin pystyssä... Olisi pitänyt leikellä ja suoda enenmmän valoa tuolle yksilölle jo aiemmin, mutta ei nyt ole vain saanut aikaan  :oops: . Tässä kuitenkin kuvat ennen ja jälkeen purkin vaihdon:

On se jo kukkimassa, joten katsotaan tuleeko kukista mitään, vain leikkaanko ihan suosiolla reilusti pois.

Ulkona auringon valossa kasvanut Naga onkin sitten vain reilu puolimetrinen, tuuhea ja toistakymmentä hedelmääkin on jo tulossa:

On se aurinko ihmeellinen veitikka...

PI 441583 on seuraava, joka odottaa purkkinsa vaihtoa isompaan. Hedelmiäkin on jo tulossa, joten onkohan sen vaihdosta enää mitään hyötyä? No, ainakaan ei tarvitse kastella yhtä usein kuin nyt. Jos vaikka tänä iltana jaksaisi tuon purkin vaihtaa:

[NaokiSoma]

Eilen tuli vettä taivaan täydeltä, niin jäi sitten PI 441583 purkki vaihtamatta. Ehkä sitten tänään...

Ensimmäiset Lombardot alkavat kypsymään. Selatessani päiväkirjaa taaksepäin, näyttäisi olevan 50-55 päivää kukinnan aloittamisesta:


Myös Beaver Dam aloitti ensimmäisten hedelmien värinvaihdon:

Näiden kukinnasta laskin olevan 70 päivää, joten todella pitkään on kestänyt. Varmasti Cornellin arvioima 85 päivää tulee täyteen ennen hedelmien kokonaan punastumista.

<kommentointia Suomen lyhyestä kesästä>
Alkaa olla iltaisin jo ennen puoli yhtätoista sen verran pimeää, että kuvaus käy haastavaksi. Salaman kanssa kuvien onnistuminen on aina vähän niin ja näin. Pitäisi varmaankin yrittää olla liikkeellä heti tenavien mentyä nukkumaan.
</kommentointia Suomen lyhyestä kesästä>

[cornell]

Paahdoin BD:t uunissa ja soseutin oliviöljyn, cashew pähkinöiden, valkosipulin, mausteiden ja sokerin kera... tuli errrrinomaista lempeän tulista mössöä vegewokin oheen...

[NaokiSoma]

Paahdoin BD:t uunissa ja soseutin oliviöljyn, cashew pähkinöiden, valkosipulin, mausteiden ja sokerin kera... tuli errrrinomaista lempeän tulista mössöä vegewokin oheen...

Laitoitko cashew pähkinät ja valkosipulit raakana soseuttimeen vai paahdoitko ne pannulla? Tämä on kokeilemisen arvoinen idea!

Voisi itseasiassa kokeilla koko pompsin (wokki)pannulla paahtamista. Ainakin paprikat ja cashew pähkinät toimivat tosi hyvin yhteen kiinalaista wokkia tehdessä; ja friteeratut possusuikaleet tietysti.  :wink: Katsotaanpa, jos jo ensi viikonloppuna olisi muutama kypsä puskassa...

[NaokiSoma]

Eilen saatiin sitten nauttia auringon paisteesta ja sain vihdoinkin vaihdettua tuohon PI 441583 uuden 10l astian edellisen 3litraisen tilalle. Pituutta oli ehtinyt kertyä 135cm. Tässä kuvat ennen ja jälkeen vaihtoa (+extrana kaunis kukka):

Seuraava vaihto taitaa sitten olla edessä ensi keväänä, jos Luoja vain suo kasville elinaikaa sinne asti.

PI 441551 alkaa saada ensimmäiset hedelmänsä pian täyskokoisiksi. Tosin pieniä hedelmänalkuja sekä kukkia on vielä tulossa:


Kaleidoskop on toipunut tosi hyvin puoliksi mädänneistä juurista ja astianvaihdon jälkeen pukkaa tosi paljon uutta vihreää lehteä; jopa ihan varren alaosasta. Hedelmät pysyivät mukavasti mukana, eikä kasvi kokenut mitään "nyt aloitetaan elämä alusta ja tiputellaan vanhat tuotokset pois" fiilistä astianvaihdon jälkeenkään:

[cornell]

Juu, harvemmin ne puskat enää isoja palkoja hylkäävät... niihin on satsattu jo niin paljon energiaa... keräsin juuri kaleidoskope pääsadon kuivumaan... paahteisimmalla paikalla kasvarissa niistäkin tuli yllättävän tulisia-> jauheeksi

Cashew ja valkosipuli raakana... bdamit paahdoin, jotta sain niihin kunnon paprika -aromin...wokatessahan veget tulee pyöräytettyä aika pikaseen pannulla ettei ne mee liian pehmeiksi... tällöin paprikat eivät ehkä ehdi paahtua kunnolla... pitää kehitellä tahnaa etiä päin, mutta ei ole enää kuin yks BD jäljellä :shock:

[NaokiSoma]

NuMex Suave Red on nyt viime aikoina ottanut kasvuspurtin, mutta ajankohta alkaa olla liian myöhäinen. En usko, että tuosta montaa hedelmää ehtii syntymään:


Punainen Fatalii näyttää noin hedelmien puolesta melko samalta kuin ulkona kasvava Naga Morich. Tässä siis Fatalii Red:


..., mutta sisällä kasvavat Naga Morichin hedelmät ovat tosi rypyläisiä (molemmissa kasveissa), kun taas ulkona olevat ovat kohtuullisen sileitä (kts. muutama rivi ylöspäin). Mikähän selittää kyseisen käytöksen? Kuvassa sisällä olevat hedelmät:

[Espelt]

Tuo on vielä sileä verrattuna mun Bih Jolokian marjoihin.

[NaokiSoma]

Tuo on vielä sileä verrattuna mun Bih Jolokian marjoihin.

Olikos se niin, että mitä ryppyisempi niin sitä tulisempi... :shock:
Sinulle tulee mukava syksy :wink: !

[NaokiSoma]

Aji Benitolla tuo hedelmien kypsytys kestää ja kestää ja kestää...


Dutch Habanero on ottanut astian vaihtamisen jälkeen hirmuisen kasvuspurtin ja nuppujakin on reilusti. Taitaa vain olla vähän liian myöhään liikkeellä :cry: . Vertaukseksi kuukauden takainen kuva:


Thain hedelmien muodosta tulee mieleen papukaijan kynnet. Mitenköhän Freud tulkitsisi minun ajatusmaailmaani?!? Varmaan kertoisi minulla olevan jonkunsorttinen papukaija-fetissi...


Ensimmäinenkään Beaver Dam ei ehtinyt kypsäksi tälle viikonlopulle . No, hyvää kannattaa odottaa!


Eivätkä ehtineet kypsiksi Lombardotkaan:

Yhden nysän löysin myöhemmin "viidakon" sisältä ja siinä olikin ihan yllättäen noin perus-baccan verran poltetta, vaikka thechileman.org on rankannut sen ihan sweetiksi. Oli paljon parempaa kuin osasin odottaa (sen ensimmäisen raakana maistetun jälkeen) .

[NaokiSoma]

En ole malttamaton, en. Mutta tässä kuitenkin eilisen tilannetta:
ja

Toissa yönä oli yön alin 11ºC ja viime yön 12. Saapas nähdä, ehtivätkö kaikki kasvit saamaan hedelmiään kypsiksi saakka ennen pakkasten tuloa. Täällä Oulun-seudulla tyypillisesä syyskuun loppupuolella saapuvat ensimmäiset yöpakkaset, joten taitaa olla kuukauden verran aikaa jäljellä...

Paprikat eivät ole vielä näyttäneet minkäänlaista merkkiä kypsymisen suuntaan. Muutaman vihreän olen syönyt ja hedelmäliha on ollut tosi ohutta. Aivan eriä kuin kaupan vihreillä paprikoilla. Mitäköhän lajiketta on tullut kasvatettua... Tietääkö kukaan, paksuneeko hedelmäliha enää paprikoilla vaikka ulkoisesti kasvua ei enää näytä tulevan?


<jatkoa amppelitomaatti-offarille 030807>
Kuukauden kesti amppelitomaattien kukkiminen, ennenkuin ensimmäiset tomaatinalut tulivat näkyviin. Toivottavasti kasvaminen olisi hivenen nopeampaa tästä eteenpäin:

</jatkoa amppelitomaatti-offarille 030807>

Ulkona kasvava Fatalii Red on aika hyvässä iskussa:


Keskiviikolle on luvassa "chilimaistiaiset". On tulossa vieraita Luxenburgista ja haluavat maistella erilaisia chilejä. Katsotaan, mitä sattuu olemaan sillä hetkellä kypsänä! Valitettavasti Nagat eivät taida ehtiä :twisted: ja toisaalta, jos haluaa vieraiden tulevan uudestaankin meille kylään niin se taitaa olla ihan hyvä juttu...

[Jamana]

Hienosti oot järjestellyt kaiken...
Itelläni vaan täl hetkel 1 tomaatti kasvus  :roll: .