Suosittele tuotetta

[Kärsä Babar]

Empä ole huomannut etikan makua oikein muussa kuin tabascossa. Jos kastike ei ole juoksevaa niin se ei maistu etikalle, todennäköisesti.
Suosittelen Mama Africa´s Hababero soosia. Älyttömän hyvää.

[Mursu]

loistavaa kiitoksia. noita jannen soosseja olen kyl käyny kyttäilemässä, mut hieman peloittaa se tulisuus niissä..heh.. noh.. käytöstähän se o kiinni. entäs se ihan luomu osasto? onko kukaan törmännyt missään? muuta kuin siis omassa keittiössään, ennenku joku ehtii nälvimään 8D

[Tepi]

Ao. postissa kommentoitu African Rhino Peri-Peri XTra Hot Sauce
http://javu.kapsi.fi/inferno/viewtopic.php?t=4641
...ei ainkaan omaan makuuni ole etikkainen. Ja on maultaan muuenkin hyvä : ).

[NaokiSoma]

Suosittelen Mama Africa´s Hababero soosia. Älyttömän hyvää.

Tuo muuten on todella hyvää! Taisin antaa palautetta siitä tuolla.

[Julle]

Sain systeriltä jouluna purkillisen Dave's Burning Nuts -maapähkinöitä ja ihastuin oitis. Kerrankin pähkinää, jossa on mielestäni oikeaa poltetta. Rouskuttelin niitä menemään sujuvasti kunnes kuulin hinnan tuolle alle 300 g purnukalle: 8 euroa. Sen jälkeen nautiskelin pähkinöitä yksi kerrallaan. Aika tyyristä, mutta niin hyvää.

Saatavilla käsittääkseni vähän joka kaupasta, jotka myyvät chiliperäisiä tuotteita. Stadissa mm. Ihmekauppa Itäkeskuksessa myy.

[jarzzo85]

tota Mama Africa´s Hababero soosia oon duuniin aina silloin tällöin putelin vienyt ja kyllä pullo on aika hätäseen huvennut, ihan maukasta kamaahan se on

[pume]

Jos nyt itse pitäisi suositella aloittelijalle muutamia kastikkeita pepper-kingistä niin ehkäpä nämä:
      - El Yucateco 2-pack (punanen ja vihreä/240ml = 9,50€ eli halpa)
        http://www.pepper-king.com/shop/zweier-set-7-(en_626).phtml
      - El Yucateco Chipotle Hot Sauce (paras chipotle mitä itse maistanut, ei niin etikkainen)
        http://www.pepper-king.com/shop/el-yucateco-chipotle-hot-sauce-(en_143).phtml
      - Blairs Heat Habanero Mango Hot Sauce (erittäin hyvä esim. grilli ruokien kanssa)
        http://www.pepper-king.com/shop/blairs-heat-habanero-mango-hot-sauce-(en_702).phtml
      - Pepper King's Habanero Ketchup (itse tykkään heat 3:sta)
        http://www.pepper-king.com/shop/pepper-kings-habanero-ketchup-heat-3-(en_1794).phtml
Lisäksi suosittelen myös näitä:
      - CaJohns CaBoom! Picante Sauce - Hot Gourmet Salsa (tätä tortilloihin)
        http://www.pepper-king.com/shop/cajohns-caboom-picante-sauce-hot-gourmet-salsa-(en_1656).phtml
      - Pain is Good Jalapeno Con Queso (hyvä juustodippi, miedosti tulinen)
        http://www.pepper-king.com/shop/pain-is-good-jalapeno-con-queso-batch-37-(en_1924).phtml
      - Pappys Moonshine Madness BBQ Sauce (tässä tuli marinoitua kesän grillipihvit, tulisuuttakin löytyy)
        http://www.pepper-king.com/shop/pappys-moonshine-madness-bbq-sauce-(en_160).phtml

Sitten viellä karkit, sipsit ja pähkinät, mutta niitä en ala luettelemaan. Kannattaa ottaa aina pakettiin mukaan jotain erikoisenpaakin esim. chili hilloja, lihapurkkeja tai ilmakuivattua salamia.
Kummasti tahtoo nuo paketin koot tilaillessa kasvaa, viimeksi painoi 42kg...

[zzleepingpike]

Bongasin Helsingin Puohoksen ostarilta, laajan tuotevalikoiman omaavan Turkkilaisen supermarket Mandalinan; mm kastikkeita ja etenkin etikkaliemeen säilöttyjä "chilejä" oli useita eri merkkisiä. Tumman kauniin myyjättären suosituksesta, matkaan lähti Sloveniasta peräisin oleva lasipurkki Natureta Fefferoni Stark etikkaliemessä, sekä Saudi-Arabialainen Rana Hot Sauce kastike.
Fefferonit paljastuivat omaan makuuni, erittäin maukkaiksi ja huomattavasti "tulisemmiksi" kuin useimmat vastaavat "pepperonit" mitä normaaleista ruokakaupoista aiemmin olen ostellut, suosittelen ehdottomasti
Rana Hot Sauce oli Tabasco-tyyppinen erittäin mieto kastike, joka ei kuitenkaan ollut niin etikkaista kuin Tabasco. Mielestäni maistui aika lailla samalle kuin Amazonin miedot kastikkeet, eli varsin maukasta ja suositeltavaa kamaa, joskin omaan makuni potkua saisi olla enemmän...

[Vee-ille]

Dave's Private Reserve. Mielettömän hyvän makuista ainakin omasta mielestä, ja tulisuutta piisaa kyllä liiaksikin vaikka jonkinlainen chilipää olisikin. Teuvo Tavalliselle en kyllä missään nimessä tätä suosittele, kannattaa aloittaa jollain paljon miedommalla. Miljoona scovilleä on nimittäin melkoinen lukema... Aine on suht arvokasta, mutta sen luvataankin kestävän n. 600 vuotta normaalissa käytössä 

[Masasaurus]

Suosittelen myös tuota Daven private reserve soossia. Minulla on pullo Jolokia "Ghost" pepper edition 2008. Se on käytössä melkein aina kun pitää saada poltetta ruokaan. Siis pari kolme tippaa johonkin pataruokaan riittää minulle ihan hyvin. Maku on paljon parempi kuin Daven miedommissa kastikkeissa (testannut tosin vain ne mitä pulju.net sivuilta on saanut). Eikä maistu etikka!
Pöytämausteeksi sitten noita Mama africa kastikkeita. Ainakin jalapeno ja habanero.

[Avanti]

Hyviä jalapeno siivuja, jos on mahdollista käydä K-tukussa, niin ostakaa ihmeessä Menu Jalapeno-viipaleet. 2800g/1600g purkki maksaa vain 5 € ainakin Tampereen K-noutotukussa. Itsellä kulutus n. 2 - 3 purkkia /v. On jalapenoiksi mielestäni aika Hot, hakkaa Pirkan viipaleetkin.

[Tinke-80]

Poppamies Savuchili -tulinen kastike
http://www.poppamies.fi/product_info.php?manufacturers_id=&products_id=395

Erittäin hyvää savuchili-kastiketta joka ainakin omaan makuun on juuri sopivan tulista. Aluksi tulisuus oli vähän liikaa mutta kun on nyt tottunut siihen niin muutkin maut tulevat esiin. Suosittelen jokaiselle savustetun chilin ystävälle.

- Tinke-80

[tonttu]

Mä voisin suositella chilikaupan listalta Iquana XXX saucea... Aivan sairaan hyvää, ainoo vaan, että se purkki tyhjenee hetkessä. Sais olla enempi potkua IMO.

Toinen suosikki on kyl chilikaupan sauhu. Sitä tulee nuukailtua, ku on ku karkkia. Just tein tossa kaupan peruna leivän johon kerros sitä, herkkujuustoa ja paksu paprikasiivu :-P Toiki purkki menis kyl kerta heitolla. Tulisuus mieto.

Tulisuutta sitten saa blairsin ultra death saucella :-) karmeen makusta pelkästään, mutta esim kebsuun tiputeltuna tarjoaa jo ihan mielenkiintoisia makuvivahteita. Tän nyt laitoin tähän ihan vaan sen takia, etten pelkästään noita lepsuja listaa :-)

[Vee-ille]

CaJohn's 10! On muuten mielettömän hyvänmakuinen kastike, käytän tuota lähes kaikkeen, liharuokiin, leivän päälle, dippeihin... Tuohon kastikkeeseen ei ole käytetty uutteita, eli chilit maistuvat todella raikkaasti Tulisuutta on sen verran siihen voi varovasti dippailla vaikka grillimakkaraa

E: Ja toinen mikä alkuperäisestä viestistä unohtui, on Chilikaupan Sauhu, kerrassaan loistavaa, vaikka itse en aisti tuossa tulisuutta kyllä yhtään, mutta senhän voi korjata helposti omaan makuun soveltuvaksi...  Maku on jotain taivaallista, sääli että tilasin vain yhden purkin...

[Tepi]

Poppamies Savuchili -tulinen kastike
http://www.poppamies.fi/product_info.php?manufacturers_id=&products_id=395

Komppaan tätä ihan satasella. Todella hyvä kastike joka omaan makuuni on melko mieto...toimii erittäin hyvin ruisjauhoissa pyöriteltyjen ja voissa paistetun maivojen ja muikkujen kyytipoikana.

[TurboPuberteth]

Tilasin tuossa chilikaupasta muutamia tuotteita ja bih jolokia jauhe on uusi suosikkini. Todella tulinen joten riittää pitkäksi aikaa ja mainion pehmeä viipyilevä polte.. Chilikaupan sauhu on myös hyvää, mutta taidan "terästää" sitä hieman blairin mega deathillä..

[Tinke-80]

Suositelkaas http://www.chilikauppa.fi/ :stä tuotteita. Ei extracti-tuotteita kts (ovat mielestäni huonon makuisia). Blair's salsa De La Muerte on mielestäni yksi parhaista tuotteista ellei jopa paras. Mutta aika paljon tuolla chilikauppa.fissä on minulle tuntemattomia tuotteita.

- Tinke-80

[kyris]

Suositelkaas http://www.chilikauppa.fi/ :stä tuotteita. Ei extracti-tuotteita kts (ovat mielestäni huonon makuisia). Blair's salsa De La Muerte on mielestäni yksi parhaista tuotteista ellei jopa paras. Mutta aika paljon tuolla chilikauppa.fissä on minulle tuntemattomia tuotteita.

Iguana Golden Habanero ei huippu tulinen, mutta hyvä soosi

Toinen hyvä on Löyly.

[rasse]

Suositelkaas http://www.chilikauppa.fi/ :stä tuotteita. Ei extracti-tuotteita kts (ovat mielestäni huonon makuisia). Blair's salsa De La Muerte on mielestäni yksi parhaista tuotteista ellei jopa paras. Mutta aika paljon tuolla chilikauppa.fissä on minulle tuntemattomia tuotteita.

- Tinke-80

Salsa De La Muerte on yksi aivan parhaita. Siitä saa tujakampaa terästämällä sitä jollain ärtillä seoksella. Poppamiehen savuchili on kokeilemisen arvoinen, erittäin hyvä, ei liian tulinen. Texas Peteähän monet kehuvat, siitä ei ole kokemuksia.

[Kaltsu]

Edelleen Blair´sin Pure Death on aivan loistava soossi. Iguana XXX monet myös kehunneet.