Mitä nautitte juuri nyt?

[PP]

Runebergeja ja vihaisten lintujen espressoa.

[Finprick]

"Tykkää Jannen kuvasta"


"Italiansalaattia" ja Croque Monsieur

[masaiman]

Maustelohkoperunoita + kohtalaisen miehekäs piffi. En ottanu kuvaa mut hemmetin hyvää oli. Kurkun kostukkeena Koff Extra Brew.

[wille]

Tulisia nuudeleita ja revittyä, pitkään hautunutta, edesmennyttä nautaa. Jälkkäriksi täytyy varmaan ottaa kuuma rommi.

[TunturiTiger]

Makaryynivelliä voilla ja sokerilla. Nostalginen makumatka lapsuuteen.

Kun ei vaan koskaan tarttis syödä enää klimppisoppaa. Naurisleipää taas on vähä ikävä.

[Jani M]

Ardbeg Uigeadail.

[LupeKani]

Lucas Jerkyn tekemää Habanero-jerkya. Mahti tavaraa, potkii oikein kunnolla ja nuhaisemmallakin nenällä haistaa kunnon chinensen aromit pussin avatessaan..

[Whili]

Iso kattila hernekeittoa kiehumassa..
Rupes vaan tekeen mieli 

Illemmalla kirjoitellaan tuonne pieru-topicille 

[ofili]

Ben & Jerry jäätelöä
Mä olen addiktoitunut tähän jäätelöön







_______________________________________________
palkanlaskenta yrityksen lakiasiat taloushallinnon konsultointi

[bläkkäri]

Yhyren bissen näin töitten jälkeen. Päälle muuan napsu itte kokattua salamaria. Eiköhän tällä reseptillä saada unimatti houkuteltua mestoille...

[Tunari]

Tällä hetkellä ny halpa Kanadalainen viski (== Black Velvet)... Hinta-/laatusuhde kyll kohdillaan....

[Jahvetti]

Peurapaistia korvasienikastikkeella kuoriperunoiden kanssa.
Mitään chiliin viittaavaa en tähän tohdi sotkea. Olutta toki perään, sitähän meni jo puolisen laatikkoa ruokaa tehdessäkin.

[masaiman]

Konjakkihärkäpihvi, uunilohkoperunoita, coleslaw:ta ja kokista. Vattanahkaa kiristää.

[ponu83]

Paahtopaistia punaviinikastikkeella. Kyytipojaksi punaviintä  .

[Bruce Willis]

Nonii,vaihteeksi vähän ruokaa!

Elikkäs..mistähän sitä aloittaisi?
Intialainen ruokahan on pelastus valmisruokiin ja jauhelihakastikkeeseen kyllästyneelle kansalle..Lisäksi se on suht edullista mutta tavattoman maukasta!Ja kun on intialainen ruoka kyseessä niin mausteita tulee kyllä sen mukaan..
tässä on vaihtelua arkiseen ruokaan. Ainekset ovat suht perustarvikkeita joita jokaiselta vähänkään enemmän ruoanlaittoa harrastavalta löytyy kaapista, paitsi kala.

Ohjeesta tulee käypä annos kahdelle henkilölle

Ensiksikin tarvitaan seuraavat instrumentit sekä mausteita:

Kattila sekä pannu
Jotain vaalealihaista kalaa,itse käytin silakkaa kun se oli tarjouksessa 3€ Kg (kanakin käy,jos kalalle on "allerginen" )
Linssejä
Kookosmaitoa
Garam masalaa
Fenkolia
kuminansiemeniä
Kurkumaa
Kardemummaa
Kanelia
Mustapippuria sekä suolaa
Soijaa
Sipulia+valkosipuli
Sekä Chiliä maun mukaan, mitä enempi sen parempi..
Sitten aloitamme..

Ensin otetaan Linssejä,noin 2.5 desilitraa, jotka liotetaan. Tämä ei ole välttämätöntä mutta voi nopeuttaa itse kypsymistä hieman.

Pilko sipulit pieneksi palasiksi, sekä sekoita  kurkuma,chili,kumina ja garam masala. Sitten paahdetaan mausteet nopeasti jonka jälkeen lisätään silputut sipulit sekaan+öljyä. Kun hässäkkä on valmis pistetään sekaan linssit sekä kookosmaitoa puoli purkillista. Ja sitten sekoitamme kunnolla ja annetaan muhia noin 20 minuuttia ja muista tarvittaessa lisätä hieman vettä ettei koko paska kärähdä pohjaan ja muista sekoitella välillä.. kun noin parikymmentä minuuttia on kulunut pistetään soijaa tilkka mukaan ja loppu kookosmaito.Sitten seos on valmis .

Seuraavaksi tehdään maustesekoitus kalalle, eli pistä sekaisin fenkolia,kurkumaa,sokeria,merisuolaa,paprikajauhetta sekä oliiviöljyä. Noin 3 teelusikallista kutakin ja seos riittää hyvin 350 grammalle kalaa joka laitetaan sitten pannuun mausteiden kanssa ja paistetaan!
Voit tarjoilla tämän kanssa riisiä joka sopii mainiosti lisäämään tuota kokonaisuutta..  Ohjeesta voi toki soveltaa omia pikku versioita jos tahtoo mutta siinä tälläkertaa.

[Chillaillen]

10-vuotiasta Bushmills Single Maltitia. On nää irkkuviskit vaan hyviä.

[Larski]

Juuri nyt nautin Bitter Poet Pale Alea ALEhousessa Riikassa.

[Minbaari]

Chili sin carnea ja pistonhead.

[wille]

Suomenlinnan Panimon Zander winter alea. Ihan maukas tapaus.

[ChiliChillailija]

Saksalaisia Lidlin sipsejä ja piimää. Erikoinen yhdistelmä, mutta tykkään julmetusti molemmista.