Black Hungarian

[Raineri Sipinen]

Onko Black Hungarian kypsänä musta, vai vaihtuuko tuosta väri vielä? Entä onko kellään tuosta syömis- tai ruuanlaittomielessä kokemusta, vai onko kyseessä 'koristechili'?

[CyberDog]

Jos en väärin muista niin mulla on ollut tuota joskus. Alkoi punertamaan muistaakseni ja käytin sitä ruuan mausteena. Ei mikään erityisen hyvän makuinen pelkiltään, mutta meni tietyn tyyppisissä ruuissa hyvin.

[Filago]

Onko Black Hungarian kypsänä musta, vai vaihtuuko tuosta väri vielä? Entä onko kellään tuosta syömis- tai ruuanlaittomielessä kokemusta, vai onko kyseessä 'koristechili'?

Mulla siitä tuli oikeen kauniin tumman tummanpunainen kun kypsyi. Esteettinen lautasella, todella. Ja maku: parempi kuin moni muu nätti annuum, esim. Bolivian Rainbow. Minusta voi ihan hyvin käyttää annuumin roolissa ruoanlaitossa, ei ole kovin kitkerä, eikä kovin tulinen. Ja hedelmät isokokoisia, eli helppo ottaa siemenet veks jos ei tykkää, niinkuin mie teen . Tänä vuonna oli ekaa kertaa kasvamassa, vasta ekat kymmenkunta syöty, mutta ihan vakava aikomus laittaa ensi vuonnakin itämään. Vaikkei olekaan yhtä koristeellinen kuin oikeat koristechilit.

Filago, joka otti eilen aika kasan kuvia, koskahan ehtis laittaan päiväkirjaan..