Keittiövälineet

Ryhis · lokakuu 17, 2010, 21:06:45 ip

Lankomiehellä on tällainen puukko. Kattelin viimeksi Prismassa, että maksaa alta parikymppiä. Kahva sopii kouraan ja kun kerran on lankomiehen huollolla (ja käytöllä, mon dieu!) pysynyt partaveitsenterävänä jo hyvän tovin uskallan suositella. Voisin jopa itse ostaa moisen.

Wolfman · lokakuu 17, 2010, 21:43:07 ip

Tuo fiskarsin japaninpuukko löytyy omastakin keittiöstä ja voin suositella, pitää teränsä hyvin ja tuo japaninmalli nimenomaan on toimiva leveytensä ansiosta eli sillä saa siirrettyä isonkin kasan pilkottua tavaraa näppärästi pannulle (kunhan ei viipaloi kämmensyrjäänsä samalla kun kauhaisee tavarat terän päälle

on meinaan jo kaupasta tuotaessa kohtuullisen terävä). Löytyy myös pari muuta veistä samaa sarjaa ja nuo kumimaiset (kumia vai jotain silikonia?) kahvat ovat ainakin omaan käteeni hyvän muotoisia ja mukavan pitäviä myös märillä/öljyisillä näpeillä, huomattavasti parempia kuin kovamuoviset kahvat.

Hapa_Nero · lokakuu 17, 2010, 22:41:14 ip

No tuommoinen leveeteränen soveltuu huonohkosti pistämiseen...

Joten saattaisi olla turvallinen hankinta.

Tuosta naapurikylästä löytyy tuollainen Rimpsa myymälä ja täytyy yrittää siitä kulutushelvetistä löytää tuommoinen puukko kunhan sinne taas poikkean.

Kiitos vielä tästäkin vinkistä

Tepi · lokakuu 17, 2010, 23:05:25 ip

Tuo Fiskarsin lyhyt japsi on pätevä peli. Kahvan ja terän muotoilu on mielestäni Sanellin japsia parempi. Terä on kuitenkin pehmeämpi kuin Sanelleissa ja vaatii useammin teroittamista.

Omassa käytössä puukoke oli nelisen vuotta ilman moitteita. Jouduin kuitenkin luopumaan siitä viime syksynä taktisista syistä, samalla kun lusikoita muutenkin tasattiin.

Wolfman · lokakuu 17, 2010, 23:27:55 ip

Lainaus käyttäjältä: Hapa_Nero - lokakuu 17, 2010, 22:41:14 ip
No tuommoinen leveeteränen soveltuu huonohkosti pistämiseen...
Joten saattaisi olla turvallinen hankinta.

Kyllä tuollakin pienen vekin saa tökättyä vaikka kärki onkin aika "tylppä"

Ja kuten veisten kanssa yleensäkin niiden pitää olla teräviä, tylsällä tulee helpommin vahinkoja vaikka se oudolta kuulostaakin. Tosin varomattomalla käsittelyllä terävällä saa äkkiä sipaistua pikkuvekkejä mutta ne paranevat paremmin ja nopeammin kuin tylsällä terällä voimalla ruhjotut repaleiset vammat.

Hapa_Nero · lokakuu 18, 2010, 20:09:55 ip

No taisi kyllä olla pikkusen tikkuinen vitsi, sori siitä

ingeniero · lokakuu 21, 2010, 19:23:46 ip

Tuo fiskarsin Functional Form sarja mainio!

HUOM! HUOM! Nyt Carlsoneilla kyseisen sarjan veitsitukki 5:llä veitsellä 34,90€! Normaalihinta 70€.
kuvasto

Hakekaa omanne ja ottakaa samalla pannuja yms

(Ei, en ole työntekijänä mainostamassa jos joku näin kuvittelee)

Hapa_Nero · lokakuu 21, 2010, 19:52:56 ip

No niin justiinsa

Pari tuntia sitten hain uuden sipulisilppurini Rimpsasta.

Onkos kellään muuten tuollaista keittiön kelloradiota merkiltään SilverCrest kh 2289 ?
Lilli noita on kai Suomessa myynyt. Ostin nimittäin tuollaisen käytettynä ja nyt on ilmennyt että olisi sille käyttöohjeellekin ollut tarvetta. Kysyin kyllä kuukkelilta mutta en kyennyt löytämään

Miksu77 · lokakuu 22, 2010, 02:04:15 ap

Lainaus käyttäjältä: Hapa_Nero - lokakuu 21, 2010, 19:52:56 ip
No niin justiinsa Pari tuntia sitten hain uuden sipulisilppurini Rimpsasta.

Onkos kellään muuten tuollaista keittiön kelloradiota merkiltään SilverCrest kh 2289 ?
Lilli noita on kai Suomessa myynyt. Ostin nimittäin tuollaisen käytettynä ja nyt on ilmennyt että olisi sille käyttöohjeellekin ollut tarvetta. Kysyin kyllä kuukkelilta mutta en kyennyt löytämään

Tuosta on varmaan apua http://www.kompernass.com/pages/index.php?page=1,2,1,1&product=773&lang=fi
Google tietää kaiken

Hapa_Nero · lokakuu 22, 2010, 08:29:18 ap

No niinhän tuo taitaa tietää, piru vaan kun se ei mulle aina kerro yhtään mitään

Kiitos Miksu77, tuo on juuri se mitä etsin. Eiköhän nyt rupea toosan salaisuudet paljastumaan.

TunturiTiger · maaliskuu 01, 2011, 23:10:47 ip

Uppia hiukkasen..

Mitäs ammattilaiset on mieltä? Riittäiskö sunnuntairäpeltäjällä tämmönen opiskelijasetti? Varsinkin kun olen (lähihoitaja)opiskelija ja rahat on piukassa.

Rankkapanda · maaliskuu 01, 2011, 23:41:15 ip

Lainaus käyttäjältä: TunturiTiger - maaliskuu 01, 2011, 23:10:47 ip
Uppia hiukkasen..

Mitäs ammattilaiset on mieltä? Riittäiskö sunnuntairäpeltäjällä tämmönen opiskelijasetti? Varsinkin kun olen (lähihoitaja)opiskelija ja rahat on piukassa.

Mielestäni tossa on "turhia" pikkuveitsiä eli jos löydät erikseen nuo selkeästi halvemmalla, niin suosittelisin jättämään vain "4. Classic hedelmä-/vihannesveitsi suippeneva terä 10 cm 6.7703" noista neljästä pikkuveitsestä. Ja muistutan, että tuo paketin "teroituspuikko" on ylläpitoon eikä teroitukseen. Teroitukseen sitten ihan vaikkapa timanttipuikko.

TunturiTiger · maaliskuu 02, 2011, 00:28:03 ap

Lainaus käyttäjältä: Rankkapanda - maaliskuu 01, 2011, 23:41:15 ip
Lainaus käyttäjältä: TunturiTiger - maaliskuu 01, 2011, 23:10:47 ip
Uppia hiukkasen..

Mitäs ammattilaiset on mieltä? Riittäiskö sunnuntairäpeltäjällä tämmönen opiskelijasetti? Varsinkin kun olen (lähihoitaja)opiskelija ja rahat on piukassa.

Mielestäni tossa on "turhia" pikkuveitsiä eli jos löydät erikseen nuo selkeästi halvemmalla, niin suosittelisin jättämään vain "4. Classic hedelmä-/vihannesveitsi suippeneva terä 10 cm 6.7703" noista neljästä pikkuveitsestä. Ja muistutan, että tuo paketin "teroituspuikko" on ylläpitoon eikä teroitukseen. Teroitukseen sitten ihan vaikkapa timanttipuikko.

Roger! Oikeestaan taidan olla jonkin asteinen veittifriikki, sillä oon tälle vuotta ostanu jo seitsemän uutta Fiskarsin veistä, tukin ja (todella kehnon) laukun.

chilihardhead.fi · maaliskuu 02, 2011, 00:48:11 ap

Harrastelijan kommenttina sanoisin, että kannattaa filerointiveitti katsoa riittävän pitkä, ettei tarvii liian lyhkäsellä nylpyttäessä rikkoa kalaa.
Tietysti asia on eri, jos on pääasiassa vaan niitä pikku ahvenia pataansa pistämässä...

Ite olen pärjäillyt pitkälti Fiskarssin japanialaisella, J.Marttiinin filerointiveitsellä ja Fiskarssin teräväpäinen pidempiä tarvitseviin.

TunturiTiger · maaliskuu 02, 2011, 01:07:04 ap

Noita nyt on tullu hommattua japanilainen veitsi, pidempi ja lyhyempi kokinveitsi, juuresveitsi, pidempi ja lyhyempi filerointiveitsi, leipäveitsi ja vihannesveitsi. Viimevuoden puolelle satsasin pariin "yleis"keittiöveitseen. Vielä olis tarkotus hommata kunnollinen timanttipuikko, paistiveitsi ja -haarukka ja mitä ny vielä keksii..

THä · maaliskuu 02, 2011, 07:58:25 ap

Sen verta noista Victorinoxin puukoista, että itsellä on noita ja Fiskarsseja. Teräksenä arvostan Victorinoxin korkeammalle. Ei teroitu ihan yhtä hyvin mitä Fiskars, mutta vastaavasti pitää teränsä paljon paremmin. Ei tietty oikeille hiiliteräksille kumpikaan pärjää. Rosteriset halppisveitset kannattaa kiertää kaukaa, teroitu eivät millään ja jos sattuu jotenkin teäväksi saamaan niin tylsyvät jo leipää leikatessa...

Ryhis · maaliskuu 02, 2011, 10:06:31 ap

Lainaus käyttäjältä: TunturiTiger - maaliskuu 02, 2011, 01:07:04 ap
Noita nyt on tullu hommattua japanilainen veitsi, pidempi ja lyhyempi kokinveitsi, juuresveitsi, pidempi ja lyhyempi filerointiveitsi, leipäveitsi ja vihannesveitsi. Viimevuoden puolelle satsasin pariin "yleis"keittiöveitseen. Vielä olis tarkotus hommata kunnollinen timanttipuikko, paistiveitsi ja -haarukka ja mitä ny vielä keksii..

Jos nuo kaikki löytyy niin miksi kattelet tuota victorinoxin settiä?

TunturiTiger · maaliskuu 02, 2011, 10:57:54 ap

Lainaus käyttäjältä: Räyhäkäs - maaliskuu 02, 2011, 10:06:31 ap
Lainaus käyttäjältä: TunturiTiger - maaliskuu 02, 2011, 01:07:04 ap
Noita nyt on tullu hommattua japanilainen veitsi, pidempi ja lyhyempi kokinveitsi, juuresveitsi, pidempi ja lyhyempi filerointiveitsi, leipäveitsi ja vihannesveitsi. Viimevuoden puolelle satsasin pariin "yleis"keittiöveitseen. Vielä olis tarkotus hommata kunnollinen timanttipuikko, paistiveitsi ja -haarukka ja mitä ny vielä keksii..

Jos nuo kaikki löytyy niin miksi kattelet tuota victorinoxin settiä?

Miksi kasvatan chiliä, vaikka kaupasta saa tabascoa?

Ryhis · maaliskuu 02, 2011, 12:05:18 ip

Eli kyse on puhtaasta hifistelystä?! Jätä nuo rosterivictorinoxet kauppaan, samalla satasella saat Macin kokkiveitsen jolla teet suurimman osan hommista ja se on OIKEASTI hyvä puukko.

biblo · maaliskuu 02, 2011, 12:32:18 ip

Macin veitsiä ajattelin pikkuhiljaa alkaa haalimaan. Yksi kuukaudessa-meiningillä varmaan. On hinnat sitä luokkaa.

Uutiset:

Keittiövälineet

lokakuu 17, 2010, 21:06:45 ip #80

lokakuu 17, 2010, 21:43:07 ip #81

lokakuu 17, 2010, 22:41:14 ip #82

lokakuu 17, 2010, 23:05:25 ip #83

lokakuu 17, 2010, 23:27:55 ip #84

lokakuu 18, 2010, 20:09:55 ip #85

ingeniero

lokakuu 21, 2010, 19:23:46 ip #86

lokakuu 21, 2010, 19:52:56 ip #87

lokakuu 22, 2010, 02:04:15 ap #88

lokakuu 22, 2010, 08:29:18 ap #89

maaliskuu 01, 2011, 23:10:47 ip #90

maaliskuu 01, 2011, 23:41:15 ip #91

maaliskuu 02, 2011, 00:28:03 ap #92

maaliskuu 02, 2011, 00:48:11 ap #93

maaliskuu 02, 2011, 01:07:04 ap #94

maaliskuu 02, 2011, 07:58:25 ap #95

maaliskuu 02, 2011, 10:06:31 ap #96

maaliskuu 02, 2011, 10:57:54 ap #97

maaliskuu 02, 2011, 12:05:18 ip #98

maaliskuu 02, 2011, 12:32:18 ip #99