Paras ja pehmein viski tai konjakki mitä olette maisteneet? mitenkäs sikaarit?

Aloittaja Tomppa, syyskuu 10, 2010, 22:34:52 ip

« edellinen - seuraava »

Fat Ali

Yhtään mielestäni täysin juomakelvotonta viskiä en ole maistanut, jotkut tisleet vaan on vähän parempia kuin toiset.
Tämän hetken suosikki on ehkä Bowmore 15 years old Sherry cask finished, tosin kaikki Islayn tuotteet on mainioita.

Kaikista mielenkiintoisin kokemus on varmasti "viski" mitä sain virolaiselta työkaverilta..

Hänen setänsä oli tehnyt perunoista pontikkaa ja laittanut liemen tammitynnyriin viideksi vuodeksi kypsymään.
Maku oli aika ööh... tiheä.
Lainaus käyttäjältä: Räyhis
Välillä kun lukee näitä juttuja, niin tuntuu, että helpompaa olisi lentää kuuhun ja takaisin käyttäen apuna vanhoja reinoja ja teippirullaa.

InkRose

Lainaus käyttäjältä: Fat Ali - tammikuu 26, 2012, 19:18:09 ip
Hänen setänsä oli tehnyt perunoista pontikkaa ja laittanut liemen tammitynnyriin viideksi vuodeksi kypsymään.
Maku oli aika ööh... tiheä.


Voin hyvin uskoa että on ollut todellista tikkuviinaa se. Skoteissakin kun jotkut nykyään harrastavat noita "new oak" tai "virgin oak" tai mitälie juttuja, niin harvoin ne on enempää kuin muutaman kuukauden "viimeistelyjä".

Glenfarclasin 21 on kyllä hyvin kehuttua tavaraa. Jotenkin muistelisin, että olen jossain maistanutkin joskus, mutta sen verran hatarat on muistikuvat että vannomatta paras.

masaiman

Tätä tuolla mitä nautitte- osiossa jo joku viikko- kaks sitten hehkutinkin, mutta tuollaisen löysin Heinolan sittarin alkosta:



On Uigeadailin jälkeen minun suun mukaisinta mitä on tullut vastaan.

Tapolan Tulikeppi

tammikuu 28, 2012, 01:14:44 ap #123 Viimeisin muokkaus: tammikuu 28, 2012, 01:18:36 ap käyttäjältä Tapolan Tulikeppi
Tähän listaan jatkoksi omia viski kokemuksia perään:

Lasina tänään käytössä Glencairn Glass..

Maisteltuja:
Ardbeg 10yo (suosikki viski nro 3  - ehdoton suosikki "perjantai illan lasilliselle")

Ardbeg Supernova (suosikki viski nro 2 - äärimmäisen hyvää omaan suuhuni, savua savua ja lisää savua, alkuun hyppysellinen sitruunaa)

Balvenie 12yo Double Wood (Helpohko viski, joka kuitenkin sopii jälkiruualle makeutensa puolesta todella hyvin, paistettua banaania, kanilja jauhetta "ropaus" banaanille, vanilja jäätelöä pallo ja tätä tislettä hieman aromilasiin. Kelpaa++

Bowmore 12yo (Helppo Islayn viski aloittelijalle)

Bowmore Enigma (sama kuin ylhäällä, paitsi aloittelijalle extra tehtävä - huomaa sherrytynnyrin maku)

Bunnahabhain 12yo (selvä pettymys, maistui kokolattiamatolle, poislukien fakta että islay:n tislettä)

Caol Ila 12yo (suosikki viski nro 6 - helpohko Islay:n viski, terva leijonan mausta paljon plussaa)

Caol Ila Signature 1999 11yo (vasta n. 1kk jälkeen maku oli avautunut niin että oli nautinnollista, terva leijona(?) )

Glenfiddich 12yo (singlemalt aloittelijajuomaa, pehmeä muttei järistytä maailmaa millään tavalla)

Glenfiddich 15yo (suosikki viski nro 7 - tämä selkeästi parasta yllättäjä kastia, koska 18yo pullo ei omaan suuhuni ollut lähellekkään yhtä hyvää)

Glenfiddich 18yo (ei edes niin hyvää kuin 15yo??? - pettymys, ei nyt pahaa muttei kyllä rikkonut mitään maailmojakaan..)

Islay Mist 18yo blended -- tämä ei ole vielä avattu.. voittanut jotain palkintojakin, mutta odotukset eivät järin korkealla koska olen single malt tollo..

Isle of Jura 10yo (Skottilainen juopotteluviski, oli siis skoteissa halvahkoa £20 laaki - hakkaa VAT 69 vasemmalla kädellä, pehmeä miellyttävä)

Laphroaig 10yo (suosikki viski nro 5 - ylimainostettu, yliarvostettu.. mutta siis, onhan tuo ihan perhanaan hyvää)

Laphroaig Triple wood (suosikki viski nro 4 - parempaa kuin vakiomallin lappari, ehkä oma makupaletti ei osaa vielä tätä, jätti hieman vaajaaksi)

Laphroaig Quarter Cask (suosikki viski nro1 - löysin kohtalaisen alkuvaiheessa viskimaisteluja tämän, enkä luovu tästä. #1 suosikki siihen oloon kun tulee töistä pe-iltana ja laittaa rauhallisen musiikin soimaan ja nauttii hiljaisuudesta ja siitä ettei tarvitse tehdä mitään)

Talisker (Hirveän kovassa maineessa oleva juoma, hyvää - muttei mitään maailmaa räjäyttävää)

Smoke head blended (Huono nautiskeluun, parempi viski juopotteluun)

Listalta puuttuu muistamattomia viskejä varmasti monta, tosin jos niitä ei muista - ei niillä ole niin surta merkitystäkään?

Summa Summarum, Islayn viskit on omaan suuhun sitä parasta herkkua. Paitsi se fakta että lisää täytyy kokea. Listalta jäi noin 30 muuta viskiä listaamatta mitä skotlannissa maistelin, ei erikoismainintoja - single malt tisleitä, alueilta mitkä eivät ole oman makupalettini kanssa samalla sektorilla tai sitten en osaa vielä arvostaa niitä.

Maisteltuna-juotuina toki lukuisia johnny walkereita, jim beaneja, jack danielseja, vat69 ym ym halvempia sekoiteviskejä. halvasta sekoite viskistä suosikkina on tuo vat69. perverssiä, eikö?
# 1022

Ryhis

^ Vat-kuusysihän on hyvää kamaa. Ollut suosikkiblendedviskini jo kohta 10 vuotta.

Perskuta kun tilasin lankomieheltä pullon Aberlouria. Sehän toi sitten pullon Aberlouria ja pullon Aberfeldyä ja käski valita. Nappasin tuon Aberfeldyn kun "kokoelmasta" ei etelä-ylämaalaista viskiä vielä löytynyt. Nyt olen vähän haavi auki, viski kun maistuu mielestäni AIVAN chivas regalilta.*

Lankomies perkele vei sen Aberlourin. Se oli vielä sherry cask finishediä. Vaadin maistiaiset kun seuraavan kerran nähdään.


* Aion kyllä tutkia makuavaruutta uudestaan. Ihme lientä.
https://horinablogi.blogspot.com/<br /><br />Rohkeus lähtee vatsasta, muu on pelkkää vimmaa.<br /><br />
Lainaus käyttäjältä: mohla"Kokoamisohjehan on vain valmistajan mielipide asiasta ja kaikki mielipiteet eivät ole yhtä arvokkaita kuin toiset
<br><br>https://twitter.com/Yrtithepreaa

Janne

Kappas, mä olen sattumalta viimeisen puolen vuoden aikana juonut pullolliset molempia, Aberfeldyn 12 yytä ja tuota mainittua Aberlourin sherry caskia. Jälkimmäinen vie 10-0, yksi parhaista viskeistä mitä on vastaan tullut. Mä en ole mikään konnossööri saatikka asiantuntija, eli en tiedä miten arvostettua tuo on "asiantuntijoiden" kirjoissa mutta erinomaisen hyvää oli, myös vaimon mielestä. Täyteläistä, pehmeän makeaa (makeus ei tässä tarkoittane sokeripitoisuutta vaan enemmänkin suutuntumaa) ja erittäin hyvää vastapainoa Islayn turvemonstereille. Joista muuten odottelee kaapissa korkkaamattomana mm. Ardbegin Supernova ja Laphroaigin Quarter Cask, jotka Tulikeppikin tuossa mainitsi :)

Mutta ei Aberfeldykään huonoa ollut missään nimessä, oikein helposti nautittavaa juomaa sekin.
www.vastahanka.fi - erilainen ruokablogi

Ryhis

Lainaus käyttäjältä: Janne - tammikuu 28, 2012, 14:45:21 ip
Mutta ei Aberfeldykään huonoa ollut missään nimessä, oikein helposti nautittavaa juomaa sekin.


Varmaan hyvää, mutta arvaa kenkuttaako? :D
https://horinablogi.blogspot.com/<br /><br />Rohkeus lähtee vatsasta, muu on pelkkää vimmaa.<br /><br />
Lainaus käyttäjältä: mohla"Kokoamisohjehan on vain valmistajan mielipide asiasta ja kaikki mielipiteet eivät ole yhtä arvokkaita kuin toiset
<br><br>https://twitter.com/Yrtithepreaa

tomppa,

Harmin paikka kun en muista mitä viskiä maistoin 4 vuotta sitten lentokoneessa matkalla alanyaan. Muutamat "asiantuntijat" vieressä kehuivat kovasti sitä ja päätin ostaa ison putelin mukaan,Skotlantilaista oli, muita en juokkaan!  mutta maistoin ensin mokomaa. Ja ensireaktio viskistä oli että saisinko ikkunan tai jopa  auki niin voisin oksentaa mokomat puutikut ulos. Tämä ei kuulemma onnistunut..Tuntui kun olisi juonut kossuvissyn jossa oli puisia tikkuja sekä hieman lapin kultaa mikä oli pontikaksi keitettyä.. hyi helvetti! Onneksi viiden minuutin jälkeen nautittu Bacardi ryyppy sailytti malttini alanyan kentälle asti!

Onneksi en ostanut mokomaa,joskin pullo olisi maksanut 34.70 /0.5 litraa jotenka jostain "hienosta" viskistä täytyi olla kyse  ;D.

En ole vähään aikaan testannut mitään väkeviä, noin vuoteen..Oluisiin olen keskittynyt. Mutta jos sitä taas kävisi alkossa joku päivä  :)

InkRose

Lainaus käyttäjältä: Räyhis - tammikuu 28, 2012, 14:34:30 ip
Lankomies perkele vei sen Aberlourin. Se oli vielä sherry cask finishediä. Vaadin maistiaiset kun seuraavan kerran nähdään.


* Aion kyllä tutkia makuavaruutta uudestaan. Ihme lientä.


Jos tuo Aberlour on se Twitterissä mainostamasi a'bunadh, (lausutaan kutakuinkin "abuuna") niin se ei ole sherry finish, vaan koko noin 8-9 vuoden ikänsä first fill oloroso-tynnyrissä viettänyttä ~60% vahvaa herkkua.

Janne

piti munkin kaivaa puteli kaapista kun oli näköjään vielä helmi pohjalla. Ja näkyy lukevan jotta 100% matured in sherry cask, 12y. Tämä on kyllä ihan vaan 40% eikä cask strenghtiä.
www.vastahanka.fi - erilainen ruokablogi

InkRose

Jep, a'bunadh on Aberlourin NAS-pullote eli vailla ikämerkintää pullotettavaa lientä. Erästä riippuen ikäveikkaukset ovat pyörineet muistaakseni välillä 5-10, mutta keskimäärin se lienee tuon 7-9 vuotta viettänyt tynnyreissään. Tätä tosin sotkee tislaamokierroksella kuulemani väite, että he purkittavat tisleen sellaisena kuin se pannusta tulee, eikä 63,5%:iin oikaistuna, kuten useimmissa tislaamoissa normaalisti tehdään. Muistelisin, että Aberlourin "new make" eli raakatisle on tyypillisesti 71-73-prosenttista.

Ryhis

Niin siis oletin sen olevan Aberlour abudanahhia (vai mitäsenytoli) kun lankomies Heathrowlta soitti. Toinen on kännissä ja toinen on unenpöpperössä niin kommunikaatio on mitä on.

Tätä kamaa tuotiin ja lankomies vei sen. (pääsen tänään maistamaan).
http://www.worldofwhiskies.com/Scottish/Speyside/ABERLOUR-12-YEAR-OLD-SHERRY-CASK-1-Litre.php

https://horinablogi.blogspot.com/<br /><br />Rohkeus lähtee vatsasta, muu on pelkkää vimmaa.<br /><br />
Lainaus käyttäjältä: mohla"Kokoamisohjehan on vain valmistajan mielipide asiasta ja kaikki mielipiteet eivät ole yhtä arvokkaita kuin toiset
<br><br>https://twitter.com/Yrtithepreaa

InkRose

Hyväähän se on tuokin. Aberlourin kymmenvutias oli itselleni yksi ensimmäisiä mallasviskejä mitä tuli maisteltua ja on pysynyt erityisen rakkaana jo pitkään. Harmi vain, etten ole saanut hankittua uutta pulloa a'bunadhia vanhan (Batch 20) loputtua. Peruskymppiä on nytkin kaksi pulloa kaapissa, kun se oli aikanaan Mansaaren co-op-maitokaupassa tarjouksessa £16,99 hintaan. ;D

Hapa_Nero

Paljonkohan €uroopassa mahtaa maksaa kolmevarttia Joni Walkkerin Blue Labelia?

Nosiseptori

Lainaus käyttäjältä: Hapa_Nero - maaliskuu 30, 2012, 14:52:05 ip
Paljonkohan €uroopassa mahtaa maksaa kolmevarttia Joni Walkkerin Blue Labelia?


Aika paljon, kun on sisällytetty kaikki markkinointikulut juoman hintaan. :)

Janne

Joo kyllä tuon ja esim. Chivas Regalin markkinamiehille pitää hattua nostaa, hyvin ovat saaneet pumpattua ilmaa tuotteidensa hintoihin :)
www.vastahanka.fi - erilainen ruokablogi

Hapa_Nero

Lainaus käyttäjältä: Nosiseptori - maaliskuu 30, 2012, 15:10:20 ip
Lainaus käyttäjältä: Hapa_Nero - maaliskuu 30, 2012, 14:52:05 ip
Paljonkohan €uroopassa mahtaa maksaa kolmevarttia Joni Walkkerin Blue Labelia?


Aika paljon, kun on sisällytetty kaikki markkinointikulut juoman hintaan. :)

Noo, jos täältä sais n. 140€ hintaan, niin pitäiskö ostaa?

Fat Ali

Lainaus käyttäjältä: Tapolan Tulikeppi - tammikuu 28, 2012, 01:14:44 ap
Bunnahabhain 12yo (selvä pettymys, maistui kokolattiamatolle, poislukien fakta että islay:n tislettä)


Tästä olen eri mieltä.
Ensivaikutelma raakana maistettuna oli aika pettymys, maku oli aika tunkkainen ja pistävä, tuo kokolattiamatto hyvin kuvaava määritelmä.
Pienen vesitilkan lisääminen muutti aineen ihan eri kalotille, muuttui miellyttäväksi. Jälkimaku mukavan hunajainen.
Uskallan sanoa tätä kelpo tisleeksi.

Makuasioitahan nämä on, omaan kitaani tuo on miellyttävän makuista ainetta.
Lainaus käyttäjältä: Räyhis
Välillä kun lukee näitä juttuja, niin tuntuu, että helpompaa olisi lentää kuuhun ja takaisin käyttäen apuna vanhoja reinoja ja teippirullaa.

Ryhis

Lainaus käyttäjältä: Hapa_Nero - maaliskuu 30, 2012, 20:52:58 ip
Noo, jos täältä sais n. 140€ hintaan, niin pitäiskö ostaa?


Kävisin maistamassa 1cl jossain kapakassa ennen ostopäätöstä. Puolellatoistasadalla saisi useamman pullon hyväksi tunnustettuja viskejä.

Ja päivän varoitus;

Glen Turner 12yo

Hyvää kamaa.

Jarrulevyjen putsaukseen.
https://horinablogi.blogspot.com/<br /><br />Rohkeus lähtee vatsasta, muu on pelkkää vimmaa.<br /><br />
Lainaus käyttäjältä: mohla"Kokoamisohjehan on vain valmistajan mielipide asiasta ja kaikki mielipiteet eivät ole yhtä arvokkaita kuin toiset
<br><br>https://twitter.com/Yrtithepreaa

Hapa_Nero

Joo, jätän ostamatta. Ei tuo niin paljon halvempaa ole että sen takia pitäis ostaa.
Paikallinen rommi on hyvää, alle 2€ kolmenvartin leka. Kovin vahvaa se ei ole, mutta maku on pehmeä.
Aika vähän täällä Euroopasta ja Ameriikasta kotoisin olevia pulloja on myytävänä, eikä ihme kun hintaero on tommonen.