W2011

wille · elokuu 20, 2011, 10:14:25 ap

Lainaus käyttäjältä: coco - elokuu 20, 2011, 00:22:49 ap
Ihan mukava määrä fataalia. Lukiko yhessäkään oikein kypsässä ja kurttusessa minun nimeä? ota siemeniä jemmaan nii saan ens kaudeks salaatti chilin!

Tänään varmaan lätkäisen ton satsin kylmäsavuun. Voin jo siinä vaiheessa napsia niistä siemeniä syrjään. Kylmäsavustuksenhan nuo siemenet kestävät ihan hyvin, joten prosessin jälkeenkin irtoaa siemeniä vielä jonkin verran... Eiköhän sieltä sulle jyvät saada!

Lainaus käyttäjältä: InkRose - elokuu 19, 2011, 23:58:06 ip
Pitänee katsella josko saisi työt viikonloppuna sellaiselle mallille että voitaisiin viikolla tulla joku päivä iltapäivästä käymään. Maanantaina on luvassa myös yks hyvin mielenkiintoinen tapaaminen, joka saattaa vaikuttaa mun ensi viikon aikatauluihin jonkin verran. Kassellaan kuinka käy.

Joo, selvitteleppäs kuvioita niin katsellaan.

Lainaus käyttäjältä: Remotecontrol - elokuu 20, 2011, 00:49:02 ap
Hienon näköistä settiä ja hyviä kuvia! Ilo katsella! Kasvarikin näyttää komealta!

Kiitos. Mukavaa jos päiväkirjastani on iloa muillekkin kuin itselleni! Komea kasvihuone se omasikin kyllä on!

Ps. Täytyy varmaan laittaa iltasella päivitystä tuohon kylmäsavustukseen liittyen.

wille · elokuu 20, 2011, 16:37:58 ip

About 185g Fataliita on nyt savustumassa. Laitoin piruuttani samaan jääkaappiin, samoihin sauhuihin pari kimpaletta juustoa. Mustaleimasta ja tavan Polaria. Nagaa edelliskesänä savustettuani, oli isäukko menyt kylmäsavustelemaan fisua. Oli kuulemma ollut himppasen mausteista. Eli aromi tarttuu.

Joten Fatalii + Omenapuusta tuotettu savu + Mustaleima...

coco · elokuu 20, 2011, 16:49:34 ip

Voi olla että saat hyvän makuisia juustoja! Voi kuvitella miten hyvälle on kala maistunu!

wille · elokuu 20, 2011, 17:02:22 ip

Lainaus käyttäjältä: coco - elokuu 20, 2011, 16:49:34 ip
Voi olla että saat hyvän makuisia juustoja! Voi kuvitella miten hyvälle on kala maistunu!

Voipi olla. Molemmat juustot on folion päällä, foliossa reikiä. Molemmat myös "huputin", ettei pinta kuivuisi ihan niin paljoa ja savu pyörisi hitusen pidempään juustojen ympärillä.

Savun määrä ei ihan kuvassa näy. Melko paksua omppukiekkoa laitoin savustimeen. Yksi kiekko kestänee kolmesta neljään tuntiin.

wille · elokuu 21, 2011, 10:16:33 ap

Fatalii alkoi muuten välittömästi kypsyttää seuraavaa satsia, kun edellinen oli kerätty pois. Vuorokaudessa puskaan ilmestyi puolenkymmentä keltaista mollukkaa.

Yölämmitystä pitäisi kai alkaa suunnittelemaan. Saisi pääsadon kypsiksi.

Tuolta remppakohteesta purettiin kaverin kanssa kuukausi sitten vanha lämmitysjärjestelmä pois. Sisällä oli neljä varaavaa patteria, jotka lämmitettiin aikanaan yösähköllä ja päivällä patteri sitten luovutti lämpöään. Pieni patteri painoi 115kg, ison painoa en viitsinyt edes tyyppikilvestä tarkastaa. Sen verran painavia ja hankalan kokoisia olivat, että patterit purettiin sisällä. Niiden uumenissa olikin sitten melkoinen läjä vastuksilla varustettua kivilaattaa. Painostaan päätellen ovat jotain lyijyvahvistettua kamaa.

Ajattelinkin tehdä kasvihuoneen keskikäytävän näistä kyseisistä laatoista. Ne varaavat lämpöä ihan mielettömän tehokkaasti, joten käytävällä olisi silloin toinenkin funktio. Täytyy tänään kokeilla antaisiko tuo käsi sen verran anteeksi, että muutamat kivilaatat saisi kasvihuoneeseen nostettua.

Lisälämmityksen kanssa olen vähän kahden vaiheilla... Auton sisätilalämppäri vaiko 1000W säteilylämmitin kattokiinnityksellä? Säteilijä olisi helpompi asentaa, mutta sisätilalämppä taas liikuttaisi ilmaa paremmin. Viimeisimpänä mainittu kyllä pudottaisi ilmankosteutta melkoisesti ja se taas ei ole tavoitteena.

wille · elokuu 21, 2011, 19:03:05 ip

Nyt olisi savustelut päätöksessään. 26h viipyivät omppupuusavussa. Lämpötilat heiluivat 8-15^oC välillä.

Juustoista tuli aika veikeitä. Pahasti eivät edes kuorettuneet. Fataliit on levitetty leivinpaperin päälle kuivumaan. Ensiviikonloppuna pääsee varmaan jauhamaan.

wille · elokuu 21, 2011, 20:03:01 ip

Tuolla ChiliParkin päivyrin puolella pohdiskelin tuota Gojin leikkelyä. Juuri äsken sitä katselemassa ja kas kummaa! Stop the press!!

Ryhis · elokuu 21, 2011, 21:31:08 ip

Tää on hei chilifoorumi..

wille · elokuu 22, 2011, 08:35:43 ap

Lainaus käyttäjältä: Räyhis - elokuu 21, 2011, 21:31:08 ip
Tää on hei chilifoorumi..

Ai stana, niin onkin. Anteeksi.

Koko asunto haisee (tuoksuu) ihan c.chinenselle ja savulle.

Pitäisi kai tuolla tulevassa kodissa kyhätä jokin chilinkuvatustila ulkorakennukseen.

bluesman · elokuu 22, 2011, 08:56:53 ap

Muista tehdä vielä se virhe että jauhat kuivattuja savu- ym.chilejä keittiössä. Pöly leviää huomaamatta kaikille pinnoille ja ainakin itse olen saanut paljon kehuja myllyä käytettyäni. Parasta ehkä jauhaa ulkona.

wille · elokuu 22, 2011, 09:05:27 ap

Lainaus käyttäjältä: bluesman - elokuu 22, 2011, 08:56:53 ap
Muista tehdä vielä se virhe että jauhat kuivattuja savu- ym.chilejä keittiössä. Pöly leviää huomaamatta kaikille pinnoille ja ainakin itse olen saanut paljon kehuja myllyä käytettyäni. Parasta ehkä jauhaa ulkona.

On täällä sitäkin harrastettu. Sen jälkeen vein tämän riemun mukanani töihin puhdistamalla kahvimyllyn paineilmalla korjaushallissa.

wille · elokuu 25, 2011, 20:19:23 ip

PI 439380

Aji Cristal

Habanero, Peruvian White

Cheiro Roxa

Viimeisimmäksi mainitun podit ovat käden ulottumattomissa. Vieress kasvava Manaus on kiilannut sen omaan nurkkaansa täysin. Kolmisen kymmentä raakiletta siellä taitaa olla. Fatalii puolestaan oli kaatunut lehvästön ja sadon painosta. Viimeinen kasvi jonka olisin kuvitellut kaatuvan. Juuret olivat kuitenkin ehjät ja sain sen tuettua vertikaalimpaan asentoon.

coco · elokuu 25, 2011, 23:48:23 ip

Mukavasti sieltä on tulossa satoa vielä näin talven alla!

En ois kyl uskonu ettei fatali pysy pystys.

Mape · elokuu 26, 2011, 10:15:41 ap

Lainaus käyttäjältä: coco - elokuu 25, 2011, 23:48:23 ip En ois kyl uskonu ettei fatali pysy pystys.

Joo khyllä se tukevalta vaikutti kun viimeksi sen näin:D

coco · elokuu 26, 2011, 10:30:03 ap

Minustakin se vaikutti todella tukevalta. Ilmeisesti satoa on niin valtavasti.

wille · elokuu 26, 2011, 22:00:15 ip

Ei siellä nyt mitään supersatoa ole, jos verrataan foorumin satomestareihin.

Mutta kyllä tämä kausi on omassa mittakaavassani ennätysvuosi Fataliin suhteen. Siellä olisi nyt uusi satsi kerättävänä ja vielä varmaan kolme samanlaista odottamassa. Eli ehkäpä tämän satoa ei tarvitse mitata sadoissa grammoissa.

Jos suurin osa sadosta kerkeää kypsyä, tästä tulee muutenkin varsin onnistunut vuosi! Lieneekö säiden, uuden kasvihuoneen vai kastelujärjestelmän ansiota. Kuka tietää.

Ryhis · elokuu 26, 2011, 23:05:07 ip

Lainaus käyttäjältä: wille - elokuu 26, 2011, 22:00:15 ip
Ei siellä nyt mitään supersatoa ole, jos verrataan foorumin satomestareihin.

No voi kiitos näin vaatimattomista kehuista.

wille · elokuu 26, 2011, 23:12:30 ip

Lainaus käyttäjältä: Räyhis - elokuu 26, 2011, 23:05:07 ip
Lainaus käyttäjältä: wille - elokuu 26, 2011, 22:00:15 ip
Ei siellä nyt mitään supersatoa ole, jos verrataan foorumin satomestareihin.

No voi kiitos näin vaatimattomista kehuista.

Ei kestä. Kuten eräs yläasteemme terävimmistä kavereista, jollakin punaisen ristin ilmaiskeikalla fanittamalleen henkilölle koitti huutaa:
"MÄ OON SUN IDOLI!!"

Ryhis · elokuu 26, 2011, 23:35:53 ip

Ei helv..

wille · elokuu 26, 2011, 23:46:20 ip

Lainaus käyttäjältä: Räyhis - elokuu 26, 2011, 23:35:53 ip
Ei helv..

My words exactly. Tää kaveri ei voinut biologian tunneilla sanoa sanaa "organismi" punastumatta.

Uutiset:

W2011

elokuu 20, 2011, 10:14:25 ap #260 Viimeisin muokkaus: elokuu 20, 2011, 10:18:43 ap käyttäjältä wille

elokuu 20, 2011, 16:37:58 ip #261

elokuu 20, 2011, 16:49:34 ip #262

elokuu 20, 2011, 17:02:22 ip #263

elokuu 21, 2011, 10:16:33 ap #264

elokuu 21, 2011, 19:03:05 ip #265

elokuu 21, 2011, 20:03:01 ip #266

elokuu 21, 2011, 21:31:08 ip #267

elokuu 22, 2011, 08:35:43 ap #268

elokuu 22, 2011, 08:56:53 ap #269

elokuu 22, 2011, 09:05:27 ap #270

elokuu 25, 2011, 20:19:23 ip #271

elokuu 25, 2011, 23:48:23 ip #272

elokuu 26, 2011, 10:15:41 ap #273

elokuu 26, 2011, 10:30:03 ap #274

elokuu 26, 2011, 22:00:15 ip #275

elokuu 26, 2011, 23:05:07 ip #276

elokuu 26, 2011, 23:12:30 ip #277

elokuu 26, 2011, 23:35:53 ip #278

elokuu 26, 2011, 23:46:20 ip #279