Pirkanmaan aluejaosto

Whili · toukokuu 04, 2016, 05:35:42 ap

Lainaus käyttäjältä: NPhoBiaz - toukokuu 03, 2016, 20:44:55 ip
Ohrapuuroa joka kypsyy keittämättä. Eeeeeikä pala pohjaan!

Maailman toiseksi paras puuro

sorrii · toukokuu 04, 2016, 10:06:15 ap

Pirkanmaan puuroyhdistys ...

teroasi · toukokuu 08, 2016, 21:14:57 ip

Maailman toiseksi parasta.. Jokohan ens vuonns olis sit se paras?

Marjis · toukokuu 13, 2016, 14:02:44 ip

Lainaus käyttäjältä: NPhoBiaz - toukokuu 03, 2016, 20:44:55 ip

Ohrapuuroa joka kypsyy keittämättä. Eeeeeikä pala pohjaan!

Pettämätön yhdistelmä! Kyllä sen puuroukon kannattaisi jossain tapahtumassa ottaa poppiksen soosi siihen rinnalle ihan oikeasti.

bobster · toukokuu 13, 2016, 15:33:45 ip

Eikös se puuroukko ostanut poppikselta sitä soosia useamman putelin?

Whili · toukokuu 13, 2016, 18:42:54 ip

Pitää pyytää puuroukko Tammelantorille kimppakeikalle ja varata muutama laatikollinen soosia mukaan

NPhoBiaz · toukokuu 20, 2016, 15:34:18 ip

Hoi Pirkammaalaiset!
Huomenna lauantaina on Poppamiehen verkkokaupan varastolla Garage Sale, ja Chiliyhdistys kokkaa ravintolapäivän kunniaksi!

Paikalle siis! Klo 11 alkaa.

NPhoBiaz · toukokuu 20, 2016, 20:34:25 ip

Hornankokit ovat häärineet keittiössä, ja huomiselle ruokalistalle valmistui:

- Brasilialainen barreado riisillä (chilinä Rocoto)
- Kinkku-juustopiiraat (chilinä Tobago Sweet)
- Viime Garage Saleilta tutut kauralastut (chilinä Trinidad Scorpion Butch-T)

Ja kaikki on tarjolla sopivasti lounasaikaan!

Tervetuloa!

NPhoBiaz · toukokuu 21, 2016, 20:53:32 ip

Kiitos kaikille kävijöille, 50 annoksen barreado meni kuin kuumille kiville ja loppui jopa kesken!

Sen verran suosituksi osoittautui tuo ruoka, että lupailin tehdä toistekin.

Whili · toukokuu 22, 2016, 08:29:55 ap

Lainaus käyttäjältä: NPhoBiaz - toukokuu 21, 2016, 20:53:32 ip
Kiitos kaikille kävijöille, 50 annoksen barreado meni kuin kuumille kiville ja loppui jopa kesken! Sen verran suosituksi osoittautui tuo ruoka, että lupailin tehdä toistekin.

Voishan kesällä mennä Tammelantorille ruokkimaan kansalaisia. Chili con carnee soppatykistä

sorrii · toukokuu 22, 2016, 11:57:04 ap

Piti oikke tutkia mikä se on tämä barreado...

Sehän sitten on ilmeisestikin sama kuin "birria" meksikossa tai "chili" ameriikassa .. Eli suomenespanjalaisittain Chili con Carne ??

Mä olen tuota chiliä harrastellut 70-luvulta asti ja välillä täysin kyllästynyt jo koko moskaan. On tullut kokeiltua sen sataa Teksasilaista ohjetta pilkotulla lihalla, sikanaudalla ja kunnon naudalla; papujen kanssa ja ilman jne. Mausteet on aina jokseenkin samat - tulisuus vaihtelee.

Sitten pari vuotta sitten törmäsin vahingossa Meksikossa surffaillessani ohjeeseen: http://mexicanfood.about.com/od/deliciousmaindishes/r/authenticbirria.htm

Tein kerrankin ihan ohjeen mukaan, vaikkakaan en omista hollantilaista uunia

Käytin isoa lasipataa johon sain mahtumaan mikrouunin mukana tulleen grillausritilän. Se lihan kypsyttely siinä höyryssä taisi olla se juttu joka erotti sen tavallisesta chilistä. Ja voisi sanoa että "vittuku oli hyvääää!" Syötiin aitojen meksikolaisten tortillojen kanssa. Prismassa mm. on ollut myynnissä sellaisia ~12cm halkaisijalla olevia masa harinasta leivottuja ... [SE maku on vähän outo alkuun!]

Noiden papujen käyttö on tokikin järkevää ja ihan tyylikästäkin soppatykillä ja isolle porukalle kokkaillessa. Meidän hienommassa hyyshollissa posliinilautasilla, hopeisilla aterimilla ja valkoisilla liinoilla tällasen birriankin kanssa voi pavut sitten olla erikseen "cowboy beans" tms ... Makumaailma on samaa.

Pahus kun en ehtint tuonne garage saleen: kiinnosti, mutta ukolla on aina vientiä liikaa ...

NPhoBiaz · kesäkuu 28, 2016, 23:06:58 ip

Onkos meillä jokin Pirkammaakohtainen sähköpostilista?

-jumi- · kesäkuu 29, 2016, 05:52:40 ap

Lainaus käyttäjältä: NPhoBiaz - kesäkuu 28, 2016, 23:06:58 ip
Onkos meillä jokin Pirkammaakohtainen sähköpostilista?

Onhan meillä:
chiliyhdistys.pirkanmaa mailing list
chiliyhdistys.pirkanmaa@list.kapsi.fi
https://list.kapsi.fi/listinfo/chiliyhdistys.pirkanmaa

Listalle voi vapaasti liittyä kuka vain, mutta viestejä sinne voivat lähettää vain listalaiset roskapostin välttämiseksi. Lista on ollut koko olemassaoloaikansa varsin hiljainen, joten mitään viestiryöppyä ei tarvitse pelätä, jos sille liittyy. Vilkas käyttö olisi kuitenkin jopa toivottavaa.

Whili · heinäkuu 05, 2016, 14:46:21 ip

Tammelantorille saapuu Chilibaari lauantaina 9.7 !!!

Whili · syyskuu 09, 2016, 20:28:38 ip

Saa alkaa ehrotteleen Pikkujoulu paikkaa ja aikaa !!
Toki voidaan muutenkin pitää illanistujaisia ennenkin jos on kiinnostusta..

Whili · syyskuu 14, 2016, 07:30:56 ap

Hei Tampere.
Chilibaari lauantaina 17.9. Klo 8.00 alkaen Tammelantorilla. Nyt kaikki hakemaan talven chilit.
Isommat tilaukset mielellään ennakkoon, ettei baaritiski tyhjene heti tunnissa.
Tervetuloa.

sorrii · syyskuu 14, 2016, 15:10:07 ip

Pitikö totakin vielä mainostaa. Mihin mä taas joudun kaikkien chilieni kanssa, kun pakotetaan vielä lisääkin ostamaan

Whili · syyskuu 22, 2016, 17:58:23 ip

HALOO PIRKAMMAA !!!!!

Lainaus käyttäjältä: Whili - syyskuu 09, 2016, 20:28:38 ip
Saa alkaa ehrotteleen Pikkujoulu paikkaa ja aikaa !!
Toki voidaan ennemminkin pitää illanistujaisia jos on kiinnostusta..

NPhoBiaz · syyskuu 22, 2016, 18:24:08 ip

Lainaus käyttäjältä: Whili - syyskuu 22, 2016, 17:58:23 ip
HALOO PIRKAMMAA !!!!!

Mää lähren ehrottaan viikolloppuja 11-13.11 sekä 18-20.11! Ja Roosteri on aina hyvä... Ketä tulossa??

jussa · syyskuu 22, 2016, 21:08:01 ip

Lainaus käyttäjältä: NPhoBiaz - syyskuu 22, 2016, 18:24:08 ip
Lainaus käyttäjältä: Whili - syyskuu 22, 2016, 17:58:23 ip
HALOO PIRKAMMAA !!!!!

Mää lähren ehrottaan viikolloppuja 11-13.11 sekä 18-20.11! Ja Roosteri on aina hyvä... Ketä tulossa??

Mulle ei oo merkitystä, kumpikin viikonloppu käy, mutta joillekin saattaa isänpäivä 13.11. haitata osallistumista.

$:-\$

Uutiset:

Pirkanmaan aluejaosto

toukokuu 04, 2016, 05:35:42 ap #860

toukokuu 04, 2016, 10:06:15 ap #861

toukokuu 08, 2016, 21:14:57 ip #862

toukokuu 13, 2016, 14:02:44 ip #863

toukokuu 13, 2016, 15:33:45 ip #864

toukokuu 13, 2016, 18:42:54 ip #865

toukokuu 20, 2016, 15:34:18 ip #866

toukokuu 20, 2016, 20:34:25 ip #867

toukokuu 21, 2016, 20:53:32 ip #868

toukokuu 22, 2016, 08:29:55 ap #869

toukokuu 22, 2016, 11:57:04 ap #870

kesäkuu 28, 2016, 23:06:58 ip #871

kesäkuu 29, 2016, 05:52:40 ap #872

heinäkuu 05, 2016, 14:46:21 ip #873 Viimeisin muokkaus: heinäkuu 05, 2016, 14:49:42 ip käyttäjältä Whili

syyskuu 09, 2016, 20:28:38 ip #874

syyskuu 14, 2016, 07:30:56 ap #875

syyskuu 14, 2016, 15:10:07 ip #876

syyskuu 22, 2016, 17:58:23 ip #877

syyskuu 22, 2016, 18:24:08 ip #878

syyskuu 22, 2016, 21:08:01 ip #879