Hessin sapattivuosi 2011

Aji Chileno · lokakuu 30, 2011, 15:23:28 ip

Äläs jätä tota tomaattikastiketta mihinkään lojumaan tai se tekee itämaisen katoamistempun...

hessi · lokakuu 30, 2011, 15:34:33 ip

joo tiedetään tais muutama jo kadota

Herpiili · lokakuu 30, 2011, 16:04:22 ip

Lainaus käyttäjältä: hessi - lokakuu 30, 2011, 11:51:37 ap
niin... no sokeria ei nyt ole pakko käyttää, mutta etikkaa kyllä loraus jotta säilyy

Sitruunallakin pääsee pitkälle.

jewe · lokakuu 30, 2011, 18:35:15 ip

Tuolla näyttäisi olevan tomaattijalapenosalsaa. Saisiko udella millä suhteella suurin piirtein olet noita sekoitellut ?

Itselläni tulee vielä ainakin puoli kiloa jalapenoja enkä tiedä miten käyttäisin. Jauheeksi en laita enkä etikkaan upota ja tuskin sopii savuunkaan mutta tuo tomaattisalsa kuulostaa hyvältä.

PP · lokakuu 31, 2011, 10:17:43 ap

Lainaus käyttäjältä: jewe - lokakuu 30, 2011, 18:35:15 ip
Itselläni tulee vielä ainakin puoli kiloa jalapenoja enkä tiedä miten käyttäisin. Jauheeksi en laita enkä etikkaan upota ja tuskin sopii savuunkaan mutta tuo tomaattisalsa kuulostaa hyvältä.

Ainakin kypsät Jalapeñot sopii oikein hyvin savuun. Eikös chipotle ole nimenomaan savustettua Jalapeñoa.

kalat69 · marraskuu 02, 2011, 07:53:02 ap

jewe hei, sä oot kyllä keitelle mössöjä niin paljon että keksit ihan itekki suhteen.... meiltä kun niitä on aika turha kysellä kun fiilis pohjalta menee ja niin paljon ku kattilaan mahtuu

savujallu tahna on muuten törkeen hyvää....

jewe · marraskuu 02, 2011, 16:55:37 ip

Lainaus käyttäjältä: kalat69 - marraskuu 02, 2011, 07:53:02 ap
jewe hei, sä oot kyllä keitelle mössöjä niin paljon että keksit ihan itekki suhteen.... meiltä kun niitä on aika turha kysellä

No jopas...olihan tuo nyt tiedossa että teidän klaani vetää sörsselit tunteella, ammattitaidolla ja ilman mittatikkuja, kieltämättä erittäin harkitsematon kysymys omalta taholtani kun kokemustakin piisaa jo parilta syksyltä.

Herra 47 · marraskuu 02, 2011, 18:34:43 ip

välillä pitää hiukan katiilan sisältöä maistaa ja lisätä jotain jos puutteita on

mutta tuo tomaatti jalapeño salsa on suurin piirtein 50/50 + sokeria ja etikkaa

jewe · marraskuu 02, 2011, 19:25:26 ip

Kiitän ja kumarran.

Helpompi vaan lähteä kokeilemaan kun tietää edes vähän miten toi menee jos kerran on hyväksi todettu....ja huomenna tomaattikauppaan.

Herra 47 · marraskuu 02, 2011, 21:43:16 ip

osta sit mieluiten kirsikkatomaatteja ja mielellään ylikypsiä

ovat vain parhaita....

ja polte on aika kohtalainen tuolla sekä maku on "kypsymässä" jouluna tietää jo aika tarkkaan millaista tuli

hessi · marraskuu 11, 2011, 11:11:05 ap

Ja alkaa oleen Hessin kausikin lopuillaa...
kaksi rocotoa vielä kypsymättä...
13 kypsää just keräsin mitäs niistäkin tekis ?
Lemon drop on vieläkin kylmässä kasvarissa

hyvin on pärjännyt jos siitä keräis sadon ja heittäis sen kompostiin, niin
olis tämäkin kausi päätöksessä.
Ens kautta en ole suunnitellut, mutta suurella todennäköisyydellä jatkan tätä
"sapattia" eli laitan alle kymmenen puskaa, koska tämä vaan on niin ihanaa, kun ei huku satoo ja sen jatko jalostamiseen

Tälläkin vähäisellä määrällä on tullut mössöä yli oman tarpeen joten ystävät ovat iloisia, kun saavat maistiaisia

kuvat meinas unohtua...
viimmeisiä rocotoita aikas pieniä ovat verrattuna viime kauteen

Chilivaari · marraskuu 11, 2011, 11:34:23 ap

Lainaus käyttäjältä: hessi - marraskuu 11, 2011, 11:11:05 ap
kaksi rocotoa vielä kypsymättä...
13 kypsää just keräsin mitäs niistäkin tekis ?

Tee Rocoto Relleno.
Täytettä sisään ja uuniin.

Lainaus käyttäjältä: hessi - marraskuu 11, 2011, 11:11:05 ap... suurella todennäköisyydellä jatkan tätä "sapattia" eli laitan alle kymmenen puskaa, koska tämä vaan on niin ihanaa, kun ei huku satoo ja sen jatko jalostamiseen

Tuon tapaista "sapattivuotta" minäkin suosin. Satoa tulee aivan riittämiin omaan tarpeeseen muutamastakin puskasta. Nuo sinun punaiset "ompposi" saavat minut miettimään ensi kauden rocotoja uudestaan. Olin aikonut pysyä keltaisissa ja oransseissa, mutta pitäisikö sittenkin ihan värin vuoksi yksi punainen laittaa? On se niin herkullisen näköinen.

hessi · marraskuu 11, 2011, 18:24:47 ip

Vartti sitten uunista ulos tullut rocoto piirakka

tämä menee kaverille maistiaisiksi kun menen ilta teelle kylään

koukutan taas yhden uuden chileihin

Pawni · marraskuu 11, 2011, 18:28:54 ip

Mmmmmm....

Toni.A · marraskuu 11, 2011, 20:43:05 ip

Kyllähän tuollaisella piirakalla koukuttaa kenet vaan. Onko ruiskuoreen leivottu?

hessi · marraskuu 11, 2011, 23:20:18 ip

joo tämä oli sellanen "pika " piirakka eli valmis ruistaikina pohja

hessi · marraskuu 24, 2011, 20:38:11 ip

Ja nyt taitaa sitten Hessin kausi oleen lopuillaan...
heitin Lemon dropin pihalle siinä oli vielä 10 kypsää palkoa

jäljellä on vain vanha rocotoni ja Flexu jotka molemmat jää.
Flexulla on viileämpi paikka autotallissa sinne tarttis kait joku pieni lisä valaistus järjestää et pysyy hengissä. Rocoto saa sisältä parvelta saman vanhan paikkansa

uutta kautta en ole suunnitellut ja tämä sapattivuosi tuntui niin mukavalta

et taidan jatkaa ehkäpä vielä vähemmällä määrällä

nytkin kun tuli reilusti yli oman tarpeen

eikä joka viikonloppu ollu hirvee kiire pelkästään chilien vuoksi...

kalat69 · marraskuu 25, 2011, 07:33:49 ap

niin, ja sähän tiedät mistä taimia saa, ettei tarvii vielä tässä vaiheessa miettiä mitä siemeniä pitäis multaan törkkiä

tuut sitte vaan kattomaan mitkä taimet on sen näkösiä että ne haluis tulla sun kuo kasvamaan

hessi · marraskuu 25, 2011, 21:07:57 ip

joo tiedänhän minä....
varmaan joutuu sinne tammikuussa johonkin istutus projektiin

Siku · marraskuu 26, 2011, 02:09:31 ap

Tammikuussako noita koulinta talkoita on? Voisin tulla itekin jeesimään ja tutustuman uusiin naamoihin.

Uutiset:

Hessin sapattivuosi 2011

lokakuu 30, 2011, 15:23:28 ip #100

lokakuu 30, 2011, 15:34:33 ip #101

Herpiili

lokakuu 30, 2011, 16:04:22 ip #102

lokakuu 30, 2011, 18:35:15 ip #103

lokakuu 31, 2011, 10:17:43 ap #104

marraskuu 02, 2011, 07:53:02 ap #105

marraskuu 02, 2011, 16:55:37 ip #106

marraskuu 02, 2011, 18:34:43 ip #107

marraskuu 02, 2011, 19:25:26 ip #108

marraskuu 02, 2011, 21:43:16 ip #109

marraskuu 11, 2011, 11:11:05 ap #110 Viimeisin muokkaus: marraskuu 11, 2011, 11:18:03 ap käyttäjältä hessi

marraskuu 11, 2011, 11:34:23 ap #111

marraskuu 11, 2011, 18:24:47 ip #112

marraskuu 11, 2011, 18:28:54 ip #113

marraskuu 11, 2011, 20:43:05 ip #114

marraskuu 11, 2011, 23:20:18 ip #115

marraskuu 24, 2011, 20:38:11 ip #116

marraskuu 25, 2011, 07:33:49 ap #117

marraskuu 25, 2011, 21:07:57 ip #118

marraskuu 26, 2011, 02:09:31 ap #119