Saigonin chilit 2011

[coco]

Vois kyl olla et on menny liian jäykäks litkut ebbissä! Itellä otti auringosta viikko sitte nokkiisa!

[Saigon]

Tuossa vielä kuva kyseisen kasvin yläosasta auringon puolelta. Palovauriot sijaitsevat kaikki kasvin ylälehdissä ja alemmat, edessä olevien kasvien taakse piiloon jääneet lehdet ovat täysin ehjiä.


Ja jotta ei menisi päiväkirja kokonaan suru-uutisiin, niin tässäpä kuva Aji Cristalin podista.

[Toni.A]

Eihän nuo mittään suru-uutisia ole, ollaan sentäs vielä isommissa ongelmissa painittu. Kyllä ne siitä kasvaa ja satoa takuulla saat noista, vaikka millämitalla. Ei pienet palojäljet mitään merkkaa!

[Saigon]

Joo, olen kauhulla seurannut tuota teidän lude-epidemiaanne. Toivottavasti ulos viemäni chilit välttävät tuon kohtalon.

[Saigon]

Jahas, tällainen sitten löytyi kotona ulkona olevista chileistä. Kyseessä taitaa olla peltolude kalvolude. Liikkuvia penteleitä ovat kun tulevat tänne asutuksen keskelle aina kolmanteen kerrokseen asti riehumaan. Luulin että nämä pysyisivät tuolla pellonlaidoilla rellestämässä. Toivottavasti eivät enää tässä vaiheessa elinkaartaan tee pahoja tuhoja.



Tosin tällä hetkellä noita luteita enemmän pelkään tuon tuulen tekosia. Aikamoista ryökytystä saavat nämä chilit tässä tuulessa. Hiukan olen saanut noita varsia vielä tässä vaiheessa sidottua tuohon kaiteeseen, mutta pelkään kovemman myrskyn vievän vielä kesän mittaan ne harvatkin marjat mitä tuolla kasvaa. Osaavatko chilit mukautua kovaan tuuleen vai tekevätkö ne vaan päättäväisesti harakireja kasvamisen innossa. Lähinnä nuo baccat huolettavat kun ovat tuollaisia honteloita risukasoja. Tuo Jalapeno Caucho on sen sijaan kasvattanut itselleen sen verran tukevan ja lyhyen rungon, että sitä voisi jo vähän raavaampikin mies käyttää vaikka leuanvetotankona.

[InkRose]

Onhan se vähän sinne päin ainakin. Vaiko sittenkin marjalude? Tähän aikaanhan ne etsivät paikkoja mihin munia, joten ei niille hirveästi kannata armoa antaa jos ei halua loppukesästä sitten taistella toukkavaiheiden kanssa.

[Saigon]

Lemon Drop on vihdoin alkanut tekemään podeja. Melko paljon tuossa onkin nuppuja ja jos edes puolet noista tuottais niin hyvältä näyttää. Tämä kasvi näyttää tekevän uusia versoja joka välistä ja leviää kuin pullataikina joka suuntaan. Aji Cristal on podien teossa Lemon Droppia hiukan edellä kun taas Starfishissa on vain muutamia kukkasia, joista parissa voisi ehkä pieni podin alku olla kehittymäisillään. Onko tämä Starfish yleensä kuinka tuottoisa kasvi, kun ei minulla noita kukkasia tuohon kasvin kokoon suhteutettuna ole kovinkaan paljoa?

Lemon Dropin ensimmäinen podi.


Jalapeno Caucho on jäänyt melko pieneksi ja tanakaksi. Kaksi pientä podin alkua sieltä löytyy, ja yksi tällainen vanhempi möhkylä. Kohtapuoliin voisi varmaan tuon poimia parempiin suihin, jos vaikka kasvi innostuisi tuottamaan hiukan enemmänkin noita pötkylöitä. Vielä ei tuossa hedelmässä kuitenkaan näy niitä valkoisia viiruja, josta ilmeisesti tunnistaa syötäväksi kypsyneen Jalapenon.

[MasaT]

Tarkoitat varmaan tuolla viiruutumisella korkkautumista. Aika harvoin tällä foorumilla kyllä näkee korkkautunutta jalapenoa. Chilipark taisi tosin joskus jopa voittaa chilemanin korkkautuneiden jalapenojen kisan.
Jalapenoissa on tulisuutta kyllä ihan vihreinäkin, ilman korkkautumistakin.

[Saigon]

Jaa, ja minä kun olin luullut että se olisi vasta sitten syötävää kun niitä viiruja ilmestyy. Hyvä tietää, että niitä voi jo aikaisemminkin syödä. Mikä tuon korkkautumisen oikea tahi englanninkielinen nimi on? Yritin etsiä eri taivutuksilla tuota korkkausta mutta ei googletus-taidot riittäneet.

Ja tässä vielä kuva miltä omassa varataimena kasvattamassani Jalapeno Cauchossa oleva hedelmä näyttää noiden viirujen kera. Tuo hedelmä on tuollaiset kuusi senttiä pitkä, eli pari senttiä pienempi kuin tuo aiemmin kuvaamani.

[Herpiili]

Jaa, ja minä kun olin luullut että se olisi vasta sitten syötävää kun niitä viiruja ilmestyy. Hyvä tietää, että niitä voi jo aikaisemminkin syödä. Mikä tuon korkkautumisen oikea tahi englanninkielinen nimi on? Yritin etsiä eri taivutuksilla tuota korkkausta mutta ei googletus-taidot riittäneet.

Ja tässä vielä kuva miltä omassa varataimena kasvattamassani Jalapeno Cauchossa oleva hedelmä näyttää noiden viirujen kera. Tuo hedelmä on tuollaiset kuusi senttiä pitkä, eli pari senttiä pienempi kuin tuo aiemmin kuvaamani.

Korkkaus on hieman lajikekohtaista ja paljon kiinni myös kasvuolosuhteista. Kaupatkaan eivät aina suostu ottamaan korkkaantuneita jalluja vastaan koska kauppiaiden mielestä kyseessä on selvä muotovirhe, kotimaansa suunnalla taas maksetaan korkkaantuneista jalluista parempaa hintaa kuin raidattomista. Sanovat että korkkausraidoilla varustetut hedelmät ovat taatusti maukkaita ja tulisia Englanninkielinen nimi on corking.

[Saigon]

Eipä ollut peltolude tuo minun kuvaamani möngertäjä. Selasin kuvia eri luteista ja kalvolude (Kleidocerys resedae, eli Birch Catkin Bug) vastasi täysin tuota omaa ötökkääni. Viihtyy koivuissa ja syö siellä siemeniä, mutta on myös moniruokainen.

Tuon luteen kuvauksissa kaikissa kuitenkin mainitaan, että tästä syömisestä huolimatta se ei vahingoittaisi kasvia. Sitä en sitten tiedä miten nuo chilit tälle maistuvat ja kuinka paljon tuhoja mahdollisesti aiheuttaa.

[Saigon]

Vanhempien pihalle viemässäni Turbo Pubessa oli pari kolme pienen pientä podin alkua. Toivottavasti pysyvät kiinni, kun nuo rocotot ovat chilejä, joita en ole vielä koskaan päässyt maistamaan. Tämä näyttää viihtyvän ulkosalla kun ei ollut ruukunvaihdosta ja ilmastonmuutoksesta moksiskaan vaan on vieläpä kasvanut reilusti joka suuntaan. Jopa aiemmin oudosti roikkuneet lehdet ovat suoristuneet ja paljon paremman näköiset. Mikään kukkahirmu tuo ei vielä kuitenkaan ole, mutta jos se tuosta vielä innostuisi. Ensimmäisen viikon pidin sitä ilman harsoa pienen katoksen ja omenapuiden varjossa. Nyt siirsin hiukan ulommas katoksen alta niin saa hiukan ilta-aurinkoakin. Minkäänlaista palovauriota ei TB:ssa näkynyt toisin kuin Starfishissä, jossa oli siellä täällä pieniä palojälkiä.

[Saigon]

Edellisestä päivityksestä on jo hiukan aikaa ja laitellaan vähän kuvia miltä tällä hetkellä näyttää.

Kotona Aji Cristal ja Lemon Drop tekevät podia melko iloisesti ja nyt jopa Starfish on alkanut pitää kiinni podeistaan. Myöskin Jalapeno DRH7400 on alkanut tehdä uutta satoa kun poimin tuon yhden ainoan pois kypsymästä. Ainoa kummastuttava asia on näiden kasvien yllättävä lehtien kellastuttaminen ja tiputus. Varsinkin Lemon Drop on tiputtanut 3/4 osaa lehtimassastaan ja nyt tällä viikolla jopa joukoittain kukannuppuja. Onhan tuossa kyllä jonkun verran podejakin jo kasvamassa, eli näyttäisi satoa silti tulevan. Kaikki muutkin tässä ranskalaisella parvekkeella olevat kasvit ovat tehneet samaa. Laitoin kokeeksi lämpömittarin mittaamaan mullan lämpötilaa ja se näyttää näin hellepäivinä nousevan sinne vähän alle neljään kymppiin. Taisi tuossa edellisten helteiden aikana nousta korkeimmillaan 38 asteeseen. Voisikohan tämä aiheuttaa lehtikatoa? Multa on vajaat kaksi kuukautta vanhaa ja aloitin reilu viikko sitten lannoittamaan näitä, mutta lehdet senkun kellastuvat.

Tältä näyttää lehtikadosta kärsivä Lemon Drop.


Aji Cristal on kasvattanut ihan kivasti hedelmiä. Eihän tästä mitään massasatoa saada, mutta kyllä tuosta jo ruoanlaittoon riittää. Nuppuja ja kukkia tulee vielä koko ajan lisää.


Starfish on kasvattanut pari podia jo muotoonsa. Aika veikeän näköisiä nämä.


Naga ja Peruvian White Habanero kukkivat valtavasti ja tiputtivat samantien kukat lattialle. Joka päivä on saanut olla imuroimassa kun on lattiat täynnä kukannuppuja. Noh, jäipähän sinne PWH:n sentään kaksi kukkaa kiinni ja tuossa pari päivää sitten kääntyivät jo keltaisiksi. Tämä ei ilmeisesti ole vielä kypsä vaan muuttuu tästä vielä valkoisemmaksi kypsyessään. Täytyy odotella, että saisi toimivat siemenet kerättyä talteen.

Peruvian White Habaneron podi aloittaa kypsymistään.


Sekä Nagaa, että PWH:a on kaksin kappalein, ja koska kotoa loppuu tila näiden kasvaessa isoiksi, eikä nämä näemmä näytä pitävän kiinni kukistaan näissä olosuhteissa, niin päätin viedä yhdet molempia ulos vanhempien pihalle. Tässä vielä kuvat kun ovat mielestäni molemmat melko kauniita kasveja.

Peruvian White Habanero.


Naga Morich.


Tältä näyttää vanhempien takapiha. Hankin Chilitarvikkeesta Autopotteja ja kokeillaan miten noilla onnistuu kastelu. Kasvit ovat järjestyksessä: Jalapeno DRH 7400, Bolivian Rainbow, Naga Morich, Peruvian White Habanero, Turbo Pube, Lemon Drop, toinen BR ja toinen Jalapeno. Aivan kuvan oikeassa nurkassa näkyy omenapuiden varjossa makoileva Turbo Pube.


Aiemman kuvan Turbo Pube läheltä. Tämä on kasvanut ulkona todella paljon, mutta ei ole vielä alkanut oikein kukkimaan muutamaa hassua kokeilua lukuunottamatta. Vasemmalla oleva yli kaksi metriä korkea Starfish teki itsarin Juhannuksen kovissa tuulissa eikä kuuteen haaraan jakautuneesta latvasta jäänyt kuin kaksi rampaa jäljelle.


Katselin tuossa juuri tänään noita pihan kasveja, ja ruukuissa sekä varsissa vipelsi lukuisia pieniä punaisia pisteitä. Hetkeksi pelästyin, mutta liukasliikkeisyydestä ja värityksestä päätellen kyseessä olisi ilmeisesti hyrräpunkki. Olivat siis kooltaan alle millimetrin luokkaa, kirkkaan punaisia ja pistivät menemään valtavalla vauhdilla. Turbo Pube oli taasen kerännyt liudan hämähäkkejä eli siellä pitäisi olla tilanne hyvin hallussa. Kotona olivat muurahaisen perkeleet löytäneet tänne kolmanteen kerrokseen ja vietin yhden illan listien niitä kasvien latvoista ja ruukkujen pinnoista. Pistin vielä perään Kukka-Raidia ja enää ei ollut kuin muutama eksynyt kaveri vipeltämässä. Toivottavasti pysyvät poissa.

[Chilivaari]

Laitoin kokeeksi lämpömittarin mittaamaan mullan lämpötilaa ja se näyttää näin hellepäivinä nousevan sinne vähän alle neljään kymppiin.

Laita nyt ihmeessä jotakin ruukkujen eteen, että eivät juuret paistu. Puu on hyvää, samoin lämmöneristeeksi tarkoitetut materiaalit, mutta hätätilassa pahvikin estää paistetta jonkin verran.

Eihän tuo Lemon nyt kovin huolestuttavalta näytä. Alalehdet putoilevat luonnostaan vanhetessaan.
Ja lannoittamisen aika on nyt, niin saat pitkään, kenties pakkasiin asti tuoretta chiliä.

[Saigon]

Täytyypä jotain laittaa.

On kyllä käynyt mielessä, mutta kun täälläkin on siellä täällä tullut vastaan mainintoja siitä kuinka heillä kasvarin lämpötilat nousevat sinne neljänkympin päälle eikä chilit ole moksiskaan, niin en ollut pitänyt noita lukemia vielä niin kriittisinä. Ilmeisesti tuo ruukun lämpötila on siis kriittisempi asia. Onneksi tuohon pitäisi melko helposti saada jonkinlainen levy asennettua purkkien ja kaiteen väliin jos siitä jotain apua siis on. Ruukkujen varjon puolella ulkoilmassa oleva lämpömittarin ns. sisälämpöä mittaava osa näyttää kuumimpina hetkinä lämpötilan käyvän suurinpiirtein samoissa lukemissa mullan kanssa, parin asteen eroja kuitenkin yleensä löytyy.

[Saigon]

Lajivalikoima on kasvanut, kun pistokkaana saatu Lanceolatum näyttää selvinneen muutostaan. Eipä tuo vielä kummoiselta näytä, mutta katsotaan jos saan pidettyä hengissä.


Tässä kuva latvasta hiukan lähempää. Ihmettelin ensin, että mitäs kumman väkäsiä sieltä kasvaa, mutta olivat näemmä nupunalkuja. Tippuvat varmaan pois samantien, mutta ovatpahan pieniä.

[Saigon]

Tulipa maisteltua ensimmäiset itsekasvatetut oranssiksi kypsyneet Aji Cristalit. Ja olipahan poltetta. Maistatin näitä kavereillani eikä kukaan saanut syötyä kokonaista siivua tuoreena. Kärjestä näykkäsivät ja antoivat periksi. Eipä olisi kyllä minullakaan mennyt kokonaista kerralla jos olisin yrittänyt.

Olin aiemmin ostanut kaupasta Fataliin kasvattamia Cristaleita, jotta olisi jotain vertailukohtaa, ja nämä omani olivat huomattavasti tulisempia. Olivat myös jääneet hiukan kitukasvuisiksi, mikä sitten ehkä näkyi poltteessa. Melko miellyttävästi polte tulee aiempaan Dutch-annuumiin verrattuna viiveellä, mutta tuntuu kuitenkin suussa vahvasti. Hiukan kitkeriä olivat Fataliin tuotoksiin verrattuna eivätkä aivan yhtä mehukkaita. Siemeniä nämä jostain syystä sisälsivät todella vähän, vain muutamia kappaleita ja pienin ei sitäkään. Nämä nyt maistellut olivat keväällä kasvamaan alkaneita, kesän tuotokset ovat vielä kellertävänvihreässä vaiheessa. Katsotaan josko ovat maultaan ja poltteeltaan erilaisia kunhan kypsyvät.

Isoin kolmesta Aji Cristalin keväällä kasvamaan alkaneesta marjasta.

[Saigon]

Ah, vanhemmilla ulkona aikaansa viettävä Naga on vihdoin päättänyt pitää kiinni muutamista kukistaan ja kasvista löytyi kymmenkunta sentin pituista podia. Taitavat olla jo sen kokoisia, että pysyvät myös kiinni. Nyt eikun odotellaan kasvamista ja kypsymistä niin pääsee maistamaan ensimmäisen itsekasvatetun nagan.

Kotona Peruvian White Habanero on aloittanut pienimuotoisen toisen kukinnan. Toivottavasti tällä kertaa tulisi paria podia enemmän. Yksi tällainen tuli maisteltua ja oli varsin maukas tapaus. Melko tulinen ja vienon hedelmäinen maku. Polte oli jälleen hiukan erilainen Dutch-annuumiin ja Aji Cristaliin verrattuna.

Nämä helteet eivät ole näemmä aivan paras ranskalaisella parvekkeella oleville chileille. Starfish ja Jalapeno Concho voivat todella hyvin, mutta sekä Aji Cristalissa että Lemon Dropissa on muutamia nahistuneita podeja. Pari näistä vaihtoi värinsä kypsiksi ennen aikojaan ja ovat aivan pehmeitä. Toivottavasti eivät kaikki uudet podin kuitenkaan tee tätä.

[Saigon]

Ensimmäinen harvennus suoritettu kun tuli Lemon Drop ja Aji Cristal pensaista poimittua kypsät ja osin jo nahistuneet palkot pois. Muutamia olen jo yksittäin poiminut suoraan ruoanlaittoon, mutta nyt pitäisi keksiä mitä näille tekisi. Eivät näytä kovin kauaa pysyvän hyvinä tuolla puskassa kun alkavat jo nahistua. Raakoja Lemon Droppeja löytyy puskasta vielä viisinkertainen määrä ja Aji Cristaleita noin kolminkertainen määrä.

Lemon Dropit vasemmalla (75 g) ja Aji Cristalit (65 g) oikealla.

[MrFrost]

Jos et muuta keksi, pakasta käyttömuodossa (eli silputtuna) sopiviassa annoskoossa, tai sitten tee etikkasäilykkeitä noista kypsistä, jos et jaksa alkaa kuivaamaan ja jauhamaan.

-T