Cubi - Project Chili 2011

wille · heinäkuu 10, 2011, 10:23:43 ap

Oi perkeles! Taisteluvammoja chilinkasvatuksesta! Itse tuen naruilla.

Paranemisia!

cubido · heinäkuu 10, 2011, 10:39:46 ap

Jep, kyllä tän äksidentin jälkeen pääsi chilin kasvatuskin extremelajien joukkoon

Ryhis · heinäkuu 10, 2011, 11:14:40 ap

Onneksi on aina rillit päässä. Itseäni on tämä vaihtoehto kauhistuttanut useamman vuoden, muutama juhannus takaperin maaseudulla kuulin jutun naapurilta. Yksi juhlavieras oli kumartunut nostamaan lasten potkupalloa, kumartuessa oli sitten sellainen 70cm korkea katkaistu vaahterantaimi puhkaissut silmän.

Hyi hitto, vieläkin oksettaa..

Torakka · heinäkuu 10, 2011, 11:17:47 ap

Ai jumaleissön! itse en olekkuin saanut haavoja jos kus ja lyönyt pääni.

Mbk90 · heinäkuu 10, 2011, 18:26:06 ip

Ei se chilin kasvatuskaan näköjään ihan vaaraton harrastus sitten ole.

Quini · heinäkuu 10, 2011, 18:30:59 ip

Auts! Toivottavasti paranee pian!

Kärsä Babar · heinäkuu 10, 2011, 19:13:17 ip

Itse tökkäsin risulla silmääni viime kesänä. Vieläkin tuntuu mukavalta jos menee aamulla hieroon silmää kun on silmät kuivana.

Lillen · heinäkuu 10, 2011, 19:22:12 ip

Auts!
Tämän lukaisun jälkeen muistaa kyllä itsekkin varoa kukkakeppejä.

Parane pian!

cubido · heinäkuu 15, 2011, 15:21:46 ip

Parvekkeen kasvateista muutama foto. Isommat kuvat ja muutama muukin uusi otos löytyy taas albumista.

cubido · heinäkuu 15, 2011, 17:14:56 ip

Juhannuksen alla osa Habaneroista päätyi minun visioimaan versioon paholaisen hillosta.

Kohtuullisen tymäkkää settiä oli makkaran kanssa.

cubido · elokuu 14, 2011, 18:20:46 ip

Näin loppukesästä tuli "adoptoitua" vielä yksi, hieman reissussa rähjääntynyt chili parvekkeen nurkkaan kypsyttelemään satoaan. Vaati muutaman oksan poiston ja tukikeppejä että sain tämän chinensen seisomaan suorassa. Kompostiin olisi kuulemma päätynyt, niin kävin pelastamassa kun tuossa puskassa roikkuu +50 podia. Eiköhän noista hyvät salsat tule jahka kypsyttelee satonsa.

C.chinense Congo

Albumissa jotain uusia kuvia.

cubido · elokuu 17, 2011, 00:57:43 ap

Pienviljelijän pikkusato ja muutaman tunnin puuhastelun lopputulos. Nyt on hetkeksi herkkuja säilykkeenä. Ei tosin taida ensilumi keretä maahan kun nämä on jo syöty.
Säilöntään käytin ihan kaupan valmista kurkkusäilötepussia ja sen ohjeen mukaisesti tein nuo säilykkeet. Säilykkeeksi päätyi Lemon Droppia, Habanero Äkkikuolemaa, PI 441560 pallukoita ja Jalapeno Gauchoja. Loppuliemi menikin avomaan kurkkujen päälle, niitä ei kuvissa näy mutta niitä tuli 5 isoa purkkia. Toivon mukaan niissäkin hieman chilin potkua. Kaikki chilit käytin nopeasti ennen purkitusta kiehuvassa liemessä tämä loppu liemi päätyi siis kurkkujen päälle.

coco · elokuu 17, 2011, 01:05:48 ap

Kyl riittää jos on nuuka ja säästeliästi käyttää..

Nizo · elokuu 17, 2011, 10:01:17 ap

Onpas makoisan näköisiä säilykkeitä.

chilihardhead.fi · elokuu 18, 2011, 15:35:24 ip

Lainaus käyttäjältä: cubido - elokuu 17, 2011, 00:57:43 ap
Pienviljelijän pikkusato ja muutaman tunnin puuhastelun lopputulos. Nyt on hetkeksi herkkuja säilykkeenä. Ei tosin taida ensilumi keretä maahan kun nämä on jo syöty.

Vastahan ne ovat makuuntuneet silloin, ei kannata hosua avaamisessa

cubido · elokuu 18, 2011, 21:37:52 ip

Lainaus käyttäjältä: chilihardhead.fi - elokuu 18, 2011, 15:35:24 ip
Vastahan ne ovat makuuntuneet silloin, ei kannata hosua avaamisessa

Saas nähdä riittääkö kärsivällisyys. Onneks nyt vielä hyvän aikaa saa napsittua tuoreita parvekkeelta, niin saa säilykkeet olla rauhassa. Onneksi on tuo lämpöpuhallin ja lasitettu parveke, saa venyteltyä kautta helposti ensilumiin asti.

coco · elokuu 18, 2011, 22:28:50 ip

Millanen puhallin sulla on käytössä?

cubido · elokuu 18, 2011, 22:37:15 ip

Lainaus käyttäjältä: coco - elokuu 18, 2011, 22:28:50 ip
Millanen puhallin sulla on käytössä?

Oiskohan tuo Honkikongista ostettu, 2000W "raksapuhallin", säädettävällä termostaatilla ja on tuossa 3 asentoo vastuksille. Merkistä ei aavistustakaan.

On se nyt jo reilu viikon ainakin pöhissy tuolla melkein yötä päivää, pitäny parvekkeen lämmöt 20-25 asteen välissä.

Korjaan, löytyi kalenterista merkintä. 1.8 laitoin sen huriseen tuonne parvekkeen nurkkaan.

coco · elokuu 19, 2011, 10:33:58 ap

Täytyy käyä hommaamassa itelle kanssa.. alkaa olee lämpö niin alhaalla muuten!

cubido · elokuu 29, 2011, 18:23:53 ip

Lemon Dropeille tarvi taas keksiä uutta käyttöä kun niitä kypsyy tasaista vauhtia aina vaan lisää. Nyt tuli valmistettua hilloa.

Sitruuna-verigreippi-chilihillo
- 10 Sitruunaa
- 3 Verigreippiä
- 15 Lemon Droppia
- 1 1/2 pakettia hillosokeria
- 0,5dl hunajaa

Sitruunoista ja greipeistä pelkät hedelmälihat kattilaan ilman soseutusta. Lemon Dropeista siemenet pois ja sauvasekoittimella soseeksi, jonka jälkeen kattilaan sitrushedelmien kaveriksi. Loraus Nalle Puhin herkkua perään. Levy päälle ja keittelyä noin 10min. Sitten sokerit kattilaan ja vielä keittelyä viitisen minuuttia. Kuumat soosit kuumiin purkkeihin, kannet tiiviisti kiinni ja eikun jäähtymään.

Päivitys 30.08.2011
Nyt on muutamat koemaistelut suoritettu. Vanilijakermajäätelön kanssa chilihillo oli aivan erityisen hyvää tavaraa. Puolisoni taas tykästyi kun sitä maisteltiin juustojen ja suolakeksien kera.
Tuli tehtyä myös uusi löytö juustojen kanssa. Unohdin ostaa viinirypäleitä, niin kuorin ja siivutin Kiivin juustolautasen kaveriksi, kun niitä sattui löytymään jääkaapista. Oli sitten aivan älyttömän hyvää vahvan homejuuston kanssa. Taidan jatkossakin unohtaa viinirypäleet kauppaan ja ostaa ennemmin Kiivejä juustojen kanssa.

Uutiset:

Cubi - Project Chili 2011

heinäkuu 10, 2011, 10:23:43 ap #20

heinäkuu 10, 2011, 10:39:46 ap #21

heinäkuu 10, 2011, 11:14:40 ap #22

heinäkuu 10, 2011, 11:17:47 ap #23

heinäkuu 10, 2011, 18:26:06 ip #24

heinäkuu 10, 2011, 18:30:59 ip #25

heinäkuu 10, 2011, 19:13:17 ip #26

heinäkuu 10, 2011, 19:22:12 ip #27

heinäkuu 15, 2011, 15:21:46 ip #28

heinäkuu 15, 2011, 17:14:56 ip #29 Viimeisin muokkaus: heinäkuu 15, 2011, 17:27:19 ip käyttäjältä cubido

elokuu 14, 2011, 18:20:46 ip #30 Viimeisin muokkaus: elokuu 14, 2011, 18:27:16 ip käyttäjältä cubido

elokuu 17, 2011, 00:57:43 ap #31

elokuu 17, 2011, 01:05:48 ap #32

elokuu 17, 2011, 10:01:17 ap #33

elokuu 18, 2011, 15:35:24 ip #34

elokuu 18, 2011, 21:37:52 ip #35

elokuu 18, 2011, 22:28:50 ip #36

elokuu 18, 2011, 22:37:15 ip #37 Viimeisin muokkaus: elokuu 18, 2011, 22:48:32 ip käyttäjältä cubido

elokuu 19, 2011, 10:33:58 ap #38

elokuu 29, 2011, 18:23:53 ip #39 Viimeisin muokkaus: elokuu 30, 2011, 08:47:51 ap käyttäjältä cubido