Superruoka

[MasaT]

Itselläkin oli maca-jauhe aika palaneen makuista.
Toisaalta on todettu, että suomalainen mustikka esim, päihittää mm. Goji-marjan mennen tullen.
Eli kunhan syö suomalaisia marjoja riittävästi, pitäisi pysyä terveempänä.
Kasvatin itsekin tuota goji-marjaa mutta nyt on mieli muuttunut kotimaisiin.

[piipari]

mikäs teidän Maca jauheesta pahan makuista tekee? Ettei olis vanhaa?
en ole itse mitään hikistä sukka makua huomannut, mut sekoitankin sen aamulla tuorepuuron sekaan
jossa on jo ties mitä 
mutta todelliset superit löytyy ihan suomen luonnosta, mikä olis parempaa kuin itsepoimitut (tiedät mistä tulee) marjat karpalo, mustikka, hilla,tyrni yms sekä suomen luonnon omat yrtit varsinkin tuo nokkonen, mustikkanlehdet, koivu, kuusenkerkät yms
Toki ymmärrän että kaikki ei asu lähellä puhdasta luontoa, mutta ei sinne yleensä pitkä matka ole
Hessi joka tänään kävi karpalo mättäillä ja saa nyt mässäillä herkkua

yks terveysvaikutuksiltaan kovimpia, maultaan valitettavasti ei - MARJA-ARONIA. viis kertaa enemmän antioksidantteja kuin mustikassa.
tuorepuurot muuten toimii !

ja macajauheen makuun voi hyvinkin vaikuttaa valmistaja, eihän noi kaikki kaupan chilituotteetkaan ole mitään hyviä. mulla on kaapissa cocovin macaa, ihan kelpoo - vertailukohtaa ei kyllä ole. ja siis, ei mitään herkkua, mutta menee pirtelöissä ja juuri tuossa tuorepuurossa, kunhan ei liikaa innostu sitä sekaan tuikkaamaan.

[Nieida]

ja macajauheen makuun voi hyvinkin vaikuttaa valmistaja, eihän noi kaikki kaupan chilituotteetkaan ole mitään hyviä. mulla on kaapissa cocovin macaa, ihan kelpoo - vertailukohtaa ei kyllä ole. ja siis, ei mitään herkkua, mutta menee pirtelöissä ja juuri tuossa tuorepuurossa, kunhan ei liikaa innostu sitä sekaan tuikkaamaan.

Kun saat Cocovin pussin tyhjäksi, niin suosittelen ostamaan seuraajaksi Sunfoodin macaa. Maku on voimakkaampi, mutta myös jotenkin pehmeämpi ja ehdottomasti parempi. Pitäisi olla myös Cocovia laadukkaampaa kamaa, ja jos makueroon ja vaikutuksiin omassa kropassa on uskomista, niin onkin.

Tuon makuun kun tottuu, niin ei maistu pirtelöt enää miltään ilman macan tuomaa sivumakua.

[hurjatar]

Noniin, nyt on taas yks hyväuskonen retkautettu superruokiin. Ja ihan teidän vika. En ala! En tule tänne enää ikinä!!

Nimim. kassillinen kummallisia papanoita.   

[Espa]

No vitja... pitipä tämäkin keskustelu lukea läpi. Heräsi mielenkiinto heti tuohon maca-jauheeseen ja kun vähän googlailin niin vielä enemmän. Luontaistuotekaupan kautta kotia käy tie ja aamupalaksi jotain muuta kuin pelkkää kahvia huomisesta lähtien =)

[Kanki]

Noniin, nyt on taas yks hyväuskonen retkautettu superruokiin. Ja ihan teidän vika. En ala! En tule tänne enää ikinä!!

Nimim. kassillinen kummallisia papanoita.   

Onko noi kummalliset papanat nyt niitä mitkä odottaa syömistä vaiko jo kertaalleen sulatettuja. Ihan vaan tuli mieleen.

[hurjatar]

En mä ihan niin pitkälle vielä ehtiny. Eli jos eivät kaupassa oo sattunu mulle myymään jotain ihan muuta, niin syötäviä niiden pitäis olla. Vaikka toisaalta, syöhän puputkin useempaan otteeseen saman ruoan. 

[mikestones]

humpuukia kaikki tyynni

mustikoita vaan metsästä se riittää

[Ryhis]

^ Joo siältä lum en alta voi niidä gaivaa

[Espa]

No niin.. Luontaistuotekaupassa ja marketissa tuli käytyä.
Emäntä pahaks onneks käski samalla reissulla tuoda heseltä evästä, oli kuulemma ansainnut sen. Otin itelle fisu sipsit brittiläiseen malliin testi mielessä ja aika kaukana oli originaalista sapuskasta tuo sössö. Ensimmäinen ja viimeinen kerta.
Ajatus oli levätä reipas tunti ja painua salille, mutta kesken ruoka levon iski himo testata uusia aineksia.
1rkl pellavan siementä
2rkl kaura lesettä
puoli kourallista chachew pähkinöitä
saman verran gojimarjoja
kourallinen mustikkaa
1tl raaka kaakao- ja macajauhetta
2rkl hunajaa
1 purkki olo jugurttia
ja yksi linnunsilmä chili
lisäksi maitoa sen verran että kokonais määräksi tuli n4dl

Kaikki blenderissä soosiksi (kuivat eka ja nesteet perään)

Maku oli aika kuivakka, tuli mieleen että olisko pitänyt hunajaa laittaa enemmän tai hyvää oliviöljyä lisäksi.

yllättävän ruokasa oli tuo setti kun olin ähkyssä koko loppu päivän eikä jaksanut edes reenata kunnolla  saattoi kyllä johtua aikaisemmasta rasva pläjäytyksestäkin..
Aamulla uus setti ja katotaan miten alkaa tehoamaan..

[Minbaari]

Pakurikääpä on melkoista tavaraa jos nauttii hieman enemmän kerralla. Eilen keitin pakuriteetä seuraavanlaisella reseptillä:

1L vettä
2 rkl hienoksi jauhettua pakurikääpää
1 tl jauhettua inkivääriä
0,5 tl jauhettua pomeranssia
tuoretta sitruunaa
hunajaa

Tuli mielestäni parempaa kuin joskus aikaisemmin keittämäni lakritsitee-versio.

[ana198]

Eikö kukaan ole oikeasti vaivautunut ottamaan selvää superfoodien ja luomun todellisista vaikutuksista? Olli "ruokavaliolla voi parantaa minkä taudin vaan" Posti on yksi pahimpia kusettajia suomenmaassa ja jättäisin hänen neuvot hyvin pieneen arvoon. Kaveri tienaa paskanjauhannallaan ja huuhaneuvoillaan siinä missä tähdistäennustaja (mikä ironisesti kuuluu osittan myös luomu-uskontoon).
Kallista tehotonta epäterveellistä skeidaa.

Jos on niin huolissaan luonnollisuudesta niin miksi lennättää jotain hemmetin kalliita pikkumarjoja jostain hemmetin Kiinasta tänne? Mustikoissa jotain vikaa?

http://www.mediuutiset.fi/uutisarkisto/kehon+mielesta+luomu+ei+ole+luonnollista/a644469
http://yle.fi/uutiset/ulkomaat/2009/07/ruotsalaistutkijat_tyrmaavat_luomutuotannon_888830.html

[Ryhis]

Nooh, on sillä Olli-pojalla vähän totuuden siementäkin jutuissa mukana. Toki hänen juttunsa kannattaa lukea hieman vahvemman suodattimen läpi, kuten suurimman osan netistä lukemastaan tekstistä. Itse en ole Ollin juttuja lukenut ensinkään, kun pääsin jyvälle hopeahuijauksesta sekä Ollin sangen mielenkiintoisesta elämänasenteesta joka pääasiassa pyörii hyvinvointiyhteiskunnan kuppaamisen ympärillä.

Pummi mikä pummi.

[Nosiseptori]

Ei noissa supereissa itsessään usein mitään vikaa ole ja hyödyllisempää niitä (ainakin osaa niistä) on vetää napaan kuin jättää vetämättä. Vika on siinä kaikessa hypessä niiden ympärillä, jolla ihmiset saadaan kiskomaan tuotteita tyyliin "tavoite pyhittää keinot". Samaan hengenvetoon valehdellaan silmät päästä niin, että valehtelija itsekin alkaa uskoa omiin valheisiinsa. Arvatkaapa kuka superruoka-messias käytti ehkäisykeinonaan kookosöljyä? Arvatkaapa toimiko? Arvatkaapa kenen tavoite on poistaa KAIKKI sairaudet Suomesta viidessä vuodessa (myöhemmin korjasi ajaksi kaksi vuotta).


Lainauksia Foodit.fi forumilta (Olli Postin perustama ja [kritiikin takia?] hylkäämä), rekisteröitymättömiltä piilotetulta skepsismi-osiolta:

"Karjalan Heilin haastattelu pe 21. touko 2010 "Tavoitteeni on, ettei Suomessa enää viiden vuoden päästä(2015) ole sairauksia, Posti räväyttää." "
http://www.raikasweb.com/wp-content/uploads/2010/05/Olli.jpg

Ja Ollin vastaus uteluihin:

"Oikeasti se tavoite on 2 vuodessa, mutta siihen lehteen tuli jostain syystä väärä luku. 2 vuotta on sopivan haasteellinen, vitosta pidän jo itsestäänselvänä. Miksi ihmeessä? Netin takia. Kun ihmiset päästetään auttamaan toisiaan ja jakamaan & jalostamaan tietoa, nehän tekee sen ja on aika liekeissä.
Ja pian näin syntyvä tieto tavoittaa nekin, jotka eivät nettiä käytä. Kaveri kertoo, tarjoaa pakuriteetä, tuo myrkkyfazerin tilalle raakasuklaat jne. Sen verran ihmiset välittävät läheisistään, ja mitä parempi olo itsellä, sen enemmän alkaa välittää toisistakin ja ympäristöstään - megapositiivinen kierre, jonka ensi maininkeja voimme seurata jo tällä foorumilla."



Please... Uskon minäkin optimismin voimaan, mutta pitäisihän jonkin sortin realismi ja tolkku hommassa mukana olla. Orientoituukohan tuo kaveri aikaan ja paikkaan?

[biblo]

Eikö kukaan ole oikeasti vaivautunut ottamaan selvää superfoodien ja luomun todellisista vaikutuksista?

Oletko sinä?

Vaihtoehtona on imeskellä lisäaineilla boostattua moskaa. Tiedän kaksi tapausta jossa ruokavaliolla kyllä ollaan pystytty parantamaan sairaan ihmisen oloa. Tästä tosin ei ole kuin kys. ihmisten sana mutta useamman vuoden sairastaneena uskon kyllä heitä.

Jos on niin huolissaan luonnollisuudesta niin miksi lennättää jotain hemmetin kalliita pikkumarjoja jostain hemmetin Kiinasta tänne? Mustikoissa jotain vikaa?

http://www.mediuutiset.fi/uutisarkisto/kehon+mielesta+luomu+ei+ole+luonnollista/a644469
http://yle.fi/uutiset/ulkomaat/2009/07/ruotsalaistutkijat_tyrmaavat_luomutuotannon_888830.html

Ruotsalaistutkijat? Kuka sanoo ettei kotimaisia marjoja saa/kannata käyttää tms? Kannattaa myös itse tutkia ja järkeillä, ei lukea vaan sokeasti esim. Postin kirjoituksia. Onhan noista tiedetty jo ennenkin, hän vaan päätti olla ensimmäisiä jotka niistä paasaavat.

[ana198]

Eikö kukaan ole oikeasti vaivautunut ottamaan selvää superfoodien ja luomun todellisista vaikutuksista?

Oletko sinä?

Vaihtoehtona on imeskellä lisäaineilla boostattua moskaa. Tiedän kaksi tapausta jossa ruokavaliolla kyllä ollaan pystytty parantamaan sairaan ihmisen oloa. Tästä tosin ei ole kuin kys. ihmisten sana mutta useamman vuoden sairastaneena uskon kyllä heitä.

Kyllä olen.
Lisäaineet mahdollistavat paremman säilytyksen, paremman ruoanlaadun, huomattavasti tehokkaamman viljelyn jne...
Lisäaineiden nk. haitat ovat olemattomia varsinkin verrattuna kaikkeen paskaan mitä luomu-uskonto aiheuttaa.
Luomu elukoita hoidetaan homeopatialla (eli siis ei hoideta ollenkaan), matokuurit kielletty (pahimmassa tapauksessa todella vaarallista syödä), ja antibiootien käyttökin hyvin rajoitettua, ts. eläimet joutuvat kärsimään aivan suunnattomasti.
Gojimarjat (sun muut nk. superfoodit) sisältävät toki hyvin pieniä määriä todella monia aineita mutta niin pienissä määrissä että sitä voi melkein verrata jo homeopatiaan.
Kuten sanottua, lisäaineiden kauhistelu on vain osa Ollin ja muiden kusettajien skeidaa.
Olli mm. itse väittää parantuneensa ruokavalion avulla taudista mistä kukaan ei ole ikinä missään parantunut ja kun todisteita kysytään niin pitäsi vain luottaa kaverin sanaan.
Kuten sanottua uskomuslääkinnälläkin on paljon kannattajia jotka kokevat saavansa siitä apua, vaikka joka ainut tieteellinen testi on osoittanut ettei esim. homeopatia vaikuta yhtään mihinkään (miten nyt pelkkää vettä sisältävä pilleri voisi mihinkään vaikuttaakaan).

Jos on edes auttavasti tutustunut evoluutioon ja siihen miten se toimii niin pitäisi olla suht selvää miksi luomuviljely ja muu "luonnollisuuden" ihannointi on täysin vailla mitään pohjaa. En pysty käsittämään mistä ihmiset ovat saaneet sen kuvan että luonto on jotenkin itsestään virittynyt ruokkimaan ihmistä. Itse asiassa kaikki kasvit pyrkivät puolustamaan itseään haitta-aineilla ja ihminen on pitkän jalostuksen myötä saanut kaikki nauttimamme ruoka-aineet siihen syötävään kuntoon missä ne on nyt.

[Nosiseptori]

Toki sairaat eläimet on hoidettava kuntoon, mutta antibioottien käytön rajoittaminen ei ole pelkästään huono juttu. Antibiootteja kun on käytetty joissain maissa holtittomasti vain siksi, että saataisiin karja kasvatettua mahdollisimman suureksi. Sillä ei ole siis pelkästään tautien hoitamiseen merkitystä. En ole tietoinen siitä kuinka paljon luomukasvatetut eläimet joutuvat kärsimään. Toivottavasti eivät paljon.

Sitten kun puhutaan plasebosta ja "lumevaikutuksesta" niin se on todella huomattava ja merkittävä ilmiö aivan kaikessa hoitamisessa. Se on joissain tapauksissa varmasti tärkein hoitava tekijä. Termi lumevaikutus on tavallaan väärä, koska kyseessä on aivan aito vaikutus, eikä se sinällään ole lumetta. Se ei vain synny lumelääkkeen ansiosta, vaan ihmisen omista odotuksista, oletuksista ja uskomuksista. Se ei kuitenkaan tarkoita sitä, että lumelääkkeeseen pitäisi uskoa, jotta se vaikuttaisi. Plasebo ei siis ole ihmisen typeryyttä ja herkkäuskoisuutta, koska myös skeptikko on altis plasebo-vaikutukselle.

Eräässä tutkimuksessa autoimmuunisairaudesta (en muista tähän hätään tarkemmin mikä sairaus oli) kärsiville potilaille annettiin aniksen makuista immunosupressanttia, joka hillitsi immuunijärjestelmän toimintaa niin, että vointi parani. Kesken tutkimuksen aniksenmakuinen lääke vaihettiin aniksenmakuiseen lumelääkkeeseen, jossa ei vaikuttavaa ainetta enää ollut. Potilaat olivat oppineet ehdollistumisen myötä tuottamaan saman immuunijärjestelmäänsä hillitsevän vaikutuksen pelkän aniksen maun myötä. Aika uskomatonta minusta.

Eräässä toisessa tutkimuksessa kipupotilaille annettiin joko ensin oikeaa kipulääkettä (opioidia) ja sen jälkeen plasebo-valmistetta ja toiselle ryhmälle päinvastoin, eli ensin plaseboa ja sitten kipulääkettä. Ne, jotka saivat ensin kipulääkettä, saivat hyvän vasteen myös plasebo-valmisteesta. Ne, jotka saivat plasebo-valmistetta ensin, eivät saaneet enää hyötyä myöskään ns. toimivasta kipulääkkeestä!

Reumaatikoilla on tutkimuksessa havaittu myös, että kasvisruokavaliolla voi saada kohennusta vointiinsa. Toisaalta, kun tutkittiin sitä, että kasvispihveihin jauhettiin sekaan lihaa, oli vointi yhtä hyvä kuin verrokilla, joka söi aitoa kasvisruokaa...

Ja tästä kun päästään takaisin aiheeseen, niin bisnesmaakarit ratsastavat lähes täysin näiden vaikutusten, ihmisten odotusten, hypetyksen ja huikeiden kertomusten varjolla. Noissa positiivisissa vaikutuksissa - olivat ne sitten plaseboa tai jotain muuta - ei ole mitään vikaa! Ne ovat ihan suotavia, koska ne ovat aitoja siitä huolimatta ovatko ne plaseboa vaiko eivät. Eettisesti kestämätöntä on kuitenkin se tapa, millä asiaa viedään eteenpäin: haukutaan mm. lääkärit murhaajiksi ja samalla nostetaan itsensä jalustalle. Kyllä joukkoon mahtuu aina porukkaa joka ottaa toisen aivan tosissaan. Tällöin joku saattaa jättäytyä pois asianmukaisesta hoidosta ja peruuttamatonta vahinkoa voi aiheutua.