Fatalii Gourmet Jigsaw

[Herra 47]

Musta porukka on vähän turhan huolissaan noista videoista, kyllä aikuiset ihmiset tajuaa että ei sitä nagaa oikeasti vedetä kerralla naamaan kokonaisena. 

Tuosta en nyt menis vannomaan

[Macex]

kyllä aikuiset ihmiset tajuaa että ei sitä nagaa oikeasti vedetä kerralla naamaan kokonaisena. 

[Fredrik-flugarn]

Eikö jokainen saa nauttia chiliharrastuksesta sillä tavalla kun se on niiden mielestä nautollisinta?

[ChiliChillailija]

kyllä aikuiset ihmiset tajuaa että ei sitä nagaa oikeasti vedetä kerralla naamaan kokonaisena. 

Oletko nyt aivan varma? Moni sitö nimittäin ei näytä sitten tajuavan.

[koomikko]

No ei sit! 

Kyllähän kaiken maailman kahjoja tähän maailmaan mahtuu, mutta tarkoitin noin niin kuin yleisellä tasolla. Vai veteleekö porukka täällä naamariinsa kokonaisia nagoja iltapalana? Mä en ainakaan, neljännes on tullut joskus maistettua ja se oli ihan riittävästi. Ei mun tarvi todistella ittelleni mitään. Maku sen sijaan oli erittäin hyvä pienenä annoksena.

Kissasta koiraan eli itse threadin aiheeseen. Mulle tuli tänään tota Jigsaw-jauhetta. Maistoin ensiksi Caribean red habanero jauhetta jota myöskin tilasin. Se oli jo mukavan lämmittävä ja habaneromainen. Sitten maistoin nuppineulan pään kokoisen määrän Jigsawta. Alkumaku oli hyvä, muttei mitenkään ylivertainen vaikkapa tuohon CRH:n verratuna. Sitten alko lämmöt nousta, parinkymmenen sekunnin jälkeen tajusin että mennään hieman korkeammalle kuin äsken. Alko tuntuu mukavasti kanssa kurkussa mitä mulla harvemmin esiintyy. Mukavat puolen tunnin lämmöt tuosta seurasi, ei siis mitenkään pahat lämmöt koska määrä oli niin pieni. On toi mun mielestä ainakin nagaan verrattuna hyvin tulinen vaikkei naga-jauhetta ollutkaan referensinä. Sen sijaan fataliin naga säilykettä löytyy eikä siitä irtoa mielestäni samanlaisia lämpöjä. Hyvä maku siinä sen sijaan on.

Paria savustettua jauhetta tuli kanssa maistettua, smoky medley ja smoked rocato oli oikein erinomaisia.

[ChiliChillailija]

Pitää kyllä varmaan itsekkin tilata tuota jauhetta. Ihan uteliaisuuudesta.

Itselleni oli joskus syksyllä 1/3 Nagaa ihan tarpeeksi. Toleranssi on nyt talven aikana kehittynyt kuitenkin hiukan, joten tuota jauhetta voisi uskaltaa maistaa ja käyttää ruoanlaitossa. Toki vain varovaisesti, mutta kuitenkin.

[Wolfman]

Varovasti sitten sielä Fataliin kaupassa  Piti tuota Jigsaw jauhetta tilata ja loppusumma oli 100€ luokkaa   

[koomikko]

Sun olis pitänyt lisätä tuohon lauseeseen tarkenne vain:

Varovasti sitten sielä Fataliin kaupassa  Piti "vain" tuota Jigsaw jauhetta tilata ja loppusumma oli 100€ luokkaa   

Mut joo, helposti tulee tilailtua kaikenlaista ja summa kasvaa sitä myöten. Olin aiemmin ostanut kaupasta noita 13ml aji cristal jauheita ja aattelin että nytkin saan sellaisia samankokoisia tuubeja. Kun avasin kuoren ja katoin sisään olin aika yllättynyt. "Mitäs v*** miniputkia nää on?"
Mut joo lukihan siellä kaupassa mikä on tilavuus, se ei vain noista kuvista välity hirveän hyvin. 4ml Jigsawta on kuitenkin aika riittoisa määrä, mutta noiden muiden miedompien jauheiden kohdalla en ole niin varma.

[Wolfman]

Sun olis pitänyt lisätä tuohon lauseeseen tarkenne vain:

Varovasti sitten sielä Fataliin kaupassa  Piti "vain" tuota Jigsaw jauhetta tilata ja loppusumma oli 100€ luokkaa   

Nojuu, oli kyllä mielessä että jotain muutakin samalla.... Paria muuta jauhetta ehkä. Mutta kaikki ne herkut siinä samalla sivulla niin vähän "lipsahti" niitä toffeita mukaan, ja vähän enemmänkin jauheita kuin oli tarkoitus 

[ChiliMarko]

Hei kaikille. Olen pari vuotta foorumia lueskellut ja chilejä kasvatellut, mutta tämä on ensimmäinen postaukseni täällä. Onnekkaana pääsin maistamaan tätä uutta JIGSAW-lajiketta muiden chiliharrastajien ja tulisen ruuan ystävien kanssa (mukaanlukien 2 elintarvikekemistiä). Kokemuksia voi lukea Turun Sanomien ruokablogista: http://ruoka.ts.fi/makuammuntaa/todennakoisesti-maailman-tulisin-chili/

Tiivistetysti sanottuna, meidän käsiimme saamamme jauhe-erä ei täyttänyt odotuksia juuri miltään osin. Asiaan täytyy kuitenkin palata, kun jauhetta taas kaupasta saa.

[Aji Inferno]

Hei kaikille. Olen pari vuotta foorumia lueskellut ja chilejä kasvatellut, mutta tämä on ensimmäinen postaukseni täällä. Onnekkaana pääsin maistamaan tätä uutta JIGSAW-lajiketta muiden chiliharrastajien ja tulisen ruuan ystävien kanssa (mukaanlukien 2 elintarvikekemistiä). Kokemuksia voi lukea Turun Sanomien ruokablogista: http://ruoka.ts.fi/makuammuntaa/todennakoisesti-maailman-tulisin-chili/

Tiivistetysti sanottuna, meidän käsiimme saamamme jauhe-erä ei täyttänyt odotuksia juuri miltään osin. Asiaan täytyy kuitenkin palata, kun jauhetta taas kaupasta saa.

Tervehdys vaan, ChiliMarko!

Luin artikkelinne, ja jäin hieman ehkä kummastuneisiin tunnelmiin. Nimittäin, maistelin ja arvioin tuossa syksyllä privaatisti joukon Fataliin tuoreita chilejä. Siinä olivat edustettuina kaikki maailman tulisimmat lajikkeet. Oli Naga Morichia pariakin tyyppiä, oli 7-Podia ja oli paria Trinidad Scorpionia, mukaan lukien tuo helvetillinen maailmanmestari "Mouraga"... Ja olipa siinä sitten myös tuore Jigsaw.

Vertailukohtia siis riitti - ja pelon aiheita. On totta, että jotkut noista chinense-lajin supertulisista eivät ole maultaan erityisen miellyttäviä - etenkään sellaisinaan. Naga on ehdottomasti parhaasta päästä. Mutta eipä tuo varsin pelottavan näköinen Jigsawkaan maistunut ollenkaan huonolle, päin vastoin. Sanoisin subjektiisesti, että samaa hedelmäisyys- ja makutasoa kuin vaikka Naga. Hieman erilainen toki.

Tulisuuteen en osaa sanoa mitään varmaa, koska nuo kaikki olivat jo luokkaa "ylitse ymmärryksen". Ei Jigsaw kuitenkaan vähääkään muita "miedommalta" tuntunut. En maistellut sen aivan tulisimpia osia, joissa kapsaisiinin näki todella pisaroivan (toisin kuin kilpailijoissaan). Itsesuojeluvaisto voitti.

Väkisin mieleen tulee se, että olisiko kuivatuksessa tms. tosiaan mennyt jotain hitusen pieleen. Ei tuon huonolta pitäisi todellakaan maistua. Mutta eiköhän asiaan tule selvyyttä. Vertailu kuivatun chilin ja tuoreiden välillä taitaa olla ylipäätään, kuten artikkelissakin todettiin, hiukan epätasapainoinen. Käyttötarkoitus kun muuttuu silloin hyvin erilaiseksi, samoin kuin makuominaisuudet.

[ChiliMarko]

Täälläkin jäi asia sen verran vaivaamaan, että koejärjestely on kyllä uusittava, kunhan uusi sato kypsyy. Se tuli kyllä myös mieleen, että tämä JIGSAW ei välttämättä ole vielä täysin stabiilia kantaa, joten on teoriassa mahdollista, että meidän maistamaan jauhe-erään on joutunut "speksien" ulkopuolella olevia podeja.

[Nosiseptori]

Ei se nagakaan jauheena ole läheskään yhtä tulista kuin tuoreena.

[Moose]

Kun kerran fataliin nagajauhetta saa markettitavarana niin siinä olisi luonnollinen vertailukohde.

[Evilyn]

Näyttää tämä keskustelu jo siirtyneen toiselle raiteelle, mutta haluaisin palata siihen kun moni tuntuu ihmettelevän miksi Jigsaw julkistettiin nyt vaikka virallinen scoville-mittaus tehdään vasta ensi vuonna.
Henk koht en millään jaksa uskoa että Fatalii olisi julkistusta tehnyt ellei lajike olisi jo stabiili. Taisi olla tässä samassa viestiketjussa kun joku mainitsi (en nyt jaksanut sitä etsiä lainattavaksi) että chilikasvin marjat ovat vasta toisena vuonnaan tulisimmillaan. Olenko siis ihan väärässä jos arvelen, että mittaus tehdään tänä vuonna kylvettyjen kasvien ensi vuotisesta, toisesta sadosta? Varsinkin kun kyseinen veijari näyttää olevan varsin hidaskasvuinen.

[Xbow]

Ainakin NMSU mittaa scovillet itse kasvattamistaan chileistä, jolloin viljelyolosuhteet ovat vertailukelpoiset verrokkilajikkeiden kanssa.

[nwldx]

Ei vissiin täälä olla vielä huomattu, että Jigsaw on saapunut fataliin siemen valikoimiin.
http://fataliiseeds.net/new-products
Hintaa 9,90e

[Minbaari]

Tilaukseen läks! 

[juksu]

Eikös täällä funtsittu jossain että onko vielä stabiili kanta ja että siemeniä ei vielä varmaan jaella..
Hyvä hinta kyllä, ei tosiaankaan lähde tilaukseen!

Olis kyllä ollu kiva nähä jotain testituloksia ennen kun heittävät siemenet myyntiin.

[Hubert]

Olis kyllä ollu kiva nähä jotain testituloksia ennen kun heittävät siemenet myyntiin.

Eihän sen tuossa kuvauksessa väitetä suoraan olevan maailman tulisin, joten miksikäs ei voisi laittaa myyntiin ilman virallisia testejä? Eikös se harrastajan kannalta ole parempi, että voi kasvattaa jo ennen, kuin mahdollisesti julistetaan maailman tulisimmaksi... Itse toki odottelen tämän hirviön suhteen ensi kauteen.