Physalis!

[sorrii]

Kävi muuten mielessä, että oon kuullut jenkki-NPK'n poikkeavan meikäläisestä, mut en tiennyt että noin paljon 

Pari päivää ovat kyllä tomatillot viihtyneet ihan hyvin  runsaamman fosforin kanssa.
Pitänee palata normaaliin tomskuravintoon kai kun litkut vähenee. Viime aikoina on vettä mennyt!!
Ehkä muodon vuoksi lasken kun kerkjän, mitä se ameriikan suositus olisi Suomeksi!

[HotVelo]

Pisti eilisen iltapäivän myrsky taas miettimään ensi kauden asioita kasvien tukikehikoiden tai vastaavien rakenteiden osalta. Physaliksista pari tuhoutui myrskypuuskien riepottelussa aika totaalisesti. Toki en nyt ole varma, minkälainen tukeminen niitä auttaisi tuulessa, mikä tempaisee isot puutkin juuriltaan...   

Onneksi noita oli kuitenkin joka lajiketta keväällä ylimääräisiä kappaleita, joten vielä ei minkään variantin osalta peli ole täysin menetetty.

[sorrii]

Mä olin urhoollisena ukkona palstallani kun se myrsky oli tulollaan. Piti vetää harsokieppi tomatillojen yli ja ympäri, vaan en ehtinyt ...
Alkoi siinä tuulemaan niin ettei harsot pysyneet käsissä; perunoiden varret siellä veti vaakatasoon ja vettä tuli vähän aikaa melko reippaasti. Piti lähteä siitä turhautuneena kävelemään kotiin, kun palasin vielä hakemaan unohtunutta reppuani. Sadehan siinä sitten jo loppui.

Mä en huomannut että olisi ehtinyt paljoa tuhoja tulemaan mihinkään. Tomatilloista oli joku oksa taittunut, mikä saattoi tapahtua siinäkin kun tappelin niiden suojaharsojen kanssa! Vetäisin kuitenkin sitten harsot ympärille sekä tomatilloille että toiselle loodalleni, jossa kasvaa tomaatti ja AC. Varmaan sieltä uusi puuska vielä tulee ...
Ei tullut uutta puuskaa, eikä ensimmäinenkään ehtinyt edes kastella maata kunnolla! Kuiva savimaa imaisi sen pari senttiä vettä hetkessä, mitä näytti lätäköissä vähän aikaa lilluvan. Tunnin päästä maa oli jo melkein enetisellään: halkeilevaa sementtiä ... pinnasta vähän kosteaa ..

On tää ihmeellinen kesä! Tässä Peltolammin kohdalla Tomperreella ei ole runsaampia sadekuuroja juuri tänä kesänä näkynyt, vaikka keskustassa on tulvinutkin ... Ne on aika paikallisia nuo kesäsateet ...

[Filago]

Sain työkamulta pari ananaskirsikan sirkkataimea toukokuussa, eli tiesin, että kiirehän siinä tulee sentin tainta saada sadoksi asti. Nyt ovat olleet mökillä sankossa terassilla pylvä'stä vasten jo jonkun aikaa, ja nyt lopulta n. metrin korkeudelle tulleet ekat nuput (alkoivat siis vastaa haaroittua). Annetaanko näiden nyt puuhata mitä tykkäävät, ja katsotaan, ehtiikö edes jotain, vai kannattaisiko varkaita poistaa? Eli tukeeko iso lehtimassa sadon tuotantoa, vai hidastaako kypsymistä?

Filago, näidenkin kanssa vähän ihmeissään.. onneksi ovat sentään kauniita koristekasveja

[sorrii]

Mulla yksi hintelä ylijäämätaimi meni valeistutukseen kasvutunneliin, ja "unohtui" sinne. Se tukevoitui ja tuuheutui kuukaudessa ja oli jo pari "kelloa" tiputtanut maahan. Maistoin tietysti, ja hyvää oli. Vähän kitkerä jälkimaku pani miettimään sitten, että olihan tuo nyt se ananaskirsikka, eikä esim hullukaali ... 

Mä leikkelin siitä vähän oksia kun menasi haudata kokonaan yhden pie nen Beaver Damin. Tästä tullee samalla nyt kokeilu leikkaamisen vaikutuksesta, kun on ahtaassa paikassa ja juurtunut jo lujasti taimiruukun reikien läpi maahan ...

[HotVelo]

Laitan pienen tilannekuvan ihan vaan omankin dokumentoinnin vuoksi.



Aitan päädyssä olevat physalikset olivat viime viikolla(kin) melkoisessa pyörityksessä. Olin pahimpana päivänä onneksi kotona etätöissä, ja pääsin tuoreeltaan nostamaan tuota isointa hujoppia pystyyn sen mentyä rankkasateessa ja tuulenpuuskissa pitkin pituuttaan. Tuossa isoimmassa on hirmuinen määrä hedelmänalkuja, mutta en ole varma, miten hyvin ne ehtivät valmistua. Rääpäleen näköisessä, katajapensaan tyyliin repsahtaneessa mansikkakoisossa on sen sijaan sadonkorjuuta joka päivä. Ei paljon kerrallaan, mutta oikein maukasta ja makeaa tavaraa niin sellaisenaan syötäväksi kuin kastikkeiden raaka-aineeksikin.



Avoimen puukatoksen pääty näyttää ainakin kesän loppupuolen perusteella olleen turvallisin kasvupaikka. Pienten alkuhankaluuksien jälkeen ne ovat säilyneet lähes täysin vahingoitta. Keskimmäisessä ja oikeanpuoleisessa on jo melkoisen kokoisia molluskoita, jotka ovat täyttäneet suojuslehtien tilan jo kokonaan. Kiinnostavaa on nähdä, miten pitkälle ne vielä ehtivät kypsyä syyskuun aikana.

[sorrii]

Mulla olisi Sorrilootassani nyt varmaan jo kypsiäkin tomatilloja pari ämpärillistä. En kyllä ole oikein oivaltanut mistä tiedän ovatko valmiita. Aika monet hedelmät ovat jo kasvaneet ulos kuorestaan. Mahoton määrä on sellaisia, joissa kuori on halki. Vielä enemmän on niitä, joissa kuori on kuivunut, mutta hedelmä on sisällä pienempi...

Kaikki ovat vihreitä, vaikka toinen kasvi ko. "lootassa" [=betonipalju aurinkokenno-vesipumpun kera; sora/kookos-mix mukailtuna NFT'n periaatteella] on Tomatillo Purple. Purppuran väriä ei ole näkynyt vaikka aurinkoa on piisannut pitkin kesää ja paikka keskellä peltoa. Liekö taas mennyt nimilaput sekaisin 

Taidan olla aika epäluuloinen uusien makujen suhteen! Maistelin hiljattain yhden hedelmän, jonka luulisin olleen täysin kypsä. Siitä mausta ei oikein osaa sanoa juuta-jaata: Jotenkin suutuntuma tietysti muistutti tomaattia, ja kummallisesti tuli mielleyhtymä chiliin [=chile con carne] jonka kanssa en kuitenkaan ole kokeillut koskaan salsa verdeä tms. Joku "sivumaku" tai jälkimaku siinä oli ihan sama, kuin ananaskirsikoissa, joita oon maistellut raakoina pitkin kesää. Physalis-maku!

Täytyy todeta ainakin, että kasvavat aika reippaasti vesiviljelyssä! Karkasi se kasvu ihan totaalisesti käsistä. En istuttaessani ymmärtänyt sittenkään tukea noita tarpeeksi. Kasvit olivat esikasvatettu NFT'ssä jos 1.2-1.5m mittaan kun siirsin ne ulos. Vetelin muutaman narun tomaattien tapaan niihin. Viime viikolla kävin leikkelemässä latvat niistä ajatuksena että kysyminen nopeutuisi. Siinä räpeltäessä yritin nostella joitakin painavia oksia suorempaan, kun olivat romahtaneet: Järjestäin katkesivat, kun niitä yritti oikoa! Pelkästään katkenneista oksista tuli ~5l tomatilloja, joista ehkä 1/3-osa vaikuttivat kypsiltä. Yhdelle muijalle vein tuliasiksi, kun käytiin kylässä: Ei ole tullut vielä kommentteja onnistuiko salsa verde tai ne "paistetut vihreät tomaatit". Ei ole kuolinilmoitustakaan näkynyt ...

Pakko on varmaan jo itse kokeilla jotain meksikon reseptiä noilla. Ja täytyy keksiä ruoka minkä kanssa niitä kokeilisin. Birria hirvenlihasta ja karjalanpaistilihoista voisi olla hyvä ehdokas. Tai ihan perus-chili jauhelihasta nautittuna tortilloijen ja salsa verden kera  ... Korianteria [Cilantro] en kyllä enää rupea käyttämään, vaikka resepteissä käsketään: Syömökelvotonta on aina mulla tullut, kun oon sitä käyttänyt ... hyivittu!

Nyt pitäisi kovasti miettiä miten noita käyttäisi. Säilöisikö jotenkin kokonaisina liemessä; soseena; valmiina kastikkeena; pakastamalla vaiko tölkkeihin kuumana 

[M;kko]

Riesahan näistä tulee! Viime vuoden kasvatit eli tomatillo ja P. pubescens ovat siementäneet tehokkaasti ja vaikka itse kylväytyneet kasvit lähtivät aika myöhään kasvuun (heikon kesäkuun jarruttamana?), niin ehtivät näköjään hyvin tehdä uuden kypsän sadon. Pubet menee napostellessa, mutta tomatillot vaatis työtä, että sais mielekkäästi talteen. Pah!

[HotVelo]

Kysymys ennenkin kasvattaneille.

Mitenkäs totaalisesti nämä tuhoutuvat n. 1-2 asteen pakkasissa, mitä tulevalle viikolle on luvattu? Pitäisikö marjoja keräillä pois jo etukäteen, vai ovatko ne päivän, pari pakkasten jälkeen vielä käyttökelpoisia?

[Huru-ukko]

Kysymys ennenkin kasvattaneille.

Mitenkäs totaalisesti nämä tuhoutuvat n. 1-2 asteen pakkasissa, mitä tulevalle viikolle on luvattu? Pitäisikö marjoja keräillä pois jo etukäteen, vai ovatko ne päivän, pari pakkasten jälkeen vielä käyttökelpoisia?

En ossaa sannoo, kun omani kuoli aina 4-5 asteen pakkasissa. Hallaöisksi suojasin niitä viime vuonna onnistuneesti.

[HotVelo]

Kerättiin sitten kaikki kohtuullisen kokoisiksi kasvaneet hedelmämollukat pois, verholehtien väristä piittaamatta. Aika määrä niitä tulikin. Ananaskirsikan nimellä kasvetetussa kasvissa oli pari kolme, joiden verholehdet olivat kellastuneet, ja sisällä keltainen hedelmä eli marja. Sen maku ei ollut kyllä kaupan ananaskirsikkoja muistuttava, vaan hyvin hapan, enempi hilloamiseen sopivaksi viittaava. Kun sitten taas ne, mitä on kerätty mansikkakoison nimellä ostetuista siemenistä idätetyistä kasveista olivat oikeinkin oivia napostelumarjoja. Tuota jälkimmäistä kasvaa varmasti siis ensi kesänäkin, jos vain siemenkaupasta löytyy.

Ja ettei tämä nyt ihan ilman kuvia jäisi.



Jos ilmat ovat niin kuin on ennustettu, niin viikon kuluttua ei aitan ikkunasta ulos katsoessa tuota näkymää enää näe.

[HotVelo]

Eiköhän se kasvukausi 2014 ollut sitten tässä.



En jaksa noita enää ruveta pelastamaan. Semminkään kun viime sunnuntaina otimme talteen aika hyvän määrän tomatilloja talteen. Ne ovat nyt pakastettuina litran pakastepusseihin odottamassa salsankeittoaikoja. Eli ei ihmeemmin jaksa harmittaa, satoa on jo tullut käsiteltyä kyllästymispisteeseen saakka.

Ai niin, samanmoinen näky oli toisessakin pääkasvupaikassa. Eivät olleet painavat airpot-ruukut pelkästään kaatuneet, vaan lennähtäneet myrskypuuskien voimasta jonkun matkaa sijoiltaan.

[HotVelo]

Physalis-kausi on paketissa. Mielenkiintoinen se olikin taaksepäin katsottuna.

Ensinnä oli helmi-maaliskuussa ihmettelyä itääkö mikään. Sitten kun iti, niin sitä sirkoilla olevaa tainta olikin pikkuista vaille p**keleesti.

Seuraavaksi (maalis-huhtikuu) aiheutti päänvaivaa hontelo kasvutapa, muutamiakin taimia joko taittui omaa painoonsa tai sitten katkesi ruukkuunsiirroissa.

Edellinen vaivasi kesän korvillakin (toukokuu), muutama physalis kohtasi kohtalonsa kun oli siirtymässä lopulliseen kasvuruukkuunsa.

Seuraavaksi vielä jäljellä olevia piinasivat ongelmat alkukesällä (kesäkuu) sijoittelussa ja tuennassa. Taas siirtyi muutama kasvi autuaammille satomaille tuulten ja sateiden piiskatessa ne hajalle ennen aikuisuutta.

Kun työllä ja tuskalla - ja muutamalla kasvupaikan ja -alustan (ruukun) vaihdolla suojaa löytyi, kummastutti jatkuva kasvu, ja kukinta, mutta ilman vakavia merkkejä sadon kehityksestä (heinäkuu).

Kun loppukesästä (elokuu) alkoi näyttää siltä, että kyllä siellä jotakin peitelehtien sisällä kehkeytyy, alkoi lähestyvä syksy hirvittää. Ehtiikö noista edellisen puolen vuoden koettelemuksista selvinneet saada mitään aikaiseksi.

Syksyn tultua olikin sitten jo fatalistinen fiilis. Tuli mitä tuli, se otetaan vastaan oppina ja ojennuksena.

Nyt kun männä viikon pakkaset pistivät lopullisen stopin hommalle, ja viimeiset hedelmät/marjat on säilötty pakkaseen, on tunne lähinnä helpotus. Ensinnä on helpotuksen tunne siitä, että noita kasveja meni matkan varrella suureen kiertokulkuun. Toisaalta se, että onneksi pakkaset jo tulivat. Jos kaikki olisivat selvinneet alkuvaiheista ja/tai lämpimiä kelejä olisi jatkunut vielä pidempään, olisi tätä(kin) satoa tullut enemmän kuin jaksaa käsitellä. Suurimmassa puskassa oli varmaan hedelmänalkuja tuhannen luokkaa tai enemmän. Jos niistä kaikista olisi tullut korjuukokoisia olisi siinä yksistään ollut yli sietokyvyn menevä määrä satoa.

Summa summarum. Physalista kasvaa ensi vuonnakin. Erityisesti mansikkakoison nimellä myytävä, pensasmaisesti kasvava lajike tuottaa herkullista satoa jo aikaisin. Mansikkakoiso voisi olla sopivan kokoinen jopa kasvihuoneeseen. Tomatilloa ja toma verdeä tulee myös - mutta niiden kanssa on kasvupaikka oltava tarkkaan suunniteltu. Kausi oli siis onnistunut. Satoa tuli just sopivasti, eli melkein mutta ei ihan liian kanssa.

[sorrii]

Joo. Tomatillo kausi päättyi vähän nolostikin: Ihailin puskiani vielä perjantaina rinta rottingilla ja ajattelin pari ämpärillistä poimia niitä maanantaina [tänään=eilen]
Sielläpä ei ollut tänään jäljellä kuin pari kiloa sekalaisia tomatilloja joista iso osa pieniä ja raakoja. Luulempa että varikset perkeleet -tai joku muu lentävän rotta- ovat ne löytäneet!
En oikein usko että kukaan ihminen niitä olisi vienyt. Huomasin viime viikolla ja ehkä jo aikaisemmin, että maassa puskien vieressä näkyi tyhjiä kuoria. En asiaan kiinnittänyt kummempaa huomiota. Puskien tiheämmissä kohdissa ja paikoissa missä on paljon tukinaruja, olivat isot ja kypsätkin hedelmät tallella ... vittu!

Onneksi niitä tuli sentään talteen ~5kg josta priimaa ja kypsää varmaan suurempi osa. Saapahan kokeilla mitä niistä saisi aikaiseksi ja onko makuelämys sen arvoinen että menee uusiksi. Satoisuuden ja yllättävänkin säänkestävyyden takia toivoisin oppivani rakastamaan noita vihreitä palleroita 
Kyllähän se täysin yllätti kuinka rajusti ne kasvoivat ja tuottivat hedelmää. Mulla nuo olivat vielä vesivijelyssä: Aurinkokennolla toimi systeemi taitamattoman hienosti ...

[Aji Inferno]

Porukalla on siis tullut paljon kokemuksia physalis-kasveista! Noilla on siemenliikkeissä ja netissäkin paljon eri nimiä ja synonyymejä, joten olisi mielenkiintoista nyt kuulla vertailevia, tosia kokemuksia eri physalisten kasvatuksesta, ulkonäöstä, mausta (!) ja muusta. Onko selvästi Suomen oloissa muita hankalampia lajeja, tai helpompia? Ja te, jotka olette onnistuneet kasvattamaan vähän erikoisempia physaliksia, joista ei netistä esim. käytännössä maku- ym. kuvauksia löydy, kertokaapa oikeasti, mikä maistuu miltä jne!

Hyvin harva tietää edes sitä, miltä jokin ei-niin-hirveän-harvinainen Tomatillo oikeasti maistuu kypsänä puskasta. Tai: voiko sitä syödä sellaisenaan ollenkaan...

Että stooria kehiin!

[felippe]

Mitähän ananaskirsikan taimet tuumaisivat, jos niille pitäisi pienen talven joskus tammi-helmikuussa, eli laittaisi viileään ja vähän huonommalle valolle, ja sit maaliskuussa laittaisi valoisaan taas? Tuli aika aikaisin kylvettyä meinaan taimet, kuukaudenkohan ne on nyt kasvaneet ja alkaa tulla mieleen, että mitäs kun ne kasvavat isoiksi Toisaalta kyllä jostain luin, että olisi ok ottaa syksyllä pistokkaat kesän taimista, joten miksei voisi kylvääkkin. Oletteko ylipäätään pitäneet ananaskirsikoita yli vuoden, vai aina keväisin uudet kylvöt? Monivuotinen kasvihan se kuitenkin kotomaassaan on.

[sorrii]

Heh - joo .. 

Mä idätin maaliskussa tomatilloja sekä ananaskirsikan ja jonkun kolmannen koriste-physaliksen. Niiden lähtö alkuun oli toki aika hidasta ja taimia kuolikin joku. Kokeilin idättää kuutiossa, jiffyissä[turvebriketti], kookoskuidussa sekä taimimullassa. Kaikki olivat alussa umpikaapissa jossa hyvä 2x55W TNeon [9500K/6400K]. Näyttivät viihtyvän kuutiossa ja briketeissä parhaiten ...
2-vaaiheessa sitten parhaat taimet laitoin "taimi-NFT'hen" ja laitoin 120W sini-valko-akvaarioledin ylle: Siinä toki kasvoi muutakin jo samalla pöydällä...

Sitten lähti kasvu käyntiin: Huhtikuun lopussa huitelivat 2 tomatilloa ja ananaskirsikka yli 1m korkuisina. Aloin vähentää lannoitusta ja toivoa lämmintä ulos. Samaan aikaan alkoi kämpässä putkiremontti 
Puolet kaksiosta oli suojaseinän takana. Kaikki tavarat keittiöstä ja kylppäristä laatikoissa makuuhuoneessa; samoin iso osa olohuoneen rojuista, kun olohuoneen keskeltä meni pölysuoja. Keskellä olohuonetta oli RST-pöytä jonka päällä 3 Trofast-NFT'tä sekä metrin pitkä oma viritys -NFT. Physaliksia, chinensejä, jalapenoja ... Natikka keskellä ja päissä 120W ledit. Iso lattiatuuletin päässä ja hopeaverhot ympärillä. Arvatkaapa raksamiesten ilmeitä kun ekakerran tulivat kämppään ... Kaikki oli tiet ajastimilla ja mä asustelin tyttöystävän luona ...

PS. Tukeminen naruilla oli muuten kanssa aika hankalaa kun nuo kasvoivat niin rajusti. Näin silloin kun oli jo myöhäistä netistä kuvia kuinka kasvupaikka oli aidattu tukevalla puusäleiköllä. Itse sunnittelin ensi kesäksi ehkäpä Bilteman betoniraudoitusverkoista tehtyä häkkiä niille. Viime kesänä katkesi aika monta oksaa Tomatilloista painon alla ja jouduin keräämään raakoja "ämpärikaupalla" ...
Varmaan samalla menetelmällä olisi ananaskirsikkakin kasvanut yhtälailla!

Kesäkuussa kuskasin 1.5m mittaisen ananaskirsikan käärölle sidottuna mökille auton etupenkillä - latva takalasissa kiinni. [se ei muuten viihtynyt mökillä jostain syystä: ei ehkä sopeutunut multaan ja kärsi kuivuudesta] Kaksi tomatilloa istuttelin Biltema-betonipalju-NFT-hybridiin jossa aurinkokennolla vesikierto. Alustana kookos-hydrosora. Paikka keskellä peltoa: Kuva 23.9.2014


Täytyy sanoa että 1.5 metristen physalisten kuskaaminen katkomatta oksia on aika haastavaa. Kyllä suorastaan haastatti 
Ananaskirsikka kyllä saattoi olla aika hidas kypsyttämään marjojaan: Mulla yksi pieni yksilö [mullassa] oli kesän kasvutunnelissa eikä ihan kypsiä oransseja juuri tullut ollenkaan. Tiedäsitten voiko olla laji, jossa ne jäävät vaaleanvihreiksi kuten tomatillot. Tomatillo purplesta tuli jopa melkein valkoisia kypsinä. Nuo ananaskirsikat kyllä maistuivat makeille jo ihan vihreinäkin ... SKK#'n siemenet saattoivat olla ristetymiäkin ehkä .. ?

Mun yhden kesän kokemukseni oli kyllä etten ennen maaliskuun alkua idättelisi ... Saattavathan nuo kyllä tykätäkin leikkaamisesta eikä tarvitsisi tehoviljellä missään vesisysteemeissä ...

[felippe]

Melkoisia monstereitahan noista omista on kasvanut jo, no oppii taas uutta Koskahan noita ananaskirsikoita uskaltaisi parvekkeelle siirtää?

[HotVelo]

Näkyy viileämmän puoleisen kevään ja kevätkesän vaikutus myös tomatillojen koossa.





Vaan jospa noista silti tarpeeksi satoa tulee syyskuun loppuun mennessä. Tänään lienee ensimmäinen yli +20C päivä tälle vuodelle farmin ylängöllä, tästä on hyvä jatkaa!

[sorrii]

Kävi tänä vuonna niin hassusti, että sain pidettyä elossa vain yhden Tomatillon! Tomatillo (purple) vaatii kaverin että hedelmöittyy. Mutta epäselvää mulle on, että voiko yhdestä silti saada syötävää hedelmää??

Viime kesänä yksinäinen ananaskirsikka tuotti kyllä hyvin marjaa, vaikkakaan ei tainnut ehtiä niitä kypsyä kun kesä loppui kesken. Onkohan tuon Tomatillon kasvatus nyt turhaa?? ...